Wachsender Kohl

Gärtner bauen Kohl schon sehr lange an. Sie wachsen in einem Garten auf offenen Flächen, da diese Kultur keine Gewächshausbedingungen benötigt. Sie ist jedoch wählerisch genug und um eine gute Ernte zu erzielen, benötigen Sie die richtige Pflege. Dieser Artikel konzentriert sich auf den Kohlanbau im Freiland.

Kohl anbauen - ein Grundstück im Garten für Setzlinge vorbereiten

wachsender Kohl

Es macht keinen Sinn, Kohl in einem Gewächshaus anzubauen, er kann gut auf offenen Flächen wachsen. Um es anzubauen, benötigen Sie einen großen, gleichmäßigen, sonnigen Platz, da das Gemüse keine Schattierung verträgt.

Wenn die Kohlköpfe nicht genug Licht haben, entwickeln sie sich schlecht. Der Boden bevorzugt lockere, gut durchlässige, säurearme oder neutrale Böden. In Böden mit hohem Säuregehalt ist diese Gemüsepflanze oft krank.

Die Vorbereitung des Gartengrundstücks erfolgt im Herbst. Dazu muss es mit Humus und Kompost gedüngt werden. Und fügen Sie Mineraldünger in Form von Superphosphat in einer Menge von 40 Gramm pro 1 m² hinzu. Meter.

Die Zugabe von Dolomitmehl ist erforderlich, wenn der Boden stark sauer ist. Fügen Sie dazu 0,5 kg hinzu. 1 Quadratmeter.

Nach dem Düngen muss die Stelle gut ausgegraben werden. Verwenden Sie während der Frühjahrsvorbereitung Harnstoff in einer Menge von einem Esslöffel pro 1 m². Meter.

Der Anbau von Kohl erfordert eine Fruchtfolge, da dies dazu beiträgt, viele verschiedene Krankheiten zu verhindern. Eine Bepflanzung auf derselben Parzelle ist erst nach 4 Jahren möglich.

Gleiches gilt für Gebiete, in denen andere Kreuzblütler wuchsen. Eine ausgezeichnete Möglichkeit zum Anpflanzen einer Pflanze wäre ein Ort, an dem Kartoffeln, Bohnen, Gurken oder Tomaten gewachsen sind.

Wie man Kohlsetzlinge richtig züchtet

wachsender Kohl

Der Anbau von Kohl, oder besser gesagt, seiner Setzlinge, beginnt mit dem Kauf von Samen. Bei der Auswahl ist der Hersteller von großer Bedeutung. Es wäre richtiger, bereits bekannte und bewährte zu wählen. Informationen darüber befinden sich immer auf der Verpackung.

Wir können Ihnen anbieten, auf "Gavrish", "Aelita", "Plazmas" zu achten. Vergessen Sie nicht, auch das Produktionsdatum zu überprüfen. Samen, die älter als 5 Jahre sind, müssen nicht verwendet werden, da ihre Keimung sehr gering ist.

Wenn Sie sich für den Kauf von Samen mit heller Schale entscheiden, können diese sofort im Garten ausgesät werden, da sie bereits vom Hersteller ausgebildet wurden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kohlsamen

Zuallererst ist es notwendig, Samen auszuwählen und leere, schwache und leichte zu entfernen. Dazu benötigen Sie eine 3% ige Kochsalzlösung, legen die Samen dort und lassen sie 20 Minuten ruhen.

Samen, die nicht auf den Boden abgesunken sind, müssen nicht zur Aussaat verwendet werden. Am Boden abgesetztes Saatgut wird zur Desinfektion für 20 Minuten in eine 2%ige Kaliumlösung gelegt.

Der nächste Schritt besteht darin, sie in einer Lösung zu befeuchten, um das Wachstum zu stimulieren. Diese Lösungen erhalten Sie im Fachhandel.

Legen Sie die Samen auf ein Papiertuch, befeuchten Sie sie gut und warten Sie, bis sie aufquellen. Außerdem werden die Samen gehärtet, indem sie nachts in einen Kühlschrank gestellt werden, und tagsüber werden sie bei Raumtemperatur gelagert. Nach drei Tagen sind die Samen zum Pflanzen bereit.

