Wann sollte man Knoblauch aus dem Garten entfernen
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Es ist eine bekannte Tatsache, dass die meisten erfahrenen Gärtner im Winter Winterknoblauch und im Frühjahr Frühlingsknoblauch pflanzen, aber leider weiß selbst der erfahrenste Sommerbewohner nicht immer, wann er Knoblauch ernten muss, damit die Ernte so lange wie möglich anhält und Freude macht den Haushalt mit seinem pikanten Geschmack. Knoblauch ist ein Gemüse, das in fast jedem Gemüsegarten zu finden ist, denn selten kann man sich den Anbau einer so gesunden und schmackhaften Pflanze verweigern.
Um auf die Frage zurückzukommen, wann Knoblauch entfernt werden sollte, stellen wir fest, dass es dringend nicht empfohlen wird, ihn im Garten zu überbelichten. Da kann die Pflanze wieder wachsen und der Kopf fällt über den Zähnen auseinander. Von einer langen Haltbarkeit kann in diesem Fall nicht die Rede sein. Wenn der Knoblauch nicht reifen darf, graben Sie ihn gleichzeitig aus, dann sind die Nelken nicht dicht und locker.
Wie lange der Knoblauch in Zukunft gelagert wird, hängt davon ab, ob er rechtzeitig ausgegraben und wie viel er richtig getrocknet wurde. In diesem Artikel erfährst du die wichtigsten Anzeichen von reifem Knoblauch, wie man ihn richtig trocknet und was man nach Knoblauch pflanzt. Wenn Sie sich an eine Reihe einfacher Empfehlungen erinnern, werden Sie den Knoblauch immer rechtzeitig ausgraben, und sein Geschmack wird Sie sehr lange begeistern.
Die wichtigsten Anzeichen von reifem Knoblauch: Wann sollte man den Knoblauch entfernen, worauf ist zu achten
Wenn Sie Knoblauch aus dem Garten entfernen müssen: Foto
Wie können wir noch erkennen, ob unsere würzige Pflanze reif ist oder nicht? Das grundlegendste Symptom ist, wenn das untere Laub des Knoblauchs zu trocknen beginnt und gelb wird. Dies wird natürlich nicht nur durch das Reifestadium des Knoblauchs beeinflusst, sondern auch durch die Wetterbedingungen, sonniger oder bewölkter Sommer, die Lufttemperatur, die Pflanzenart und auch die Wohnregion.
Erfahrene Gärtner haben ihre eigenen Zeichen und Tricks, mit denen sie auf einzigartige Weise feststellen, ob der Knoblauch reif ist oder sich das Warten lohnt.
- Wenn Sie beispielsweise die Pfeile entfernen, die Knoblauch ausstößt, sollten sie auf einigen Pflanzen belassen werden. Sobald Sie feststellen, dass sich die Locke am Pfeil geglättet hat, signalisiert dies, dass der Knoblauch reif ist und ausgegraben werden kann;
- Gärtner achten auch auf die Blütenköpfe des Knoblauchs. Sobald diese Köpfe knacken und luftige Knollen (die sogenannten Knollen) herausschauen, deutet dies auf die volle Reife des Knoblauchs hin. Daher ist es an der Zeit, die Ernte zu ernten.
Ich möchte auch darauf hinweisen, dass es eine Reihe von volkstümlichen "Tricks" gibt, um größere Knoblauchzehen anzubauen:
- In dem Moment, in dem Sie den Pfeil aus dem Knoblauch ziehen, müssen Sie ein verbranntes Streichholz an diese Stelle stecken. Es ist ein verbranntes Streichholz, das die Freisetzung von Saft stoppt, daher werden die Knoblauchzehen saftiger und größer;
- Sie können die Knoblauchfedern auch in dem Moment, in dem die Pfeile abgeschnitten sind, zu einem Knoten zusammenziehen. Erfahrene Gärtner versprechen, dass sich der Knoblauchkopf mit dieser Methode schneller entwickelt. Daher wird später eine große Ernte gebildet.
Zu beachten ist, dass nicht alle Sorten schießen dürfen, sondern nur Winterkulturen. Frühlingssorten sind nicht erlaubt, die einzige Ausnahme ist die Sorte Gulliver.
Wann sollte man Knoblauch aus dem Garten entfernen: der Unterschied zwischen Winter- und Frühlingsknoblauch
Die Aussaat von Winterknoblauch fällt am häufigsten im September-Anfang Oktober. Nehmen wir die südlichen Regionen, dann geschieht dies später - etwa Anfang November. Das ungefähre Datum für das Pflanzen von Frühlingsknoblauch ist die zweite Hälfte von März bis April.
