Futterrübe
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Heutzutage achten nur wenige Menschen auf Rüben. Schließlich gibt es noch viel mehr leckeres, günstiges und bekanntes Gemüse. Früher, als die Menschen jedoch noch nicht einmal von den von allen geliebten Kartoffeln wussten, waren Futterrüben ein echter Brotersatz und ein Gemüse aller Gemüsesorten.
Futterrübe im Mund eines Agronomen
Wie bereits erwähnt, war dieses zweijährige Gemüse früher bei allen Bevölkerungsschichten äußerst beliebt.
Futterrübe ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler. Geschmacklich ist dieses Gemüse Karotten oder Rüben sehr ähnlich. Im ersten Lebensjahr einer Rübe bildet sich ein fleischiges, schmackhaftes Wurzelgemüse, das einem sehr großen Rettich ähnelt. Jede Sorte hat jedoch persönliche äußere Qualitäten. Es gibt zum Beispiel sowohl runde als auch ovale und zylindrische Früchte. Sie unterscheiden sich auch in der Farbe: Es gibt sowohl extrem blasses als auch leuchtendes Rosa.
Im nächsten Jahr können Samen von den gepflanzten Müttern gewonnen werden. Nachdem die Rübe aus dem Boden sprießt, erscheinen ihre kurzen, breiten Keimblätter. Nach dem Erscheinen auf der Oberfläche erhalten sie einen grünen Farbton. An der Oberfläche sprießende Keimblätter lassen die Wurzelfrüchte fast vollständig aus dem Boden herausschauen, wodurch sie leicht herausgezogen werden können.
Aufgrund des auffallenden Unterschieds zwischen Rübensämlingen von jedem anderen ähnlichen Gemüse können Sie sie mit nichts verwechseln. Dies sind seine Eigenschaften:
- Ein üppiger Blätterstrauß erhebt sich über dem Boden. Ihre Teller sind mit weichem Flaum bedeckt.
-An den Stielen der Sämlinge wachsen viele Blätter in Form eines Dreiecks.
- Die Form des Blütenstandes ist eine Rispe.
Die Form der Frucht ist eine Schote. Darin reifen mehr als 20 braune kugelförmige Samen. 1000 Stück solcher Samen haben eine Masse von 2500 Milligramm bis 3500 Milligramm.
Ein anderer Name für Futterrübe und Anbaumerkmale
Dieses Gemüse eignet sich hervorragend für den Anbau. Der Vorteil von Rüben ist, dass ihre Früchte extrem schnell reifen. In nur 2 Monaten (+/- 10 Tage) nach dem Erscheinen der ersten Triebe reifen die Früchte. Diese Eigenschaft der Rübe ermöglicht einen sehr hohen Ertrag: Bei gutem Wetter und viel Glück können in einer Saison bis zu zwei Kulturen angebaut werden.
Für eine höhere Fruchtbarkeit lohnt es sich auch, einen guten Boden zu nehmen. Rübe liebt leichten Boden ohne übermäßigen Säuregehalt.
Es ist auch strengstens verboten, frischen Dünger als Dünger für den Boden zu verwenden. Es kann jedoch darauf zurückgegriffen werden, wenn er mit Kalk oder Asche vermischt wird. Dies senkt den Säuregehalt des Düngers und macht ihn für Rüben geeignet. Auch alter Bio-Erde ist geeignet.
Wenn Sie Ihr Gericht ohne Rüben nicht mehr vorstellen können, können Sie Futterrüben in zwei Stufen anbauen. Im Sommer werden Sie im Frühjahr gepflanzte Wurzelfrüchte essen. Da die Pflanze keine Kälteangst hat, kann sogar im Mai Pflanzmaterial ausgesät werden. Wenn Sie so früh pflanzen, können Sie den Rübengeschmack so schnell wie möglich genießen.
Wenn Sie Ihr Gemüse zur Lagerung aufbewahren möchten, sind Herbstexemplare am besten. Wenn Sie Ihren Vorrat an leckeren Rüben im Winter nutzen möchten, sollten Sie mitten im Sommer mit dem Anbau beginnen. Außerdem wurzeln Rüben sehr gut in Gebieten, in denen zuvor andere Gemüsekulturen angebaut wurden: Kartoffeln, Gurken oder Zwiebeln.