Es gibt viele Rezepte für die Vorbereitung des Bodens, so dass Sie es leicht selbst machen können.Sie können die Möglichkeit haben, zwei Teile Schwarzerde und Grundtorf und einen Teil Flusssand vorzubereiten.

Flusssand sorgt für eine gute Drainage. Fügen Sie dieser Mischung einen Esslöffel Holzasche und einen Esslöffel Phosphat für einen Eimer hinzu.

Oder Sie können fertige Erde in einem Fachgeschäft kaufen.

Kohl anbauen: Samen säen

Vor der Aussaat müssen die Behälter mit Erde gefüllt und kleine Löcher mit einer Tiefe von nicht mehr als 1 Zentimeter und Furchen in einem Abstand von etwa 5 Zentimetern voneinander gemacht werden.

Nach dem Einpflanzen der Samen muss der Boden mit einer Sprühflasche gut besprüht werden. Mit einer dunklen Folie abdecken und die Behälter an einem Ort aufstellen, an dem die Lufttemperatur nicht unter 18 Grad und nicht über 22 liegt.

In der Regel können Sie nach einer Woche die ersten Triebe sehen. Danach muss die Folie entfernt und die Pflanze an einen kühleren Ort mit einer Temperatur von 15 bis 17 Grad gestellt werden.

Nachts sollte die Temperatur zwischen 8 und 10 Grad liegen. Während dieser Zeit ist es wichtig, dass die Pflanze ausreichend Licht bekommt, mindestens 13 Stunden am Tag.

Das Pflücken der Sämlinge beginnt nach dem Erscheinen der ersten beiden Blätter. Beim Umpflanzen wird die Mittelwurzel verkürzt, was die Entwicklung der Seitenwurzeln stimuliert. Torftöpfe sind ideal zum Umpflanzen von Sprossen.

Vor dem Pflanzen von Pflanzen im Freiland ist eine Härtung erforderlich. Nehmen Sie sie mehrere Stunden nach draußen und verlängern Sie die Zeit jeden Tag. Wichtig ist, dass die Lufttemperatur mindestens 5 Grad beträgt.

Einige Tage vor dem Pflanzen können die Setzlinge nach draußen gebracht und dort belassen werden.

Kohl im Freien anbauen - Setzlinge pflanzen

Das Umpflanzen ins Freiland beginnt, wenn die Lufttemperatur mindestens 5 Grad beträgt, die Pflanze eine Höhe von mindestens 10 cm erreicht und 5 oder 6 Blätter gebildet werden.

Der genaue Zeitpunkt des Pflanzens hängt davon ab, welche Kohlsorte Sie anpflanzen möchten und in welcher Region des Landes. Bereiten Sie die Löcher vor dem Pflanzen vor. Der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 50 Zentimeter und zwischen den Reihen etwa 70 Zentimeter betragen.

Da Kohlsorten unterschiedlich sind, lesen Sie die Informationen auf der Packung, in denen die Pflanzregeln für die von Ihnen gekaufte Sorte angegeben sind. Jedes Loch muss mit einem Liter Humus und einem halben Liter Asche gedüngt werden.

Als nächstes müssen die Sämlinge bis auf die Tiefe der unteren Blätter abgesenkt, gut bewässert und leicht mit trockener Erde bedeckt werden.

Warten Sie beim Pflanzen nicht, bis die Frostgefahr vollständig verschwunden ist. Kohl ist eine frostbeständige Gemüsepflanze und Nachttemperaturen von bis zu -5 können ihn nicht zerstören.

In Regionen wie Sibirien, dem Ural und dem Norden unseres Landes ist es jedoch besser, Vorkehrungen zu treffen und die Pflanzen nachts mit Agrofasern abzudecken. Wenn sich die Temperatur stabilisiert hat, kann der Unterstand entfernt werden.

Kohl mit Samen anbauen

Kohl wird auch durch Aussaat von Samen auf einem offenen Grundstück angebaut. Diese Anbauoption ist für den Süden Russlands geeignet. Hier werden meist Sorten mit einer frühen Reifezeit für die Aussaat gewählt.

