Birne Svarog

Lange Zeit verhinderten heimische Frostperioden die Verbreitung der Birne in die nordrussischen Breiten. Aber die Entwicklung der Züchter machte den Birnbaum auch für den Anbau in Sibirien zu einer verbreiteten Pflanze. Diese Sorte ist die Svarog-Birne. Aus diesem Material erfahren Sie die Eigenschaften, die Geschichte und die Wachstumsbedingungen der Sorte.

Ein kleiner Ausflug in die Geschichte

Frostbeständige Hybridsorten für sibirische Gärten zu gewinnen, war die seit 1973 von ihnen gelöste Hauptaufgabe der Wissenschaftler des M. Lisavenko Scientific Research Institute of Nuclear Physics. Derzeit befinden sich Zweigstellen von Forschungsinstituten und Gartenparzellen für Experimente in 3 Regionen: in Tomsk, im Altai, in Barnaul.

MALisavenko, der sich der sibirischen Gartenarbeit verschrieben und mehr als einhundertachtundzwanzig Sortenformen von Obst- und Beerenpflanzen geschaffen hat, lebt nicht mehr, aber die Selektion ist in vollem Gange und unter neuen Sorten - Birnensorten, die winterfest sind , die nach den slawischen Göttern benannt sind, zum Beispiel "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel", "Kupava".

In der vorchristlichen Menschheit wurde Svarog als der Vater von allem, was existiert, aufgeführt, er war die irdische Verkörperung der Kin. Was bedeutet dieser Hybridsortenname?

Birnen-Svarog: Vor- und Nachteile

Birne Svarog: Foto der Sorte

Vorteile Birnensorten Svarog:

• Zweifellos widerstandsfähig gegen harte sibirische Winterbedingungen (bis zu minus dreißig Grad).
• Die Früchte reifen vor den ersten Kälteeinbrüchen (September-Oktober-Tage).
• Der Ertrag ist durchschnittlich, aber regelmäßig.
• Gute Marktfähigkeit der Früchte.
• Obst kann bis zu drei Monate gelagert werden.
• Der Geschmack ist ausgezeichnet.
• Die Sorte ist gut für die Verarbeitung im großen Stil geeignet.
• Immunität gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten.

Winterfeste Birnensorten: "Severyanka", "Bere Russskaya", "Jakowlewskaja"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Minuspunkte Birnen Svarog:

• Fruchtgröße (klein).
• Kann nicht alleine bestäuben, benötigt Helfer zur Bestäubung.
• Die Krone ist verdickt.
• Die Sorte ist anfällig für die Auswirkungen der Trockenzeit.

Als Referenz... Birne Svarog liebt Licht sehr, verträgt aber keine Trockenzeiten; Die Frostbeständigkeit ist geringer als bei den bekannten Kirsch- und Apfelsorten in den gleichen Gebieten.

Birne Svarog: Merkmale der Sorte

Birne Svarog: Foto der Sorte

Birne Svarog wurde durch die Methode der Hybridisierung der Birnensorten "Ussuriiskaya" (hat Winterresistenz) und "Bere Bosc»(Alte Sorte mit Spätreife aus Frankreich).

Svarog hat die Birnensorte von der Sorte Bere Bosk geerbt: Immunität gegen Schorf und andere durch Pilze verursachte Infektionen; Marktfähigkeit von Birnen und ihr ungewöhnlicher Geschmack; eine Erhöhung des Ertragsindikators, wenn der Baum reift; Schlichtheit gegenüber der Zusammensetzung des Bodens bei optimaler Bewässerung.

Von der Birnensorte "Ussuriyskaya": Die Svarog-Birne ist in der Lage, sich während der Klonselektion zu verändern. Resistent gegen frostige Zeiten. Beständig gegen Trockenperioden. Schlichtheit gegenüber der Zusammensetzung des Bodens.

Aber die Birnen dieser attraktiven Hybride sind nicht sehr angenehm im Geschmack und sind klein, sie müssen zwanzig Jahre nach dem Pflanzen eines jungen Baumes erwartet werden.

