Karotte. Anbautipps!
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Karotten im Garten
Derzeit gibt es viele Sorten und Hybriden von Karotten.
Viele Gärtner halten Karotten im Garten für die einfachste und nicht skurrile Wurzelfrucht. Möhren überstehen Temperaturschwankungen sehr leicht, sie müssen nicht verschlossen werden, sie sind sehr einfach zu pflanzen und zu pflegen. Aber es ist nicht ungewöhnlich, dass die Karottenernte die Sommerbewohner enttäuscht. Wieso den? Das versuchen wir heute herauszufinden.
Die Wahl der Sorte.
Derzeit gibt es viele Sorten und Hybriden von Karotten. Und von Jahr zu Jahr erscheinen immer mehr neue Sorten. Bei der Auswahl der richtigen Karottensorte sind zwei Kriterien zu beachten. Dies ist die Klimazone und der Ertrag der Sorte.
Zentralasiatische und europäische Karottensorten sind für den Anbau in unserem Streifen nicht geeignet, der Ertrag ist entweder sehr gering oder die Samen keimen nicht.
Daher ist es besser, Karotten zu wählen, die an die Klimazone Russlands angepasst sind. Beständig gegen kaltes Wetter und häufige Temperaturwechsel. Wenn die Informationen über die Region nicht auf dem Saatgutbeutel angegeben sind, müssen Sie einfache Regeln befolgen. Für Regionen mit kurzen Sommern mit häufigen Temperaturschwankungen ist es am besten, Sorten mit früher oder mittlerer Reife mit nicht sehr großen und langen Früchten zu kaufen.
In den südlichen Regionen können lange und große konische Karotten angebaut werden. Sie müssen auch auf die Widerstandsfähigkeit der Sorte gegen Krankheiten, Schädlinge und Feuchtigkeitsmangel achten.
Pflegeregeln.
Die Aussaat von Karotten ist ein sehr mühsames Geschäft, Sie müssen ein tief gegrabenes Gartenbeet mit gut gedüngtem Boden vorbereiten, die Samen zum Anpflanzen vorbereiten und Sie müssen auch am Unkraut jäten und die Karottenbeete ausdünnen.
Wenn Karotten zu wachsen beginnen, machen viele Gärtner einen fatalen Fehler und hören auf, sich um Karotten zu kümmern, was absolut unmöglich ist. Durch falsche Handlungen können Sie die Ernte bestimmen. Karotten sind sehr feuchtigkeitsliebend, daher müssen sie besonders bei heißem, trockenem Wetter sehr oft gegossen werden.
Gießen Sie die Karotten einmal alle 3 Tage sehr reichlich, das Gießen geht mit einer Lockerung des Bodens einher. Es ist notwendig, das Karottenbett regelmäßig zu lockern. Karotten lieben atmungsaktiven Boden. Bei längerem Regen ist es sehr wichtig, den Boden zu lockern, damit die Feuchtigkeit gut verdunstet und der Boden nicht sauer wird. Bei der Fütterung von Karotten ist es sehr wichtig, daran zu denken, dass Karotten nicht zu viel organische Düngemittel mögen.
Karotten sind sehr feuchtigkeitsliebend, daher müssen sie sehr oft gegossen werden.
Daher sollten Karotten in mehreren Stufen gefüttert werden. Die erste Düngung der Karotten muss vor der ersten Ausdünnung erfolgen. In der ersten Phase werden Karotten mit Dung oder einer Lösung von Mineraldüngern gefüttert. Die zweite Fütterung sollte erfolgen, wenn 5-6 Blätter an den Karotten erscheinen. Düngen Sie mit Ascheinfusion oder Salpetersäuredünger. Das dritte Ergänzungsfutter muss mit Kalidüngern hergestellt werden.
Wie ich aus eigener Erfahrung herausgefunden habe, ist der Hauptfeind der Möhrenernte die Möhrenfliege. Aber auch Schnecken, Schaufeln, Bären und Drahtwürmer können die Ernte ruinieren. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, ist das Graben des Bodens vor dem Winter perfekt. Um das Ergebnis zu fixieren, sollten Ringelblumen oder Ringelblumen an den Rändern der Beete gepflanzt werden.
Karotten im Garten: Reifezeit
Der Zeitpunkt der Reifung hängt nicht nur davon ab, wie lange Sie ernten, sondern auch davon, wie die Karotten den ganzen Winter über gelagert werden. Hackfrüchte früher Sorten enthalten im Herbst viel Feuchtigkeit und haben keine Zeit, um einen vollständigen Vitaminkomplex aufzubauen.
Frühe Karottensorten werden am besten sofort gegessen, da sie absolut nicht zur Lagerung geeignet sind, die Haltbarkeit einer solchen Karottensorte im Keller beträgt nur einen Monat, dann beginnen die Karotten zu faulen. Auch mittelfristige Sorten haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, aber es sind viel mehr Vitamine sowie Makro- und Mikroelemente vorhanden als in frühen Sorten.
Es wird empfohlen, solche Karotten in gefrorener oder in Konservenform zu lagern, damit alle nützlichen Substanzen der Karotten am besten erhalten bleiben. Im Keller wird eine Karottensorte der Zwischensaison zwei bis drei Monate gelagert.
Späte Karottensorten haben ein sehr dichtes und sogar zähes Fruchtfleisch. Späte Karottensorten sind sehr gesund und nahrhaft. Und bei der Lagerung gibt es keine Probleme, solche Sorten werden bis zum Frühjahr im Keller gelagert.