Die Samen werden wie bei Setzlingen verarbeitet. Sie können sie bereits im April säen. Bereiten Sie vor dem Pflanzen Löcher mit einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm in den gleichen Abständen wie für Sämlinge vor.

Befeuchten Sie sie, tauchen Sie jeweils 3 Samen ein und bestreuen Sie sie leicht mit Erde. Einige Gärtner ziehen es vor, Furchen anstelle von Löchern zu machen, dies kann für Sie praktisch sein.

Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, dass die Erde nicht austrocknet und sie rechtzeitig befeuchtet. Nachdem die Samen gepflanzt wurden, müssen sie mit einem schwarzen Film bedeckt und nach den ersten Trieben entfernt werden.

Sinkt die Temperatur nach dem Erscheinen der ersten Blätter unter 5 Grad, müssen die Pflanzen mit Agrofasern bedeckt werden. Diese Pflanze benötigt Pflege und sollte daher nicht der Aufmerksamkeit entzogen werden.

Verdünnen Sie Ihre Pflanze nach zwei oder drei Wochen, lassen Sie die stärksten übrig, und kauern Sie sich zusammen, wobei Sie die Erde bis zu den unteren Blättern anheben.

Gemüsekohl: Anbau und Pflege im Freiland

Wie oben erwähnt, braucht Kohl Pflege. Und um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie Zeit und Aufmerksamkeit darauf verwenden.

Bewässerung

Das Wichtigste bei der Pflege dieser Pflanze ist vielleicht das Gießen. Obwohl der Bewässerungsplan mit dem Pflanzenwachstum variiert, sollte der Oberboden immer feucht bleiben. Da die Wurzeln von dort Feuchtigkeit erhalten.

Dies ist besonders in der ersten Entwicklungsphase wichtig. Das Bewässerungsintervall in den ersten zwei Wochen nach dem Pflanzen darf nicht mehr als drei Tage betragen. Wenn die Blätter groß werden und die Bildung von Kohlköpfen beginnt, kann die Bewässerung auf einmal alle 7 Tage reduziert werden.

Bei heißem und trockenem Wetter sollte dies jedoch häufiger erfolgen. Sie sollten den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ständig überwachen.

Nehmen Sie einfach eine Handvoll Erde und drücken Sie sie aus, wenn sie in Ihren Händen zerbröckelt oder ein daraus hergestellter Klumpen zu Boden fällt, muss die Pflanze gegossen werden.

Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass kein Wasser stagniert, da dies zu Wurzelfäule und zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führt. Verwenden Sie Tropfbewässerungssysteme, um den Boden feucht zu halten und Wasserstagnation zu vermeiden.

Dies ist vielleicht die perfekte Bewässerungsoption für Kohl. Das Gießen erfolgt ausschließlich am frühen Morgen oder späten Abend, um die Blätter vor Verbrennungen zu schützen.

Nach dem Gießen den Bereich leicht mit Holzasche bestäuben, um die Pflanzen vor dem Eindringen von Schnecken und Nacktschnecken zu schützen. Machen Sie einen Bewässerungsplan und halten Sie sich daran, damit die Erde nicht austrocknet.

Wenn die Pflanze nicht genug Feuchtigkeit bekommt, werden Ihre Kohlköpfe locker und rissig. Das Gießen sollte nur 21 Tage vor der Ernte vollständig eingestellt werden. Hilling und Lockerung:

Lockern und Hügeln

Nachdem die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, müssen Sie mit der ersten Lockerung bis zu einer Tiefe von mindestens 5 Zentimetern beginnen. Nach einer Woche können Sie wiederholt bis zu einer Tiefe von 8 Zentimetern lösen. Außerdem muss der Boden nach jedem Gießen bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern gelockert werden.

Dieser Vorgang sollte erst nach dem Schließen der Blätter abgebrochen werden, um die Kohlköpfe nicht zu verletzen. Das Auflockern ist wichtig für die Pflanze, es bietet Zugang zu Sauerstoff, der für die gute Entwicklung unserer Gemüsekultur sehr wichtig ist.

Hilling ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Pflege. Es stimuliert die Entwicklung zusätzlicher Wurzeln, was sich gut auf die Ernährung des Kohlkopfes auswirkt. Drei Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge können Sie zum ersten Mal mit dem Hilling beginnen.

