Birne Osnovyanskaya

Eine kurze Geschichte der Entstehung der Sorte

Die Osnovyanskaya-Birne wurde 1939 in der experimentellen Krasnokutsker Gärtnerei gewonnen. Seine Schöpfer, Wissenschaftler und Züchter A.I.Shepelsky, E.S.Polyakova oder A.E.Berenday haben diese Sorte durch Aussaat von Hybridsamen unbekannter Sorten gezüchtet. Die daraus resultierende neue Birnensorte Osnovyanskaya hat sich im Nordkaukasus-Bezirk gut etabliert und ist auch in Nebenbetrieben sowie in großen Gärten in der Region Rostow, im Gebiet Stawropol und im Gebiet Krasnodar weit verbreitet.

Osnovyanskaya-Birne: Beschreibung der Sorte und der Eigenschaften

Der Osnovyanskaya Birnbaum wird mittelgroß. Zu Beginn seines Lebenszyklus hat er eine breite pyramidenförmige Krone, die mit zunehmendem Alter runder und flacher wird. Auch die Kronendichte ist durchschnittlich.

Die Äste des Baumes sind nicht zu dick, auch die Farbe der Rinde ist braun mit kleinen Spritzern. Fruchtzweige stehen im Verhältnis zum Stamm fast im rechten Winkel. An den dicht an sie gepressten Zweigen befinden sich recht aktive, kleine Knospen in Form eines Kegels.

Die Blätter der Osnovyanskaya-Birne sind länglich, länglich und am Ende scharf. Laubfarbe - grün, glänzend, mit heller Blüte. Der Blattstiel ist länglich, dünn, mit Zotten.

Der Osnovyanskaya Birnbaum ist 5 Jahre nach dem Pflanzen bereit, Früchte zu tragen.

Merkmale der Frucht

• Osnovyanskaya-Birne ist eine Sorte der Spätherbstreife. Die technisch ausgereiften Birnen werden Ende September-Oktober geerntet und sind ca. 14 Tage nach der Ernte zum Verzehr geeignet. Die Erträge dieser Birne können groß und ziemlich regelmäßig sein.
• Die Früchte vertragen den Transport gut, aber sie werden nicht zu lange, bis zum Ende der Herbstperiode, gelagert.
• Die Früchte selbst sind meist mittelgroß, die Form ist klassisch birnenförmig, breit, oben auffallend gerippt. Die Schale der Birne ist glatt, ohne Rauheit und fühlt sich leicht ölig an. Kleine gräuliche Punkte sind unter der Haut deutlich sichtbar. Die Farbe der Frucht ist gelbgrün, es gibt eine rötliche Füllung einer großen Fläche der Frucht. Der Stiel ist länglich, nicht dick, gebogen.
• Die chemische Zusammensetzung der Osnovyanskaya-Birnenfrüchte enthält Trockenmasse - 13,3%, Zucker - 7,7%, organische Säuren - 0,11%, Ascorbinsäure - 6,6 mg / 100g, Pektine - 0,59%.

Pear Osnovyanskaya: Bewertungen von Gärtnern über die Sorte

• Marina Stepanowna, Gebiet Tscheljabinsk: „Die Birnensorte Osnovyanskaya wurde mir von meinem Freund empfohlen, dessen Sorte seit mehr als 10 Jahren wächst. Mir hat gefallen, dass die Osnovyanskaya-Birne den Winter sehr gut verträgt und hier kalt sein kann. Außerdem hat die Sorte eine gute Schorfresistenz, was für mich als Gärtner sehr wichtig ist, dessen Schorf jedes Jahr viele Sommerhauskulturen lahmlegt“.
• Kristina Sergeevna, Gebiet Swerdlowsk: »Osnovyanskaya Birne ist für mich eine sehr schmackhafte Birnensorte. Die Frucht schmeckt süß, saftig, mit einem leichten Aroma. Das Fruchtfleisch ist hellbeige, nicht zu dicht, leicht ölig, es gibt eine leichte Körnigkeit. Osnovianskie-Birnen eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung von Fruchtzubereitungen für den Winter, wie zum Beispiel Kompott.