Winterlagerung von Möhren, Sorten: Zwischensaison, spät, früh, groß

"Überwinternde" Karottensorten. Winterlagerung von Karotten, Eigenschaften beliebter Sorten: Königin des Herbstes, Samson, Artek, Karotan, russische Größe und andere. Empfehlungen bei der Auswahl einer Sorte.

Winterlagerung von Karotten: Eigenschaften, mit langer Haltbarkeit

Nicht jede Karotte kann den ganzen Winter im Keller liegen und bleibt trotzdem saftig, kräftig und süß. Bedingungen im Keller, die für die Lagerung von Karotten ungünstig sind: Feuchtigkeit, falsche Temperatur und mehr. All dies beeinflusst die Sicherheit von Hackfrüchten und ihren Geschmack. Vieles hängt jedoch von der Art der Pflanze ab.

Winterlagerung von Karotten: Auswahl einer Sorte für die Langzeitlagerung

Wenn die Theken derzeit mit einer Vielzahl von Karottenarten und -namen gefüllt sind, wird nicht jeder die richtige Wahl treffen können, aber Sie müssen zunächst davon ausgehen, ob diese Karotte im Keller gelagert werden kann bis zur nächsten Saison und bewahrt gleichzeitig seinen Geschmack und seine äußeren Eigenschaften. ...

Karotten für die Zwischensaison

Die folgenden Karottenarten werden am längsten gelagert: Zwischensaison. Hackfrüchte dieser Art sind süß und saftig. Solche Karotten reifen etwa 4 Monate und können während dieser Zeit die größte Menge an Nährstoffen ansammeln.

Folgende Sorten werden hier empfohlen und getestet: Nantskaya-4, Samson, Chance, Moskovskaya.

Nantes ist eine Sorte mit langer Geschichte. Hat einen guten Ertrag und Geschmack. Reift im September, kann aber bis Mitte Herbst im Boden bleiben. Die Fruchtlänge beträgt etwa 20 cm.

Samson ist ein größeres Wurzelgemüse, das bis zum Ende des Frühlings im Keller gelagert werden kann. Experten raten unerfahrenen Gärtnern, diese besondere Karottensorte zu wählen, da sie völlig unprätentiös ist. Die Länge der Früchte beträgt ebenfalls 20 cm.

Chance. Sehr leckeres Wurzelgemüse, das bis zum Frühlingsanfang im Keller gelagert werden kann. Die Sorte bringt eine gute Ernte. Es wächst und entwickelt sich gut auf lockeren Böden an einem beleuchteten Ort.

Späte Karottensorten

Späte Karottensorten sind ideal für die Lagerung im Keller bis zur nächsten Ernte. Darüber hinaus sind diese Sorten weniger anfällig für Krankheiten, die bei Karotten üblich sind. Die Vegetationsperiode dauert mehr als 120 Tage, was bedeutet, dass die Ernte fast vor dem Frost geerntet werden kann.

Die Königin des Herbstes. Eine ausgezeichnete und häufigste späte Karottensorte.

Doljanka. Möhrenfliegenresistente Sorte.

Flacoro. Die Sorte hat große, carotinreiche Wurzelfrüchte von bis zu 30 cm Länge.

Süße Karotte

Süße Karotten. Diese Sorten enthalten viel Carotin. Außerdem lieben Kinder sie so sehr. Unter ihnen werden die folgenden Sorten am längsten gelagert. Karotan, Liebling.

Frühe Sorten.

Darunter befinden sich auch "Langleber", die trotz der kurzen Vegetationsperiode im Winter gut gelagert werden.

Berühren. Dünne Wurzelfrüchte, deren Samen im Juni gepflanzt werden müssen, um eine größere Lagerung zu ermöglichen, und wenn Sie im Mai eine Karottenernte erhalten möchten, ist es besser, sie im Winter zu pflanzen.

Artek. Die Sorte bedarf keiner besonderen Pflege. Die Farbe der Wurzeln ist dunkelorange.

Karottenspaß F1. Es wird am besten im Sommer konsumiert.

Große Sorten

Große Karottensorten sind optimal für die Zubereitung von Säften, Saucen und Salaten. Hier sind die besten:

Kanada F1; Nandrin F1; Russische Größe.

Russische Größe - Wurzeln mit einem Durchmesser von etwa 6 cm und einer Länge von bis zu 30 cm.

Eigenschaften von Hackfrüchten mit langer Haltbarkeit

Wenn Sie planen, Karotten speziell für die Lagerung anzubauen, muss die Auswahl einer Sorte anhand der folgenden Merkmale erfolgen:

-lange Vegetationsperiode (mehr als 120 Tage);

- das Wurzelgemüse neigt nicht zur Rissbildung;

- unverwundbar gegen alle Arten von Krankheiten;

- unprätentiös in Pflege und Wachstumsbedingungen;

- blüht nicht vorzeitig.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass für die Erhaltung der Wurzeln bis zur nächsten Ernte nicht nur die richtigen Lagerbedingungen notwendig sind, sondern auch die richtige Wahl der Pflanzensorte.