Als Referenz... Eine große Menge an Ballaststoffen in Birnen ist in der Lage, schädliches Cholesterin aus dem menschlichen Körper zu entfernen. Der adstringierende Geschmack der meisten russischen Sorten ist auf den Gehalt an Tanninen in den Früchten zurückzuführen - dies sind natürliche vorbeugende Komponenten gegen die Ablagerung von Salzen.Geschmacksrezeptoren können leicht steinige Zellen im Inneren der Frucht erkennen - das ist ihr Stützgewebe. Bei Wildsorten sind diese Zellen ausgeprägter, daher entsteht ein Knirschen, wenn Sie in eine Birne beißen.

Birne Svarog: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

1996 wurde die Svarog-Birne in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in den Gebieten Westsibirien, Ostsibirien und Wolga-Wjatka empfohlen.

In den gleichen Gebieten wachsen solche Birnensorten wie bequem: “Hera», «Kathedrale"," Rotseitig "," Elena "," Faithful ".

• Der Baum ist mittelhoch, die Krone ist rund, dicht.
• Die den Stamm bedeckende Rinde ist graubraun, leicht schuppig, die Hauptäste sind gut ausgebildet.
• Junge Triebe sind mit dunkelrotbrauner Haut bedeckt, die an den Spitzen behaart ist. Triebe sind bogenförmig gebogen.
• Knospen von 2 Arten: generativ (wo die Bildung von Blüten stattfindet) - sie sind größer und runder, vegetativ (wo die Blätter abgelegt werden) - schärfer und kleiner.
• Blätter in Form einer Ellipse, die Spitze ist schraubenförmig verdreht, klein, hellgrün, die Platte ist faltig, leicht behaart. Am Ende der Vegetationsperiode fällt das Laub ab.

Interessante Tatsache... Birnbäume unterscheiden sich je nach Wachstums- und Entwicklungsgebiet und Sortenform sehr in der Art der Blätter: Die Blätter können Weiden, Birken, See ähneln.

Die Blüten sind nicht selbstfruchtbar, ihr Fruchtknoten ist zusammengewachsen, es gibt keine Staubbeutel. Mittelgroß, enthält fünf Blütenblätter, Blüten werden in einem schirmförmigen Blütenstand gesammelt.

Die besten Bestäuber für diese Sorte sind die folgenden Sorten:Baumelnd"," Jahrhundert ". Wenn Sie die Birne nicht bestäuben, wird das Aussehen der Früchte immer noch sein, aber in kleinen Mengen, und ihr Aussehen wird, um es milde auszudrücken, unattraktiv sein und sie geben keine Körner.

Svarog-Birnen wiegen bis zu achtzig Gramm, sie sind rund, die Schale ist rau, stumpf, wenn die Frucht vollreif ist, hat sie eine gelbe Farbe und eine verschwommene Röte an der Seite, die von der Sonne beleuchtet wird; subkutane Punkte von grünlicher Farbe sind ausgeprägt (dies sind die sogenannten Steinzellen); große Samen mit dunklem Farbton befinden sich in geschlossenen Kammern; der Fruchtstiel ist mittelgroß.

Der innere Inhalt ist saftig, zart, cremig in der Farbe. Verkostung der Geschmacksnote - viereinhalb Punkte. Zucker und Ascorbinsäure sind in Früchten zu gleichen Teilen enthalten - jeweils neuneinhalb Prozent.

Die Fruchtbildung des Svarog Birnbaums beginnt regelmäßig ab dem vierten Jahr, die Anzahl der Früchte ist mäßig.

Die Früchte reifen in den ersten Oktobertagen vollständig aus.

Der durchschnittliche Ertrag von Birnen in einer Baumschule im Altai beträgt 19 Kilo.

Hohe Immunität gegen durch den Pilz verursachte Krankheiten.

Bedingungslose Beständigkeit gegen die Wintersaison.

Der Geschmack der Früchte der Svarog-Birnensorte hängt größtenteils von der Temperatur ab: In der heißen Sommerzeit ist der Geschmack süß, bei Regen frisch und wässrig.

Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack: "Raum"," Marmor "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Sind die Früchte vollreif, beginnen sie zu bröckeln. Wenn Sie die Ernte vor dem Fallen ernten, wird sie für weniger Zeit gelagert.

• Anwendung der Pflanze.

Alles in dieser Birne ist gut für eine Person.