Um Wurzelrüben zu säen, müssen Sie einige einfache Regeln kennen: Bei der Auswahl eines Standorts sollten Sie ihn gut gießen. Wenn Sie über den Boden sprechen, vergessen Sie auch nicht, dass flacher Boden für Rüben am besten geeignet ist.Denken Sie auch daran, Furchen in den Boden zu ziehen und die Samen kurz vor dem Pflanzen in warmem Wasser einzuweichen. Die Samen sollten in 2-3 Stücken in einem Abstand von nicht mehr als einem Zehntelmeter in die Furchen gelegt werden. Bestreuen Sie die Stellen, an denen die Samen gepflanzt wurden, gut mit Erde. Wenn alles fertig ist, decken Sie die Rillen mit einem Vlies ab.
Ihre Wurzeln werden schnell wachsen. Wenn sie 3-4 Blätter haben, sollten Sie die Erde gründlich ausdünnen und von Unkraut aller Art befreien. Danach ist es nicht überflüssig, die Bepflanzung mit Dünger zu düngen.
Rübenfutter Rübenpflege
Vergessen Sie nicht, dass die richtige landwirtschaftliche Technik das Erste ist, was Ihrem Garten hilft, jede Saison viel mehr Früchte zu tragen. Hier sind ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Ihre Rüben anzubauen:
Rüben mögen es sehr, reichlich zu gießen. Diese Pflanze verträgt überhaupt keine Trockenheit: Ihr Wachstum beginnt sich zu verlangsamen und die Frucht wird viel weniger schmackhaft. Rüben werden bitter und unappetitlich. Wenn der Sommer besonders heiß ist, können Sie bis zu 30 Liter Wasser pro Quadratmeter benötigen.
Ein sehr wichtiger Bestandteil der Landtechnik ist die Bodenlockerung. Einige unerfahrene Landwirte achten nicht genug darauf, aber das ist grundsätzlich falsch. Durch das Auflockern des Bodens kann die Pflanze "atmen". Wenn Sie dies nicht tun, erhalten Sie am Ende eine viel kleinere Ernte von viel weniger guter Qualität.
Wir dürfen nicht vergessen, dass in Ihrem Garten Tausende von Schädlingen leben, die nicht schlafen und auf die Gelegenheit warten, sich an Ihrer Ernte zu schlemmen. Einer dieser Parasiten ist der Erdfloh. Es frisst frühe und späte Triebe innerhalb weniger Tage, daher müssen Sie den Boden regelmäßig mit Pfeffer oder Asche bestäuben, wenn Sie nicht die Hälfte der Früchte verlieren möchten.
Obwohl nicht notwendig, können Sie jederzeit verschiedene Düngemittel oder spezielle Fütterungen verwenden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie vor der Anwendung des Arzneimittels die Anweisungen sorgfältig lesen und Schritt für Schritt befolgen müssen. Falsches Handeln kann katastrophale Folgen haben.
Wenn Sie im Winter Rüben anbauen, sollten Sie nicht warten, bis der Frost mit der Ernte kommt. Wenn Sie das Laub des Wurzelgemüses vorsichtig abschneiden, kann es ziemlich lange gelagert werden. Die ideale Temperatur zum Lagern von Rüben beträgt 5-25 Grad. Außerdem werden Rüben zur besseren Konservierung beim Verlegen schichtweise mit Sand bedeckt.
Es gibt noch viele weitere kleine Tricks, die Ihnen helfen, reiche, gesunde Pflanzen anzubauen. Denken Sie jedoch daran, dass das Gießen und Lockern am wichtigsten ist. Ohne sie hilft Ihnen keine professionelle Fütterung.
Abschluss
Rübe steht in ihren Qualitäten Kartoffeln in nichts nach. Es kann zu Gerichten, Salaten hinzugefügt, roh, gebraten oder gekocht gegessen werden, und vor allem ist es einfach in großen Mengen anzubauen. Dieses wunderbare Gemüse sollte also nicht vernachlässigt werden. Versuchen Sie es mit einer Rübe. Du wirst es mögen.