Apfelbraun

Apple Brown hat sehr alte Wurzeln, die Auswahl wurde von einfachen Leuten durchgeführt, die Früchte beginnen im Frühherbst vollständig zu reifen. Die Apfelbaumsorte Brown wächst auf einem ziemlich ausgedehnten Territorium verschiedener Regionen in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands und steht auf den Listen des staatlichen Registers.

Die Geschichte der Sorte Brauner Apfel reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als diese Apfelsorte erstmals erwähnt wurde. Wenig später führte der Moskauer Obstbauer N.A. Krasnoglazov eine genauere Beschreibung dieser Sorte durch.

Apfelbaum Braun: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Apfelsorte Braun: Foto

Obstapfelbäume der Sorte Brown haben eine bedeutende Vitalität. Bei einem relativ jungen Baum kommt es zu einer breitpyramidenförmigen Kronenbildung, in einigen Fällen vom besenförmigen Typ. Bei Erreichen der vollen Reife bilden die Bäume Kronen mit breiter Rundung, die Äste hängen stark nach unten. Dünne Triebe des braunen Apfelbaums sind eher länglich, der untere Teil des Astes ist kahl. Die Belaubung der Zweige ist durchschnittlich. Beim Wachsen aus dem Hauptstamm bildet der Spross einen spitzen Winkel. Es gibt nur sehr wenige Zweige mit überwachsender Richtung. In der Hauptfruchtphase eines jungen Baumes ist das Ende des Triebes der letzten Saison beteiligt, und die Früchte werden auch an Zweigen gebildet. Der Großteil der Ernte eines erwachsenen braunen Apfels wird zusätzlich auf der Ringelblume gebildet.

Die Triebe von mittlerer Größe sind dick, dunkelbraun. An den Trieben wird eine schwache Behaarung beobachtet. Zum Zeitpunkt der Kultivierung in Baumschulen haben junge Apfelbaumsämlinge der Sorte Brown gerade Triebe, die Dicke eines einjährigen Triebs ist durchschnittlich groß. Die Textur der Rinde eines jungen Sämlings ist glatt, dunkelrot und leicht glänzend. Der einjährige Trieb hat eine ziemlich reichliche Behaarung des oberen Teils. Die Knospen eines braunen Apfelbaums für vegetative Zwecke sind klein mit einer geschwächten Wölbung. Abgerundete Bildung der Nierenspitze und geschwächte Behaarung. Die Blattplatten sind leicht verlängert, an der Basis etwas schmaler werdend. Die Blattspitze verlängert sich deutlich. Die Oberfläche der Blätter fühlt sich rau an, die Oberflächenbeschichtung ist geprägt, die Farbe ist matt, die Farbe des Blattes ist grün mit einem grauen Farbton. Schwache Pubertät.

Beschreibung der Apfelsorten Braun

Durchschnittliche oder niedrigere durchschnittliche Fruchtgrößen. Apfelform Rübe braun, leicht abgeflacht, die Oberfläche der Schale ist komplett kantenlos, teilweise sind kleine Lappen zu erkennen. Zum Zeitpunkt der Ernte ist die Hauptfarbe des Apfels grünlich, mit Erreichen der vollen Konsumreife wechselt die Farbe in ein sattes Gelb. Die Fellfarbe des Braunen Apfels wird durch einen dunklen, roten Farbton mit scharf umrissenen Streifen, in einigen Fällen, Flecken ausgedrückt. Die Hauthülle befindet sich auf einem schwach ausgeprägten rötlichen Hintergrund und nur von der Sonnenlichtseite.
Die Textur der Schale der Apfelbaumsorte Brown ist glatt, glänzend beschichtet und fühlt sich trocken an.

Die Kerne eines Apfels der Sorte Brown sind mittelgroß, eine breite braune Form mit einem dunklen Farbton. Apfelmark Braune ziemlich dichte Textur, gelbe Farbe, manchmal unter der Haut befindet sich eine rosa Tönung. Süß mit ausgeprägter Säure im Geschmack, sehr zarte Textur des Fruchtfleisches mit deutlicher Zimtwürze.

Fruchtanwendung

Die Verwendung von Äpfeln der Sorte Brown erfolgt sowohl frisch als auch perfekt für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und wird bei der Zubereitung von Desserts verwendet. Die vollständige Reifung von Apfelfrüchten wurde auf dem Gebiet der Region Orjol detailliert beobachtet. Im lokalen Klima war die Zeit für die vollständige Reifung die dritte Augustdekade. Nicht länger als 2-3 Monate kann die geerntete Apfelsorte Brown alle ihre Geschmacksqualitäten und äußeren Indikatoren während der Lagerung behalten.

Apfelbaum Braun: Sortenbewertungen

• Anastasia Semjonowna, Jekaterinburg: „Ich mochte es, die Sorte Brown Apple anzubauen. Von den vielen Sorten, die ich in der Vergangenheit angebaut habe, kann ich sagen, dass der Braune Apfelbaum eine ausgezeichnete Kälte- und Frostbeständigkeit aufweist. Auch wenn ich sehr lange auf die Äpfel warten musste (die braunen Apfelbäume kommen immer spät in die volle Fruchtreife), sind die braunen Äpfel selbst unglaublich lecker.

• Viktor Anatoljewitsch, Kostroma: „Beim Anbau des Braunen Apfelbaums hatte ich persönlich Probleme. Tatsache ist, dass das Holz des Braunen Apfelbaums dazu neigt, leicht zu spalten, was zu einem sehr häufigen Bruch des Stammes führt. Und der Ertrag des Braunen Apfelbaums liegt auf einem durchschnittlichen Niveau. Aber der Geschmack… Der Geschmack der Sorte Brauner Apfel ist wunderbar, wir verwenden die ganze Familie sowohl frisch als auch gekocht.“