Svarog Birnenfrüchte - zum Backen und Konservieren (Marmelade, Marshmallow, kandierte Früchte, Saft, Wein, Apfelwein, Kwas werden aus Birnen zubereitet).

Merkblätter - vorbeugende Maßnahmen und Behandlung verschiedener Krankheiten.

Holz - Bei der Herstellung von Möbeln werden Modelle und Formen aus Holz hergestellt, Autolacke, mit Hilfe von Birnbaum imitieren sie Ebenholz.

Die Birne selbst ist in der Landschaft beim Dekorieren von Territorien und zur Stärkung der sandigen Hänge.

Interessante Tatsache. In der Schweiz erfanden sie den "Birnenhonig", der durch Eindicken des Saftes einer Birne zu einer Honigkonsistenz gewonnen wird. Die Mischung hat eine dicke, undurchsichtige Zusammensetzung von dunkelbrauner Farbe.

Birnen-Svarog: Pflanzen und Pflege

Birne Svarog: Foto der Sorte

Um jede Birnensorte richtig zu pflanzen, ist es wichtig, den richtigen Standort zu wählen. Es sollte gut beleuchtet und vor Wind geschützt sein. Sie können eine Birne in Form eines Busches pflanzen, auf einem Drahtgitter, bei einer Wandbepflanzung wird Palmette in Form eines Fächers verwendet. Die optimale Pflanzzeit ist der Herbst.

Nehmen Sie bei der Auswahl des Pflanzmaterials solche mit einem dichten Wurzelsystem, dies garantiert ein schnelles Wachstum des Sämlings. Vor dem Pflanzen werden beschädigte Wurzeln entfernt, sie werden in eine Erdschwatzkiste getaucht, die auf Heteroauxin basiert.

In dem vorbereiteten Loch wird aus dem gegossenen Boden ein Hügel gebildet, auf dem die Wurzeln der Pflanze ausgebreitet werden. Zur Unterstützung wird ein Pfahl eingetrieben, an dem der Stamm einer Birne befestigt ist.

Der Wurzelkragen erhebt sich sechs cm über die oberflächliche Bodenschicht.

Das Wurzelsystem ist mit Erde bedeckt und sorgfältig zerkleinert. Es wird eine Grube mit einem Durchmesser von 40 cm gebildet, Wasser wird hineingegossen (vier bis fünf Eimer), Humus wird hinzugefügt und dann wird mit Torf gemulcht. Vierzehn Tage später wird das Gießen wiederholt.

Es wird ein sanitärer Schnitt durchgeführt (getrocknete und abgebrochene Äste werden beschnitten), um die Krone zu formen und auszudünnen.

Jährlich werden organische Düngemittel, Kalium und Phosphor ausgebracht.

Interessante Tatsache. Die Birnenpflanze ist nicht tropisch wie die Apfelpflanze. Am Äquator gibt es jedoch eine Ficusbirne, deren Wurzeln von großer Länge hängen.

Krankheiten und schädliche Insekten

• Gewöhnliche Pflanzenblattlaus... Sie werden es mit einer Lösung von Medikamenten "Karbofos" oder "Rovikur" los.
• Rüsselkäfer (polyphager Röhrenwurm). Durch die Ablagerung von Larven sind die Blätter an jungen Trieben verdreht. Um es zu bekämpfen, wird das infizierte Laub gesammelt und verbrannt, der Baum wird mit einer 3% igen Lösung des Nitrofen-Präparats besprüht.
• Bakteriose Die Infektion mit pathogenen Bakterien divergiert durch die Gefäße der Birne, Blätter, Äste, Stamm werden erfasst. Die betroffenen Äste werden rechtzeitig entfernt, um eine weitere Ausbreitung der Krankheit zu verhindern. Mit einem desinfizierten Werkzeug schneiden, die Stecklinge werden verbrannt. Wenn der Baum vollständig betroffen ist, müssen Sie ihn entwurzeln.

Nördliche Birnensorten wie die Svarog-Birne verleihen Ihrem Gartengrundstück immer ein exotisches Aussehen.

Diese exotischen Sorten sind dank der kontinuierlichen Auswahl von Birnen durch Wissenschaftler verfügbar geworden.