Das zweite Mal sollte nur dann gekeimt werden, wenn die gepflanzten Sorten keine kurzen Stümpfe haben. Dies kann drei Wochen nach der ersten erfolgen.

Mulchen

Mulchen ist für alle Pflanzen im Garten von Vorteil. Es hält Feuchtigkeit, schützt vor Krusten auf der Bodenoberfläche, lässt die Kultur atmen und ist auch nach dem Mahlen eine hervorragende Düngung und Nährstoffversorgung.

Mulch kann aus Kompost, Humus, verrottetem Sägemehl, geschnittenem Gras, Sonnenblumenschalen hergestellt werden. Das einzige Problem, das auftreten kann, sind Schädlinge, die in den Mulchschichten wachsen.

Das Tropfbewässerungssystem hilft, dies zu vermeiden.

Düngemittel

Was und wann man sie macht, wenn man Kohl auf freiem Feld anbaut. Da Kohl während der gesamten Wachstumsphase Nährstoffe benötigt, sollte regelmäßig gedüngt werden.

Erstmals sollten Düngemittel im Herbst in großen Mengen und mit einem Superphosphatgehalt ausgebracht werden. Vergessen Sie nicht Harnstoff, er ist als Stickstoffquelle unersetzlich.

Während dieser Zeit macht es keinen Sinn, Kalium hinzuzufügen, da es zum Zeitpunkt der Pflanzung aus dem Boden verdunstet.

Düngen Sie die Erde kurz vor dem Pflanzen ein zweites Mal, indem Sie sie in die Löcher streuen. Die Kaliumlösung wird 2-3 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge aufgetragen, dann erneut nach 10 Tagen. Bei frühen Sorten sind Dressings nicht mehr erforderlich.

Mehrnährstoffdünger eignen sich gut zur Fütterung, da sie alle notwendigen Spurenelemente enthalten.Solche Mischungen werden in Fachgeschäften verkauft und gemäß den Anweisungen verwendet.

Die späten Sorten müssen weiter gefüttert werden. Flüssige organische Düngemittel eignen sich gut. Sie können sowohl Königskerze als auch Vogelmist verwenden. Kräutertees sind auch gut.

Zum Kochen benötigen Sie ein Fass oder Bad, in dem 2 Liter Kuhdung oder 1 Liter Geflügelmist mit 10 Liter Wasser vermischt und 10 Tage lang aufgegossen werden.

Wenn Sie sich für die Verwendung eines Kräuteraufgusses entscheiden, benötigen Sie 7 kg geschnittenes Gras, gießen 10 Liter Wasser ein und warten auf die Fermentation. Dies ist in der Regel eine Woche. Als nächstes verdünnen Sie die Infusionen mit 1 Liter pro Eimer Wasser und gießen Sie den Kohl unter die Wurzel.

Sie benötigen einen Eimer für 1 Quadratmeter. Düngemittel müssen 4-mal im Abstand von zwei Wochen ausgebracht werden. Das Top-Dressing sollte drei Wochen vor der Ernte gestoppt werden.

Volksheilmittel zum Füttern von Kohl

Der Anbau von Kohl ist ohne Top-Dressing unmöglich. Viele Gärtner ziehen es vor, Volksheilmittel zu verwenden, um ihre Pflanzen zu füttern. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung solcher Dressings. Wir werden Ihnen einige davon erzählen.

· Um das Wachstum der Blätter zu fördern, können Sie eine Borsäurelösung herstellen. Dazu 5 Gramm Säure in einem Glas heißem kochendem Wasser auflösen und in einem Eimer Wasser verdünnen. Das Besprühen von Kohlköpfen mit einem solchen Produkt sollte Anfang Juli durchgeführt werden.

Auch Bierhefe oder Brothefe eignet sich zur Förderung von Wachstum und Massezuwachs. Zum Kochen müssen Sie 100 Gramm Presshefe in einem Eimer Wasser auflösen und eine Stunde ziehen lassen. Es ist notwendig, die Pflanzen an einem warmen Tag im Juli und August zweimal mit einer solchen Lösung an der Wurzel zu gießen. Füttern Sie die Pflanzen nach der Verarbeitung mit Holzasche, um den Kaliumverlust wieder aufzufüllen.

