Basilikum anbauen: Pflanzen, Pflege, Typen

Diese Kultur ist eine würzige Pflanze und auf der ganzen Welt sehr beliebt. Die Besonderheit dieser Pflanze ist, dass sie nicht nur in den Herkunftsländern angebaut werden kann, sondern auch in Ländern mit gemäßigtem Klima, während dies nicht nur in Gewächshäusern geschieht, da Basilikum zwar den Umpflanzprozess nicht mag, aber ist nicht sehr skurril und kann überall Wurzeln schlagen. Basilikum hat viele Sorten in seiner Familie, die sich in einer Vielzahl von Farbe, Geschmack und Würze ihres Geruchs unterscheiden. Neben anderen qualitativ positiven Eigenschaften und Eigenschaften von Basilikum ist diese Kultur auch in der medizinischen Praxis erfolgreich, nämlich die Kultur wird bei der Zubereitung von Heilaufgüssen und Tees verwendet. Es ist auch bekannt, dass Basilikum in verschiedenen Formen gegessen wird, das heißt, es kann frisch zu Lebensmitteln hinzugefügt, sowie getrocknet oder eingelegt oder gesalzen werden. Dies erfrischt die Schmackhaftigkeit vieler Gerichte. Weiter in diesem Artikel werden wir Ihnen mehr über den Anbau von Basilikum erzählen.

Basilikum anbauen: pflanzen

Wenn Sie zu Hause Basilikum anbauen, müssen Sie berücksichtigen, dass Torftabletten oder torfdestillierte Töpfe die Grundlage für das Anpflanzen einer Kultur bilden, in der Sie mehrere Samen gleichzeitig in einer Einheit säen müssen. Für einen solchen Anbau ist es notwendig, eine Saatvorbereitung vor der Aussaat durchzuführen. Die Samen werden einige Stunden in einer Lösung von Kaliumpermanganat belassen. Danach werden die Samen mit einer transparenten Folie oder einem transparenten Beutel bedeckt, der unbedingt Luft zugänglich machen muss und wie das Basilikum selbst enthält, während die Atmosphäre mit optimalem hellem Licht beobachtet wird. Die Kulturen müssen für die Transplantation vorbereitet werden, wenn das erste Paar Blattspreite erscheint. Dazu müssen Sie eine Drainageschicht, die aus kleinen Ziegelsteinen oder zerbröckeltem Schaumstoff bestehen kann, in einem Topf auslegen, dessen Volumen das Fassungsvermögen von einem Liter nicht überschreiten sollte. Die Dicke eines solchen Trainers sollte zwischen 20 und 30 mm betragen. Unter solchen Bedingungen ist es auch notwendig, einen Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und Basilikum muss täglich gegossen werden, da es zu feuchtigkeitsliebenden Pflanzen gehört. Übermäßiges Gießen kann jedoch zu Fäulnis am Wurzelsystem der Pflanze führen. Nach dem Gießen der Pflanze muss alle 2-3 Tage die Oberfläche des Substrats gelockert werden. Wenn die Pflanze in ein Substrat mit geringer Fruchtbarkeit gepflanzt wurde, muss die Pflanze mit Top-Dressing auf Mischungs- oder Humusbasis gedüngt werden. Es ist notwendig, die Kultur einmal im Monat mit organischem Material zu füttern.

Wachsender Basilikum: Eigenschaften

Basilikum wird als Sämlingsmethode angebaut, kann aber auch in offenem Boden gepflanzt werden. Die Sämlingsmethode ist jedoch beliebt. Dies geschieht im Frühjahr, hauptsächlich bis Mitte April. Es ist notwendig, eine zusätzliche spezielle Bodenmischung vorzubereiten, die aus Humus, verrotteter Mischung und gewaschenem Flusssand im Verhältnis zwei zu vier und zu eins hergestellt wird. Diese Substanz muss gesiebt und dann eine Stunde in einem Wasserbad gehalten werden. Wenn Sie eine fertige handelsübliche Bodenmischung verwenden, muss diese mit Kaliumpermanganat verschüttet werden. Für das Pflanzen von Grün empfehlen Experten die Verwendung von Kassetten mit einer Tiefe von fünfzig bis siebzig Millimetern für Setzlinge. Außerdem müssen die Basilikumsamen um zehn Millimeter vertieft werden und der Reihenabstand muss etwa fünfzig Zentimeter betragen.Die Sämlinge müssen mit einem transparenten Deckel oder Plastik abgedeckt und an einen hellen, warmen Ort gebracht werden. Die Temperatur muss auf einem Niveau von zwanzig bis fünfundzwanzig Grad Celsius gehalten werden. Danach sind die ersten Ergebnisse der Pflanzung sieben bis fünfzehn Tage nach der Pflanzung zu sehen.

