Die Geheimnisse der Sonnenblume lüften

Die Sonnenblume stammt aus dem südlichen Nordamerika. In der Antike waren etwa ein Dutzend gelbe Körbe auf einem Sonnenblumenstiel zu sehen, dann züchteten Züchter Jahrhunderte später Sonnenblumensorten mit einem Korb. Erst im 19. Jahrhundert wurde die Sonnenblume im Garten populär.

Sonnenblumensorten für den Anbau im Garten sind vielfältig, aber sie werden in Gruppen zusammengefasst:

• Pfannkuchen-Sorte Sonnenblume. Diese Gruppe hat normalerweise kleine Samen, die acht bis vierzehn Millimeter lang sind, und einen großen Kern, der die Hälfte des Öls enthält.
• Nagende Vielfalt Sonnenblume. Diese Gruppe hat große Samen, ihre Größe erreicht 25 Millimeter, ihr Kern ist teilweise durch weiche Hohlräume ersetzt, ihr Ölgehalt ist gering, das Maximum erreicht bis zu fünfunddreißig Prozent, hat aber eine hohe Scham.
• Eine Vielzahl von Mezheumki. Diese Sonnenblumengruppe nimmt eine Zwischenposition zwischen diesen beiden Gruppen ein.

Eine Sonnenblume im Garten verträgt die Kälte gut und ihre Samen keimen bereits bei fünf Grad Hitze, und aufgegangene Samen halten Frösten bis acht Grad stand. Daher können Sie Sonnenblumen im frühesten Frühjahr säen und haben keine Angst, dass sie einfrieren.

Sonnenblumensorten sind in ihrer frühen Reife vielfältig. Die am schnellsten reifen Sorten tragen nach drei Monaten Früchte, da sie in den Boden gesät wurden. Die neuesten Sorten wachsen und reifen bis zu fünf Monate. Spät reifende Sonnenblumensorten dürfen nur mit Setzlingen angebaut werden.

Eine Sonnenblume im Garten liebt viel Sonnenlicht und Licht. Pflanzen Sie es an einem offenen Ort, an dem es viel Sonne gibt, an Orten, an denen es Schatten gibt oder die Wetterbedingungen zu bewölkt werden, was sich nicht gut auf seine Entwicklung auswirkt. Dadurch wird sein Wachstum gehemmt und die Blumenkörbe bilden sich langsam.

Das Wurzelsystem einer Sonnenblume kann lange ohne Wasserbewässerung leben, aber das ist nicht immer gut, denn wenn sehr wenig Feuchtigkeit im Boden ist, hat dies dann einen schlechten Einfluss auf die Blütenbildung in den Körben und bringen Sie leere Samen in die Körbe.

Es ist gut, wenn Sie eine Sonnenblume im Garten in gedüngten sandigen Lehm und lehmigen Boden pflanzen, hier wird sie sich wohl fühlen und gut wachsen. Sonnenblumen mögen keine sandigen und sumpfigen Böden. Der Boden, auf dem sie wächst, sollte neutral oder leicht sauer sein.

Sonnenblume im Garten: Aussaatregeln

Damit die Aussaat von Sonnenblumen im Garten ein gutes Ergebnis bringt, ist es notwendig, Samen aus dem peripheren Teil des Korbes zu entnehmen.
Wenn Sie Sonnenblumensetzlinge im Garten aussäen, dann weichen Sie die Samen in voller Größe Mitte April für eine Nacht in Wasser oder in einer Lösung aus Holzasche ein. Bewahren Sie sie nach dem Einweichen fünf Tage lang in einem feuchten Tuch an einem warmen Ort auf.

Welche Samen zu picken begonnen haben, müssen in Polyethylensäcken gesät werden, in denen sich bereits Erde befindet. Und in etwa drei Wochen sind Ihre Setzlinge bereit für die Freilandpflanzung. Die Sonnenblume muss im Abstand von einem Meter voneinander platziert werden, es kommt noch darauf an welche Sorte

Nagetiere und spät reifende Sorten bevorzugen eine größere Futterfläche, berücksichtigen Sie dies beim Anpflanzen.
Während sie wächst, muss diese Pflanze einige Male von Unkraut befreit und mit Düngemitteln gefüttert werden, bevor sich Körbe bilden und sie blühen.

Wenn die Blütenblätter einer Sonnenblume im Garten zu welken und abfallen, die Rückseite der Sonnenblume gelb geworden ist und die Blätter am Stiel trocknen, ist dies ein Zeichen dafür, dass mit der Ernte begonnen werden muss.Wenn die Sonnenblume reif ist, picken Vögel sie gerne, wickeln Sie die Körbe mit Gaze ein, um sie vor Vögeln zu schützen.

Aus geschälten Sonnenblumenkernen kann man eine sehr leckere Delikatesse herstellen, die Kazinak genannt wird. Wir wissen wahrscheinlich, dass sie sehr berühmt sind. Aber nur wenige wissen, dass Sonnenblumen auch medizinische Eigenschaften haben.

In England werden zum Beispiel Blütenblätter und junge Körbe zur Vorbeugung einer Volkskrankheit wie Krebs empfohlen. Das Rezept für das Medikament lautet wie folgt: Nehmen Sie zwei Esslöffel nur gepflückte Sonnenblumenblüten und kochen Sie sie zehn Minuten lang in zweihundert Millilitern Wasser in einem Wasserbad, bestehen Sie dann drei Stunden lang darauf und konsumieren Sie dreimal täglich einen Esslöffel vor den Mahlzeiten. Auch noch junge Sonnenblumenkörbe sind eine Bereicherung für Gemüsesalate.

Viele verwenden auch die Wurzeln einer im Garten angebauten Halbblume; eine Abkochung aus solchen Wurzeln kann Steine ​​​​auflösen und verhindert, dass sich Salze in Nieren, Leber und Gelenken ablagern.