Birne Shuranovka 3

Birne Shuranovka 3 ist eine Sorte von Birnen, die im Herbst reifen. In Chabarowsk gezüchtet, ist es für den Anbau in den Gärten von Primorje und der Region Chabarowsk bestimmt. Dieser Artikel befasst sich mit der Geschichte der Züchtung dieser winterharten Sorte sowie ihren Hauptmerkmalen, Vor- und Nachteilen.

Birne Shuranovka: die Entstehungsgeschichte der Sorte

Die Geschichte der Birnensorte Shuranovka reicht mehr als ein Jahrhundert zurück und beginnt im Jahr 1911, als der Züchter von Chabarowsk, P.G. Shuranov, mit der Arbeit mit Hybridbirnensamen begann, die ihm der berühmte russische Biologe I.V. Die daraus gezüchteten Sämlinge konnten sich nicht rühmen, gegen strenge fernöstliche Fröste resistent zu sein, daher wurde beschlossen, das Ausgangsmaterial experimentell auf die wild wachsende Ussuri-Birne zu veredeln. Nachdem die gepfropften Zweige Früchte zu tragen begannen, wurden fünf von ihnen für die weitere Zucht zugeteilt. Sie erhielten Seriennummern und einen Sammelnamen mit dem Namen ihres Forschers - "Shuranovka". Von diesem Moment an wurden in den Gartenbaubetrieben der Region Chabarowsk fünf neue Sorten angebaut.

Die besten kommerziellen Qualitäten fanden sich in den Früchten von Shuranovka No. 2 und Shuranovka No. 5, jedoch waren beide Sorten nicht winterhart genug, um im Fernen Osten weit verbreitet angebaut zu werden. Das Verbreitungsgebiet ist nur auf den südlichen Teil der Küste des Primorsky Krai beschränkt, wo Bäume dieser Sorten in Form von Baumstämmen angebaut werden. In Strophenform werden sie nicht nur auf die Ussuri-Birne gepfropft, sondern auch auf dem Territorium des Chabarowsk-Territoriums in der Region Amur, auf Sachalin, in der Jüdischen Autonomen Region, gut verwurzelt. Die Birnensorte Shuranovka 3, die in Primorje und in der Region Chabarowsk weit verbreitet war, wurde als die widerstandsfähigste gegen starke Fröste anerkannt. Er hat bestanden
langjähriger Forschung und ist heute in der Sortenliste des fernöstlichen Wirtschaftsraums präsent. In Bezug auf Winterhärte und Birnenerntemenge kommt Shuranovka 3 einer anderen frostbeständigen Birnensorte - "Lukashovka" am nächsten. Letzteres ist jedoch der Idee von P.G. Shuranov in Bezug auf den Geschmack von Früchten sowie in Bezug auf die Haltbarkeit unterlegen.

Birne Shuranovka 3: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Birne Shuranovka 3: Foto der Sorte

Die Bäume der Birnensorte Shuranovka 3 zeichnen sich durch ihr hohes Wachstum und ihre kräftigen Skelettäste aus, die senkrecht zum Stamm der Pflanze stehen. Die Krone in Form einer breiten Pyramide verdickt sich mit zunehmender Reife des Baumes, da die Verzweigung der Triebe jedes Jahr zunimmt. Die Äste sind mit einer Schicht glatter brauner Rinde mit einer grünen Tönung bedeckt, die sich mit der Reifung des Baumes abzulösen beginnt. Triebe mittlerer Länge und Dicke haben ebenfalls eine grünlich-braune Farbe und sind auf allen Oberflächen mit einer großen Anzahl von Linsen bedeckt. Abgerundete, dunkelbraune Knospen sind schräg angesetzt. Blätter sind in der Regel oval oder eiförmig, nach oben gerichtet. Die Kanten zeichnen sich durch eine fast feste Kontur mit kaum wahrnehmbaren kleinen Zähnen aus. Eine leicht gefaltete Blattplatte im oberen Teil ist dunkelgrün gefärbt, im unteren Teil hat sie eine hellgrüne Farbe ohne Rand. Auf eher kurzen und nicht zu dicken Blattstielen gibt es keine Behaarung.