Nach dem Erscheinen eines der ersten Sämlinge ist es notwendig, den oberen Unterstand zu entfernen und die Kiste an einen kühleren Ort mit einer Temperatur von fünfzehn bis fünfundzwanzig Grad Celsius zu bringen. Danach müssen die Sämlinge bei Bedarf mit Wasser gegossen werden, damit sie nicht austrocknen, es muss jedoch darauf geachtet werden, dass das Substrat nicht durchnässt wird, da sich sonst eine Pilzkrankheit entwickeln kann, die alle Sämlinge ruiniert. Bei den ersten Anzeichen einer solchen Krankheit empfehlen Experten, die Sämlinge mit der Zusammensetzung von Kupfersulfat im Verhältnis von einem Teelöffel zu 2 Liter Wasser zu behandeln. Oder verschütten Sie die Sämlinge mit einer starken Kaliumpermanganatlösung.

Nachdem das erste Paar Blattplatten erschienen ist, muss das Basilikum tauchen. Dazu benötigen Sie einen großen Behälter mit der gleichen Bodenmischung, nur vorgedüngt. Für die Düngung müssen Sie fünf Liter Substrat, zwei Esslöffel Asche, Holz und einen Esslöffel Dünger mit einer komplexen Zusammensetzung von Mineralien mischen. Es ist notwendig, die Pflanzen in einen neuen Behälter in der gleichen Tiefe umzutopfen, in der sie zuvor gewachsen sind. Dann, nachdem die Pflanzen gelebt haben, um die Stimulierung des Wachstums der Triebe an den Seiten der Pflanze zu beschleunigen, ist es notwendig, die sechste oder achte Blattplatte zu kneifen. Danach, fünfzehn Tage vor dem Umpflanzen des Basilikums auf einen offenen Bereich, müssen Sie die Sämlinge allmählich an die Luft bringen, um die Kultur zu härten. Bevor Sie Pflanzen in eine offene Fläche umpflanzen, müssen Sie in vier Wochen den Standort ausgraben und mit einem der oben in der Berechnung aufgeführten zwei kg Mischung pro Quadratmeter Land Dünger hinzufügen. Das Pflanzen einer Pflanze im Freiland sollte während des warmen Wetters im Mai durchgeführt werden. Um eine Pflanze zu pflanzen, benötigen Sie ein freies und helles Stück Land, das vor offenem Wind geschützt ist. Dafür kann die stammnahe Erdoberfläche um einen jungen Obstbaum gut geeignet sein. Unter diesen Bedingungen erhält die Kultur eine mäßige Lichtmenge. Es ist notwendig, Basilikum abends oder nicht zu einer sonnigen Tageszeit zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Sämlingsgruben sollte fünfzehn bis zwanzig Zentimeter betragen. Nach dem Pflanzen muss Basilikum mit warmem, abgesetztem Wasser gegossen werden. Anschließend muss die gepflanzte Pflanze die ersten 15 Tage mit einer Folie abgedeckt werden, da das Basilikum noch keine Zeit hatte, vollständig zu wurzeln. Anschließend ist es notwendig, regelmäßig mit Wasser zu gießen, ein wenig zu jäten, mit Düngemitteln zu füttern und die Entwicklung von Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen zu verhindern. Es wird auch empfohlen, die gewachsenen Stiele loszuwerden, dies dient der späteren Verzweigung der Pflanze.

Was nach der Reifung des Basilikums angebaut werden kann, empfehlen Fachleute hier nicht, mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen. Dazu ist es notwendig, die Pflanzen zu wechseln, ein solcher Prozess dient als Schlüssel zur erfolgreichen Pflege des Basilikums, denn wenn Sie das Basilikum mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle pflanzen, wird es später so sein unmöglich, es dort für die nächsten 4, 5 Jahre wieder zu pflanzen. Das Land, auf dem das Basilikum gewachsen ist, eignet sich für Kulturen, die gegen verschiedene Arten von Basilikum-Krankheiten resistent sind. Unter diesen Kulturen unterscheiden Experten Hülsenfrüchte, Gurken, Karotten, Zucchini, Tomaten, Kürbis und Frühkartoffeln. Basilikum wiederum kann im nächsten Jahr nach Kulturen wie Tomaten, Erdbeeren, Zwiebeln, Rüben, Gemüse, Kohl und Blumenkohl gepflanzt werden.

Schädlinge

Basilikum unterscheidet sich von vielen anderen Pflanzen dadurch, dass es gegen verschiedene Krankheiten ziemlich resistent ist. Einige Krankheiten können ihn jedoch betreffen. Blackleg ist beispielsweise eine Pilzkrankheit, die Basilikumsetzlinge befällt. Fusarium ist auch eine Pilzkrankheit,

was sich auf die Gefäße des Busches auswirkt, wonach die Triebe des Basilikums mit der Zeit braun und dünner werden. In diesem Fall werden erwachsene Pflanzen von Pilzen von der Spitze des Busches befallen, es trocknet aus, wonach der gesamte Busch abstirbt.