Wenn Sie Knoblauch aus dem Garten entfernen müssen: Foto
Die Wachstumszeit von Winterknoblauch beträgt 95-105 Tage, ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Sprossen erscheinen. Daher wird sie, je nach Wetterbedingungen und Anbauregion, um die dritte Dekade von Juli bis Anfang August geerntet.
Frühlingssorten "reifen" später. Dies liegt daran, dass sie eine gewisse Zeit brauchen, um die Samen zu keimen. Dementsprechend fällt die Ernte dieser Knoblauchsorte Ende August und Anfang September. Während dieser Zeit lohnt es sich, die Ernte genau zu überwachen, um nach Anzeichen der Reifung zu suchen.
Wenn Sie Anzeichen dafür finden, dass Ihre Pflanze reif ist, aber daran zweifeln, können Sie immer ein paar Köpfe eingraben und sicherstellen, dass die Ernte wirklich reif ist.
Woran erkennt man, wann der Knoblauch reif ist? Hier ist alles leicht und einfach – eine reife Knoblauchzehe ist immer hart. Unreif zeichnet sich durch erhöhte Weichheit aus. Der Film, der die Nelken umhüllt, sollte sich in reifem Knoblauch leicht entfernen lassen und die Nelken sollten sich ohne viel Kraftaufwand trennen.
Kehren wir zu den "Tricks" des Volkes zurück. Um die Reifung eines würzigen Gemüses zu beschleunigen, entfernen Gärtner und Gärtner etwa eine Woche vor dem erwarteten Tag des Grabens die Oberseite des Bodens von der Knoblauchknolle.
Bevor Sie den Knoblauch ausgraben und die oben angegebene ungefähre Reifezeit einhalten, achten Sie auch darauf, welche Sorte angebaut wird und machen Sie sich mit deren Eigenschaften vertraut. Jede Sorte von Winterknoblauch hat ihr eigenes Timing, auf das Sie unbedingt achten sollten.
Da viele Sommerbewohner Sorten verwechseln und sie anschließend in dasselbe Beet pflanzen, wissen sie nicht, wo welche Sorte ist. Damit Ihnen dies nicht passiert, bewerten Sie den Knoblauch vor dem Pflanzen sorgfältig nach der Farbe der Schale, der Form, der Größe und der Anzahl der Nelken. Nach einer so einfachen Auswahl finden Sie Vertreter derselben Sorte und pflanzen sie anschließend auf demselben Beet.
Viele Neulinge in der Gartenarbeit sowie erfahrene Sommerbewohner fragen: "Muss ich den Knoblauch vor der Ernte rollen" (die Spitzen zertrampeln)? Diese Methode wird häufiger beim Anbau von Zwiebeln verwendet. Dies geschieht, um den Reifeprozess zu beschleunigen und das Wachstum der Federn zu verlangsamen.
Knoblauch braucht solche Manipulationen nicht. Wenn Sie befürchten, dass Ihre Ernte keine Zeit zum Reifen hat, hören Sie eineinhalb Wochen vor der geplanten Ernte auf, den Knoblauch zu gießen, damit Sie die Erde austrocknen lassen.
Wann sollte man Knoblauch zum Aufbewahren aus dem Garten nehmen und wie man ihn trocknet?
Wenn Sie Knoblauch aus dem Garten entfernen müssen: Foto
Es wird empfohlen, nur an einem klaren, sonnigen Tag mit der Reinigung zu beginnen. Die Knoblauchköpfe werden mit einem für Sie geeigneten Werkzeug - einer Heugabel oder einer Schaufel - eingegraben. Dann nehmen wir unsere Köpfe heraus und schütteln sie sanft vom Boden.
Meistens wird empfohlen, den Boden mit den Händen zu reinigen, um den Knoblauch nicht zu beschädigen. Dieser Vorgang dauert etwas länger. Wenn Sie sich also nicht sicher sind, ob Sie ihn ohne negative Folgen abschütteln können, greifen Sie auf die manuelle Methode zurück.
Wenn Sie versehentlich die Köpfe beim Graben oder beim Abschütteln des Bodens beschädigen, legen Sie diesen Knoblauch separat beiseite und verwenden Sie ihn zuerst in Lebensmitteln, damit diese Ernte nicht mehr zur Lagerung geeignet ist.
Dann wird der Knoblauch auf Papier, Sperrholz unter einem Baldachin (wenn möglich) oder in einem Raum mit guter Luftzirkulation ausgelegt.
