Benincasa

Benincasa wachsartig: Südostasien gilt als Ursprungsland. Es ist in Indien, Lateinamerika, China und sogar Indonesien sehr beliebt. In Russland kennen nur wenige Menschen diesen Kürbis, weil nur 3 der folgenden Arten sind verbreitet: Muskatnuss; mit festem Mund; großfruchtig.

Benincasa: Kürbisbeschreibung

Benincasa: Kürbisfoto

Benincasa-Wachs gehört zur Familie der Kürbisse. Es ist eine einjährige lianenartige Pflanze mit hoch entwickelten Wurzeln. Die Länge seiner facettierten Stiele beträgt etwa 4 Meter, die Dicke ist etwa ein Bleistift. Im Vergleich zu anderen Kürbisarten ist die wachsartige - die Blätter sind nicht so groß, sie haben lange Blattstiele.

Benincasa-Kürbisblüten, sowohl weibliche als auch männliche, haben 5 gelb-orange Blütenblätter. Die Blüten können einen Durchmesser von 15 cm erreichen, sie sind sehr schön mit einem angenehmen Aroma.

Die abgerundeten Früchte selbst, die eine leicht längliche Form haben, können bis zu 10 kg groß werden, aber in unserem Klima und mit guter Agrartechnik werden sie 5 kg nicht überschreiten.

Wenn die Beninkase-Kürbisfrüchte noch nicht reif sind, haben sie eher steife Borsten auf der Haut sowie einen wachsartigen Überzug. Aber wenn sie reif sind, werden sie glatt und mit einer dicken Schicht weißer wachsartiger Substanz bedeckt. Ihm ist es zu verdanken, dass der Kürbis lange gelagert werden kann und seine Eigenschaften nicht verliert. Und selbst wenn Sie Winterkürbis unter Raumbedingungen lagern, kann er seine nützlichen Eigenschaften 2,5-3 Jahre lang behalten. Deshalb ist es für einige Gärtner interessant.

Benincasa: Bewertungen von Kürbisgärtnern

Benincasa-Kürbis: Foto

Bewertungen von Beninkase-Kürbis sind überwältigend positiv. Benincasa wird aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften in der Volksmedizin verwendet. Das Fruchtfleisch dieses Kürbisses kann verwendet werden, um eine hohe Körpertemperatur zu senken, sowie als Diuretikum und sogar als Schmerzmittel.

Und Kürbiskerne benincasa werden für eine tonisierende oder sogar beruhigende Wirkung verwendet. Geröstete Beninkasesamen gelten als Delikatesse.

Wenn die Früchte klein sind, ist es praktisch, sie in Hälften zu schneiden und zum Füllen (z. B. mit Fleisch) zu verwenden. Unreife Früchte von Beninkase, nicht verarbeitet, können in Salate eingerieben werden. Und aus reifen können Sie Saft, Suppe, Auflauf oder süßen Brei machen.

Wachsender Beninkase-Kürbis

Benincasa Futterkürbis: Foto

Der Ort für den Anbau von Beninkase sollte sonnig sein, mit einem nahrhaften, atmungsaktiven Boden mit neutraler Reaktion. Es ist besser, im Herbst mit der Vorbereitung des Standorts zu beginnen. Sie müssen ihn ausgraben und mit organischem Dünger düngen und bei sehr schwerem Boden auch Sand hinzufügen.

Das Land zum Anpflanzen von Beninkase-Kürbis kann gewählt werden nach: Kartoffeln; Kohl; Lukas; Wurzelgemüse; Hülsenfrüchte. Benincasa ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge und kann auch nicht von seinen Artgenossen bestäubt werden.

In warmen Regionen Russlands kann diese Kürbissorte mit Samen direkt auf dem Gartenbeet gepflanzt werden. Während in kalten - nur durch Sämlinge. Um es anzubauen, müssen Sie Mitte bis Ende April Benincase-Wachssamen säen, zwei für jeden Behälter. Dann ist es möglich, den stärksten Sämling zu sehen und ihn für die Transplantation auszuwählen.

Beninkase-Kürbissetzlinge werden Ende Mai ohne Heizung in ein Foliengewächshaus umgepflanzt (die Temperatur sollte 25-30 C betragen). Achten Sie darauf, einen Abstand von 70-80 cm zwischen den Sämlingen einzuhalten.

Wenn Sie einen höheren Ertrag erzielen möchten, geben Sie dem Boden Asche oder Humus hinzu. Es ist besser, Benincasa mit einem Spalier anzubauen, dies bietet einen guten Zugang zu natürlichem Licht. Wie Gärtner, die bereits einen Wachskürbis angebaut haben, empfehlen, lohnt es sich, die Seitentriebe abzuschneiden, um einen einzigen Stamm zu bilden. Dann wird Ihr Gewächshaus nicht wie ein "Dickicht" aussehen.

Während die Wurzeln von Benincase-Wachs nicht sehr stark und entwickelt sind, kann es trockenen Boden nicht überleben. Daher muss vor dieser Zeit systematisch mit warmem Wasser gegossen werden. Und es ist besser, den Boden zweimal in 1 Monat mit mineralischer und organischer Düngung zu düngen.

Für eine frühere Befruchtung können Sie künstlich bestäuben (mit einem Pinsel den Pollen von männlichen Blüten auf weibliche Blüten verschieben). Den Mittelstiel können Sie (Ende August) etwas kneifen, damit der Kürbis besser reifen kann.

Die Kürbisfrüchte von Benincasse werden bis zum ersten Frost geerntet. Bedenken Sie jedoch, dass eine unreife Ernte nicht lange gelagert wird. Es ist besser, es sofort zu essen oder einzufrieren.

Benincasa-Kürbis: Foto