Graufäule ist eine Krankheit, die Pflanzen befällt, die in Gewächshäusern angebaut werden. Im Freien angebaute Pflanzen sind jedoch auch gefährdet, sich mit der Krankheit zu infizieren. In den ersten Stadien tritt Graufäule auf den Blättern am Boden der Pflanze auf, auf ihnen erscheinen auch braune Flecken, die schließlich eine wässrige Basis annehmen und mit Flusen bedeckt werden und dann die gesamte Pflanze vollständig bedecken.

Sie sollten auch alle notwendigen Maßnahmen ergreifen, um den Ausbruch der Krankheit beim Basilikum zu verhindern. Dazu sind folgende Empfehlungen zu beachten:

· Es ist verboten, Basilikum länger als drei Jahre auf demselben Grundstück zu pflanzen;

· Es ist verboten, sehr dichte Kulturen anzubauen;

· Die Oberfläche des Landes sollte einmal wöchentlich mit Holzharz bestäubt werden;

· Die Pflanze sollte regelmäßig gegossen werden und gleichzeitig den Boden nicht überschwemmen oder austrocknen lassen;

· Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden, wenn es auftaucht.

Zu beachten ist auch, dass Basilikum von Wanzen und Blattläusen befallen werden kann. Blattläuse sind ein besonders gefährlicher Schädling für Basilikum. Die Blattlaus ernährt sich vom Saft aus den Trieben und Blättern des Basilikums, was zum Aufhören der Entwicklung der Triebe der Kultur und zum Falten der Blätter der Pflanze führt, anschließend vertrocknen die Basilikumbüsche. Blattläuse hinterlassen Zuckersekrete auf Basilikumblättern, die Rußpilze anlocken. Basilikum nimmt eine dunkle Blüte an. Experten raten, diesen Schädling mit Hilfe von Abkochungen von Wermut, Löwenzahn, Peperoni, Millennial, Knoblauch usw anderthalb Wochen. Es wird auch empfohlen, gegen Blattläuse eine Lösung aus Asche und kochendem Wasser zu verwenden. Dazu müssen dreihundert Gramm Asche aus Holzresten mit kochendem Wasser gemischt werden, während diese Lösung mindestens 30 Minuten kochen sollte. Nachdem diese Lösung infundiert wurde, muss sie mit normalem Wasser gemischt werden, damit das Gesamtvolumen 10 Liter beträgt.

Bettwanzen, die auf Wiesen oder Feldern leben, sind ebenfalls ein Insekt, das den Saft des Basilikums aufsaugt. Infolgedessen treten in den lebenswichtigen Kultursystemen Verformungen auf, und ihre Oberfläche wird mit braunen Flecken bedeckt, und dann stirbt das Ganze ab. Experten empfehlen die Bekämpfung von Bettwanzen auf die gleiche Weise wie bei der Bekämpfung von Blattläusen und anderen Schädlingen.

Pflanzen Spezies

Alle Basilikumsorten unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht, zum Beispiel in den Geruchsnuancen. Für die Zubereitung von Getränken werden also Sorten verwendet, die nach Zitrone, Karamell und Vanille riechen. Die besten Sorten sind die folgenden: Maurisch, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genueser, Gewürznelke, Basilisk, Eriwan, Troll, Zauberberg, Red Rubin. Diese Sorten gehören zu den produktivsten und wachsen gut im Freien. Diese Sorten zeichnen sich durch ihre vielfältigen Farben aus, gelten jedoch als die besten Gewürze für Gerichte, die in der täglichen Küche verwendet werden.

Basilikumsorten zeichnen sich also durch einen bestimmten Geruch aus, der durch das ätherische Öl entsteht, das sich im oberirdischen Teil des Busches befindet und eine bestimmte Zusammensetzung hat. Außerdem enthält diese Kultur alle nützlichen Vitamine, die das Immunsystem stärken.Aus dieser Kultur wird auch eine Infusion hergestellt, die bei der Behandlung von Colitis, Pyelitis, Keuchhusten, Neurose, Asthma bronchiale, Blähungen, Nieren- und Blasenentzündungen hilft.

Aus all dem können wir zusammenfassen, dass das gewöhnliche Basilikum die Pflanze ist, die einen spezifischen, manchmal sehr stechenden Geruch hat. Diese Pflanze schmeckt bei vielen Unterarten unterschiedlich, da der Geschmack von einer sehr bitteren Pflanze bis zu einem herzhaften Muskatnussgeschmack reichen kann. In der Küche jeder Hausfrau kann sich diese Kultur in verschiedenen Gerichten manifestieren, dies liegt an ihrem Geschmack, ihrer Farbe und ihren äußeren Merkmalen. Basilikum kann nicht nur in frischer Form auf dem Tisch serviert werden, sondern kann auch in kleine Blätter zerkleinert und zu Fleischgerichten serviert werden.

Um die Besonderheiten der Pflege und des Anbaus von Basilikum richtig zu bestimmen, muss berücksichtigt werden, dass die Blätter dieser Pflanze von besonderem Wert sind, was bedeutet, dass der mühsame Prozess der Die Pflege des Basilikums soll Krankheiten vorbeugen, die die Blätter der Pflanze befallen.