Rezepte und Rohlinge

Wie oft sind Ihnen bittere Zucchini begegnet? Was ist der Grund dafür? Warum bekommt Zucchini Bitterkeit? Wie geht man damit um? Die Antworten auf diese und viele andere Fragen werden wir in diesem Artikel analysieren. Allgemeines Bevor wir die Fragen beantworten, warum dieses Gemüse bitter schmeckt, werfen wir einen Blick darauf, was Zucchini eigentlich ist. Es mag überraschend erscheinen, aber dieses Gemüse ist eine Unterart des klassischen Kürbisses, den wir alle kennen. Die Form der Frucht der Pflanze ist länglich und länglich, sie hat keine Wimpern. Fruchtfarbe kann ganz unterschiedlich sein. Es gibt grünliche, gelbe, schwarze sowie bläuliche Sorten. Das Fruchtfleisch dieser Pflanzen ist weich und sehr schnell zu kochen. Wegen seiner schnellen Kochzeit wird dieses Gemüse von kulinarischen Experten so geliebt und respektiert. Sie können Zucchini gekocht verzehren, sie fühlt sich auch beim Dünsten, Braten gut an. Und hat auch einen angenehmen Geschmack, auch frisch, nicht gekocht. Traditionell wird rohe Zucchini durch einen Salat oder eine Vorspeise ergänzt. Was ist so unangenehm an bitterem Gemüse? Die Frage ist rhetorisch, aber wenn Gerichte aus bitteren Zucchini zubereitet werden, ist es unwahrscheinlich, dass diese [...]

Auf andere Weise wird Schöllkraut als Warzenschwein, Podtinnik, Gelbsucht, Tangentialgras, Schwalbengras, Nachtblindheit, Blut, Reinigungsmittel, gelbe Trottellumme bezeichnet. Schöllkraut ist eine Staude, die giftigen Milchsaft enthält, der reich an Alkaloiden ist. Schöllkraut heilt Hautkrankheiten, Polypen, Leber und Gallenblase. Es wird im Volksmund als Mittel zur Durchführung von Präventivmaßnahmen und zur Behandlung der Onkologie verwendet. Name auf Latein - Chelidonium [...]

Traubensilberkerze hat im Volksmund den zweiten Namen "Cimicifuga". Es ist berühmt für seine medizinischen Eigenschaften. Sie können ihn in ganz Russland treffen, sowohl in Gärten als auch in Gemüsegärten. Der Anbau ist nicht schwierig, aber es ist dennoch notwendig, einige Regeln zu befolgen. Traubensilberkerze: Beschreibung Tsimifuga oder Traubensilberkerze ist ein mehrjähriger Vertreter der Hahnenfußgewächse, das Alter der Pflanze kann [...]

Bevor die angebaute Zwiebelernte zur Lagerung geschickt wird, schneiden die meisten von uns den grünen Teil davon ab. Dieses Verfahren bereitet keine Schwierigkeiten und weist auf den ersten Blick keine Besonderheiten auf. Dies ist jedoch nicht ganz richtig, und Experten raten Ihnen dennoch, eine Reihe von Empfehlungen zu befolgen, die es Ihnen ermöglichen, die Zwiebel länger haltbar zu machen und unsere Arbeit nicht umsonst zu machen. […]

Brokkoli ist ein zarter Kohl, der nicht leicht und auch lange nicht frisch zu halten ist. Die Sache ist, dass es schnell verschlechtern kann, wenn Sie sich nicht an die Aufbewahrungsregeln halten. Erfahrene Gärtner bewältigen immer noch die Aufgabe, diese Kohlsorte anzubauen, und mit Lagerungsproblemen. Lassen Sie uns mehr darüber sprechen, wie man Brokkoli erntet und [...]

Die Herbstzeit ist eine der schönsten. Da jetzt die mühsam reife Ernte geerntet wird, weicht die anhaltende Hitze einer gesegneten Kühle und die Natur erfreut mit leuchtenden Farben. Zu diesem Zeitpunkt ist es sehr wichtig, den Moment der schönen Melone nicht zu verpassen, die mit ihren Früchten den Garten schmückt und bereits zu Beginn des Herbstes bereit ist, mit köstlichen und saftigen [...]