• Backpulver eignet sich gut, um ein Reißen der Köpfe zu verhindern. 20 Gramm Pulver in einem Eimer Wasser verdünnen und mit einer Gießkanne übergießen. Dieses Verfahren sollte Anfang September durchgeführt werden.

• Stickstoff ist für Pflanzen im ersten Entwicklungsstadium sehr nützlich und um den Boden mit diesem Element anzureichern, ist Ammoniak geeignet. Verdünnen Sie dazu 3 Esslöffel in einem Eimer mit Wasser und gießen Sie bei der ersten Fütterung direkt an der Wurzel.

• Versorgen Sie die Pflanze mit der erforderlichen Kaliummenge, Bananenschalen helfen. Dazu muss es getrocknet, fein gehackt und 4 Tage in Wasser gebrüht werden. Um einen Liter Aufguss zuzubereiten, benötigen Sie eine Schale. Nach dem Aufguss wird gefiltert und die Pflanzen werden bewässert.

• Um ihren Kohl mit Kalzium zu sättigen, verwenden viele Gärtner getrocknete Eierschalen. Sie ist ein ausgezeichneter Lieferant dieses Elements und wird zum Pflanzen verwendet. Geben Sie einfach einen Esslöffel zerkleinerte Muscheln in jede Vertiefung.

• Geben Sie der Pflanze alle notwendigen Elemente, Kartoffeln helfen. Um einen solchen Köder zuzubereiten, müssen Sie ihn fein hacken und beim Pflanzen in den Löchern verteilen.

Sammlung und Lagerung

Die Sammlung der frühen Sorten dauert von Juli bis August. Entfernen Sie beim Ernten nicht die Köpfe, da sie verwendet werden können, um aus kleinen Köpfen eine zweite Ernte zu erhalten. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, sie zu gießen.

Späte Sorten können ab September geerntet werden. Späte Sorten werden in der Regel gelagert oder zum Beizen verwendet, daher müssen sie geerntet werden, wenn sie stark und elastisch sind.

Es ist wichtig zu wissen, dass Kohl besser gelagert wird, wenn er bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 Grad geerntet wird.

Nachdem die Kohlköpfe gesammelt wurden, lassen Sie sie zusammen mit den Kohlstümpfen mehrere Tage auf dem Boden liegen.

Damit der Kohl frostbeständig ist, schneiden Sie die Stümpfe nicht vollständig ab und entfernen Sie sie aus dem Garten. Dies ist besonders für diejenigen wichtig, die dieses Gemüse in den kalten Regionen unseres Landes anbauen.

Für die Langzeitlagerung müssen Sie starke Kohlköpfe auswählen und an einem dunklen und kühlen Ort bis zu +5 Grad aufbewahren. Auf Regalen auslegen oder an stabilen Balken hängen.Für Sauerteig können lose Kohlköpfe verwendet werden.

Merkmale des Wachstums in den Regionen

Das Territorium unseres Landes ist riesig und die klimatischen Bedingungen sind in einer Region sehr unterschiedlich, daher gibt es Unterschiede in der Pflege und dem Anbau dieser Kultur.

In der Ukraine

In der Ukraine ist das Klima gemäßigt und gut geeignet für verschiedene Kohlsorten und unterschiedliche Reifezeiten, der Kohlanbau ist in dieser Region günstig.

Sämlinge werden in Gewächshäusern gezüchtet und im Mai im Garten gepflanzt. Unter diesen klimatischen Bedingungen werden Unterstände zum Schutz vor Kälte selten verwendet und nur zum Schutz von Samen, die im April direkt ins Freiland gesät werden.

In den westlichen Regionen der Ukraine sind Trockenperioden häufig und können bis zu drei Monate dauern. Daher wird Kohl oft bis zu dreimal pro Woche gegossen. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum Tropfbewässerungssysteme in Gartengrundstücken so verbreitet sind.

In Zentralrussland

In der mittleren Zone unseres Landes ist das Klima gemäßigt und daher am besten für Kohl geeignet. Geeignet für den Anbau sowohl von frühen Sorten als auch von späten Sorten.