Nachdem der Knoblauch ausgegraben wurde, muss er ein bis eineinhalb Wochen getrocknet werden. Meistens trocknen Gärtner die Ernte direkt im Gartenbeet und bringen sie nachts unter einen Baldachin. Sie können es auf Netze, Spaliere streuen oder direkt auf den Boden legen. Vergessen Sie in diesem Fall jedoch nicht, den Kopf regelmäßig zu drehen.
Gut belüftete Räume eignen sich auch hervorragend zum Trocknen von Knoblauch - Veranden, Schuppen, Dachböden, ein Schuppen, eine Sommerküche und ähnliche Orte.
Die Endtrocknung erfolgt drinnen und dauert zusätzlich noch anderthalb Wochen, danach werden die Wurzeln vorsichtig entfernt, ohne den Boden zu verletzen.
Von hier aus haben unsere Vorfahren Knoblauch gelagert und viele halten noch immer Knoblauch, indem sie daraus Zöpfe weben. Dazu werden nur die Oberteile benötigt, deren Entfernung sie nicht empfehlen. Diese Methode der "Großmutter" ist in unserer Zeit beliebt, sie ist nicht nur nützlich, sondern auch schön.
Ein solcher Zopf enthält durchschnittlich 15 Knoblauchzehen, ein Zopf ist aus Federn geflochten und für mehr Zuverlässigkeit ist ein Bindfaden gewebt. Die Blätter können bei Bedarf entfernt werden, bevor mit dem Weben des Geflechts begonnen wird.
Im Spieß wird Knoblauch sehr lange gelagert, wenn sie keine Zeit hatten, ihn zu essen, kann er bis zur nächsten Ernte sicher bleiben. Zöpfe sollten an einem trockenen, kühlen Ort an einer Schlaufe (aus Bindfaden) hängend aufbewahrt werden, aber meistens werden sie in der Küche aufbewahrt und auch zu dekorativen Zwecken verwendet.
Wenn Sie den Knoblauch nicht in Zöpfen aufbewahren möchten, müssen Sie nach dem Austrocknen des Knoblauchs den Stiel abschneiden, wobei der Hals etwa 7 cm groß verpackt bleibt und den deformierten, ungesunden und beschädigten Knoblauch wegwerfen. Dann legen Sie die gesunden Köpfe in Behälter: in Kisten, Kisten, Netze - und lagern Sie sie an einem dunklen, trockenen und belüfteten Ort.
Was wird empfohlen, nach Knoblauch zu pflanzen?
Unmittelbar nachdem der Knoblauch den Garten verlassen hat, können Sie sofort Grünzeug pflanzen, damit die frei gewordene Fläche nicht „untätig steht“. Für Kräuter wie Petersilie, Dill, Rucola, Spinat und andere ist es ideal, wenn Knoblauch ihr Vorgänger war und sie sehr schnell wachsen.
Auch Gemüse wie Rüben, Karotten, Radieschen, Radieschen wachsen laut Fruchtfolgetabelle gut nach einer würzigen Pflanze, sie entwickeln sich schneller und die Geschmacks- und Qualitätsmerkmale werden merklich besser.
Im südlichen Teil des Landes werden nach Knoblauch frühreifende Gurken, Chinakohl und Kohlrabi gepflanzt - dies sind Pflanzen mit einer kurzen Vegetationsperiode. Darüber hinaus fühlen sich auch Spargelbohnen und Zuckererbsen frühreifender Sorten wohl.
Oft stellen sich Sommerbewohner die Frage - "Was wird empfohlen, nächstes Jahr nach Knoblauch im Garten zu pflanzen"? Denken Sie daran, dass Sie nach den Regeln der Fruchtfolge nicht zwei oder mehr Jahre hintereinander Knoblauch an einem Ort pflanzen können.
Die gleiche Regel gilt für Zwiebeln, außerdem können Zwiebeln nicht nach Knoblauch gepflanzt werden. Zwiebeln und Knoblauch gehören zur selben Familie. Sie tragen die gleichen Krankheiten und sind anfällig für Angriffe durch die gleichen Schadinsekten.
Nach Knoblauch fühlen sie sich großartig an: Kartoffeln, Tomaten, Erdbeeren, Zucchini, Kohl, Melonen sowie Auberginen, Paprika und Mais.
Befolgen Sie die einfachen Empfehlungen im Artikel, befolgen Sie alle agrotechnischen Regeln und überwachen Sie die Reifungszeichen sorgfältig - sie werden unabhängig davon, wo Sie leben und Knoblauch anbauen, gleich sein, entfernen Sie ihn rechtzeitig, trocknen Sie ihn richtig - und nur dann Sie wird den wunderbar würzigen Geschmack dieser Pflanze lange genießen.