Die Früchte der Birnensorte Shuranovka 3 sind von durchschnittlicher Größe, typisch für diese Region: Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 75 g, während das Höchstgewicht 90 g nicht überschreitet, sie zeichnen sich durch eine runde oder eiförmige Form und eine glatte Oberfläche aus.Der Hauptteil der Frucht ist grünlich-gelb gefärbt und es gibt auch eine nicht zu ausgeprägte Bräune in einem hellen Burgunderton. Eine große Anzahl winziger subkutaner Punkte von hellbrauner Farbe sind über die gesamte Oberfläche verstreut. Diese Miniaturfrüchte zeichnen sich durch ein fast vollständiges Fehlen eines Trichters sowie eine bescheidene Größe einer Untertasse aus. Der Stiel ist von mittlerer Länge und Dicke.

Der faserige Teil der Frucht ist weiß und hat eine zarte Textur, einen hohen Saftgehalt und einen süß-sauren Geschmack sowie ein ungewöhnliches Aroma. Es enthält Zucker (mehr als 8%), Säuren (1%), Tannine (ca. 1%), Pektine (0,4%), Vitamin C (9 mg pro 100 g) und Vitamin P (bis zu 200 mg pro 100 g) .

Birne Shuranovka 3: Merkmale der Sorte

Birne Shuranovka 3 ist ziemlich früh reif - die ersten Früchte treten nach 2-3 Jahren des Baumwachstums auf. Diese Sorte zeichnet sich durch Regelmäßigkeit und Fülle der Ernten aus, hat jedoch im ersten Jahr eine geringere Größe als in den folgenden Saisons. Die maximalen Ertragsindikatoren wurden bei Bäumen im Alter von 16 Jahren erfasst: In der Baumschule Lukashov lagen sie bei etwa 57 kg pro Baum.

Auf 1 Hektar können durchschnittlich bis zu 15 Tonnen Früchte gewonnen werden. Bäume der Sorte "Shuranovka No. 3" bleiben erhalten
die Fähigkeit, 40 Jahre lang Früchte zu tragen, obwohl es Fälle gibt, in denen das Alter eines Fruchtbaums ein halbes Jahrhundert betrug.

Die Reifephase der Früchte fällt in die letzten Septembertage, sie erreichen ihre Verbraucherreife 5 Tage nach der Ernte. Birnen der Sorte Shuranovka 3 behalten ihre Präsentation fast eineinhalb Monate. Reife Früchte haften gut an den Zweigen und bröckeln selbst unter dem Einfluss starker Wind- und Niederschlagsböen selten.

Birne Shuranovka 3: Vor- und Nachteile

Neben der relativen Winterhärte der Birnensorte ist Shuranovka 3 für weitere Vorteile bekannt. Dazu zählen nicht nur der Ertrag und die hohe Handelsqualität der Früchte, sondern auch deren schwacher Abwurf und eine lange Haltbarkeit für die Region. Darüber hinaus ist "Shuranovka No. 3" gegen eine so häufige Krankheit unter Obstkulturen wie Schorf resistent.

Die schwache Seite der Birnensorte Shuranovka 3 ist ihre teilweise Eignung für den Anbau in den nördlichen Regionen der fernöstlichen Wirtschaftsregion. Gleichzeitig wird die Sorte erfolgreich zur Züchtung neuer Birnensorten als Zuchtmaterial eingesetzt.

Abschluss

Birne Shuranovka 3 ist das erfolgreichste Ergebnis eines Experiments, das Anfang des 20. Jahrhunderts von einem einheimischen Züchter P.G. Shuranov durchgeführt wurde.

Diese Sorte hat in sich eine ziemlich hohe Beständigkeit gegen Frost sowie Schorf konzentriert. Seine Früchte haben trotz ihrer bescheidenen Größe gute kommerzielle Qualitäten und eine chemische Zusammensetzung, die reich an nützlichen Substanzen ist. Die Birnensorte Shuranovka 3 gilt zu Recht als einer der Favoriten der Gärtner in Primorje und im Fernen Osten.