Nachdem die Sämlinge gepflanzt sind, wird empfohlen, sie zwei Wochen lang mit Agrofasern zu bedecken. Beim Pflanzen von Samen im Freiland müssen Unterstände verwendet werden.

Zum Anpflanzen von Samen können Sie Sorten wie "Kolobok", "Valentin", "Ruhm". Für die Middle Lane sind alle Sorten geeignet, daher ist die Auswahl groß.

Am Stadtrand von Moskau

Das Klima in den Regionen der Region Moskau ist ebenfalls gemäßigt, aber es gibt bereits viel weniger Sonnentage als auf der Mittelspur. Die hohe Luftfeuchtigkeit in der Region ist jedoch günstig für eine gute Kohlernte.

Da das Wetter hier instabil ist, ziehen Gärtner es vor, Setzlinge in warmen Beeten zu züchten. Sämlinge werden Anfang Mai im Garten gepflanzt.

Die besten Sorten für den Anbau sind solche, bei denen die Reifezeit 4 Monate nicht überschreitet.

In Sibirien

In dieser Region sind frühe oder mittelspäte Sorten am besten geeignet.

Die Sorten aus dem Altai-Territorium haben sich gut bewährt. Sie wurden speziell für den Anbau in Sibirien entwickelt. Sie haben einen guten Geschmack, die Kohlköpfe wachsen dicht und ihr Gewicht reicht von 2,5 bis 3,5 Kilogramm.

Sorten wie "Blizzard" sind in dieser Region besonders beliebt - sie eignen sich gut für die Langzeitlagerung, geerntet im September und "Hoffnung"- perfekt für Sauerteig, geerntet im August.

In Sibirien werden Setzlinge bevorzugt in Polycarbonat-Gewächshäusern gezüchtet. Die Aussaat erfolgt Anfang März. Im Mai werden sie ins Freiland umgepflanzt und abgedeckt.

Samen werden nicht im Freiland gepflanzt, da in diesem Fall das Ergebnis Null sein kann.

Im Ural

Es ist besonders schwierig, diese Gemüsepflanze im Ural anzubauen. Die Wetterbedingungen sind hier extrem instabil. Die Temperaturschwankungen sind scharf, von heißen Tagestemperaturen bis zu frostigen Nächten.

Daher werden Setzlinge ausschließlich in Gewächshäusern angebaut. Samen werden nie im Freiland gepflanzt. Mitte Mai werden die Setzlinge in den Garten umgepflanzt und mit Spinnvlies mit einer Dichte von mindestens 60 g pro 1 Quadratmeter bedeckt.

Die beliebteste Sorte in dieser Region ist Losinoostrovskaya 8. Jetzt gibt es jedoch viele neue Hybriden, die bei Gärtnern immer beliebter werden.

Im Fernen Osten

In dieser Region ist es notwendig, Sorten zu wählen, die gegen Krankheiten und Rissbildung resistent sind. Im Fernen Osten ist das Wetter sehr instabil. Der Sommer kann in der ersten Hälfte heiß und trocken sein, und in der zweiten Hälfte kann es kalt sein und heftig regnen.

Im ersten Fall müssen Sie Ihre Pflanze oft gießen. Im zweiten Fall kann das Wachsen an den Hängen die Situation retten, da hohe Luftfeuchtigkeit Pilzkrankheiten hervorruft, da überschüssiges Wasser nicht stagniert.

Ist dies nicht möglich, kann man nur auf die gewählte Sorte hoffen.

Beliebte Sorten sind: "Blizzard", "Glory", "Gift"

In letzter Zeit sind viele andere Sorten aufgetaucht, die bei Gärtnern sehr beliebt sind.

Kohlanbau - Foto

Abschluss

Kohl ist ein Gemüse, das Pflege und viel Aufmerksamkeit erfordert, aber das hält unsere Gärtner nicht auf. Natürlich, weil es viele für den Menschen nützliche Elemente und einen guten Geschmack enthält.

Der Kohlanbau ist ein mühsamer Prozess, aber das Ergebnis kann sich dann nur freuen.