So bestimmen Sie die Reife einer Melone im Garten

Die Herbstzeit ist eine der schönsten. Da jetzt die mühsam reife Ernte geerntet wird, weicht die anhaltende Hitze einer gesegneten Kühle und die Natur erfreut mit leuchtenden Farben. Zu diesem Zeitpunkt ist es sehr wichtig, den Moment der schönen Melone nicht zu verpassen, die den Garten mit ihren Früchten schmückt und zu Beginn des Herbstes bereits bereit ist, mit leckeren und saftigen Früchten zu begeistern. In diesem Artikel werden wir analysieren, wie man die Reife einer Melone bestimmt, wann und wie dieser Moment in verschiedenen Regionen kommt und wie man die Ernte richtig erntet und konserviert.

Wie man den Reifegrad einer Melone bestimmt oder wann eine Melone reif ist

Diese Frage kann Ihnen niemand beantworten, auch nicht zu einer bestimmten Sorte oder Region, es gibt so viele Faktoren, von denen der Reifegrad der Früchte abhängt. Dabei sind die Witterungsbedingungen, die Menge und Qualität der ausgebrachten Düngemittel, der Zeitpunkt und das Volumen der Bewässerung sowie die Struktur und chemische Zusammensetzung der genutzten Flächen zu berücksichtigen.

Während also im Süden des Landes die Melonen in Abhängigkeit von den oben genannten Faktoren bereits kräftig reifen, werden die Früchte in den nördlicheren Regionen nur noch zusammengebunden und beginnen einen langen Weg ihrer Bildung.

Wenn sie von richtiger Pflege sprechen, meinen sie natürlich, die üblichen Regeln zu befolgen, nämlich gießen, kneifen, füttern und so weiter. Wenn diese einfachen Regeln befolgt werden, begeistern ab Saisonbeginn, bereits in der zweiten Augusthälfte, viele frühreifende Sorten mit reifen Früchten. Mittlere und späte Sorten schließen ihre Bildung in der Regel bis Mitte September ab. Wenn Sie mit dem Anbau von Melonen in einem Gewächshaus begonnen haben, was eine der besten Optionen für die nördlichen Regionen ist, werden Sie die Pflanzen unter Gewächshausbedingungen mit ihrer ersten Ernte Mitte Ende Juli begeistern.

So bestimmen Sie die Reife einer Melone im Garten

Wie bestimmt man also den Reifegrad einer Melone oder dauert es länger? Es ist eigentlich ziemlich einfach zu definieren. Es reicht aus, etwas Aufmerksamkeit zu zeigen.

• Erstens kann die Reife einer Melone anhand ihres Geruchs bestimmt werden. Wenn Sie einen klaren süßen Geruch verspüren, können Sie die Früchte sicher aus dem Busch nehmen. Das Aroma einer reifen Frucht hängt von der Sorte ab, es kann mit deutlichen Anklängen von Honig, Gewürzen oder Blumen sein, und wenn Sie einen dicken Geruch mit Anklängen von Fäulnis und zuckersüßer Süße verspüren, dann ist die Frucht bereits gereift und der Verfallsprozess hat begonnen. Wenn jedoch kein ausgeprägter Geruch vorhanden ist, ist der Fötus noch nicht bereit zur Entfernung.
• Schauen Sie sich auch den Zustand der Melonenschale genauer an, es lässt sich recht einfach feststellen, ob die Frucht daran reif ist, sowie am Aroma. Die Farbe der Haut hängt von der Sorte ab und kann grün, gelb oder sogar orange sein. Es ist wichtig, dass der Farbton der Schale gleichmäßig ist, wenn die Melonen gebunden wurden, dann ohne beschädigte Stellen.
• Auch die reife Frucht lässt sich leicht vom Steckling trennen und ist auf der Seite weicher als auf der Rückseite.
• Ist die Reife schon gekommen, kann man mit dem Fingernagel an der Schale kratzen, je reifer die Melone, desto leichter lässt sich die oberste Schicht entfernen, aber bleiben Dellen zurück, dann liegt die Frucht im Garten.
• Außerdem gibt es eine altbewährte Methode, die Frucht mit offener Handfläche anzuklopfen, je gedämpfter der Ton, desto reifer liegt die Frucht in den Händen. Wenn alle oben genannten Punkte bestätigt sind, können und müssen die Früchte sogar aus den Beeten gesammelt werden, damit sie keine Zeit haben, überreif zu werden und zu faulen.

Lagerung

Nachdem wir nun herausgefunden haben, wie man die Reife einer Melone bestimmt und geerntet hat, ist es an der Zeit herauszufinden, wie man die Früchte mit all ihrem Geschmack und ihren nützlichen Eigenschaften richtig und richtig konserviert. Wer möchte sich nicht mitten im Winter an saftigem Sommerbrei voller Sonne und Sommererinnerungen schlemmen?

Zuerst müssen Sie herausfinden, welche Melonen gelagert werden können und welche nicht. Bei der Ernte wählen wir sorgfältig diejenigen Früchte aus, die keine Anzeichen von Schäden, Krankheiten, Fäulnis und anderen Dingen aufweisen, Melonen sollten so glatt und gleichmäßig wie möglich sein. Vergessen Sie auch nicht, dass frühreifende Sorten schlechter und weniger rechtzeitig gelagert werden. Melonen, die Mitte September geerntet werden, eignen sich am besten für die Langzeitlagerung.

Vergessen Sie nicht, im Voraus einen dunklen und trockenen Raum mit einer eher niedrigen Temperatur und auch einer geringen Luftfeuchtigkeit im Luftraum vorzubereiten. Für die Lagerung benötigen Sie Regale oder Höfe unter der Decke. Vergessen Sie bei der Vorbereitung der Räumlichkeiten nicht, dass sich die Früchte während der Lagerung nicht berühren dürfen.

Um keine Fäulnis zu bilden, werden die Früchte in einer Mischung aus Sand, Sägemehl oder sauberem Tuch gelagert. Es ist notwendig, Melonen regelmäßig auszusortieren, zu inspizieren und zumindest etwas Fäulnis zu entfernen, um den Rest der Ernte zu schützen. Wir raten Ihnen auch, diese Früchte nicht neben anderen Feldfrüchten, Gemüse oder Obst zu lagern, da die Melonen dann ihren Geruch verlieren. Wenn Sie den Körper der Melone bereits geschnitten haben, können Sie ihn nicht länger als sieben Tage und nur im Kühlschrank aufbewahren, aber die geschnittene Version wird nur für ein paar Tage wirklich schmecken. Sie können jedoch versuchen, es einzufrieren, und dann hält der Geschmack noch einige Wochen an.

Und zurück zum Thema Lagerung, am besten hängen Sie die Melonen so von der Decke, dass sie sich nicht berühren und nicht an den Seiten liegen. Vergessen Sie vor der Lagerung nicht, die Melonen gründlich zu waschen und zu trocknen, dann jede Frucht in einen separaten Netz- oder Stoffbeutel zu legen und in einem vorbereiteten Raum an der Decke aufzuhängen. Denken Sie daran, die Früchte von Zeit zu Zeit zu überprüfen und die reifen, sonnigen Geschenke Ihres Gartens zu genießen.