Karotten ernten

Kurz über Karotten

Karotten sind eine Gemüsepflanze. Es ist auch eine der häufigsten Wurzelfrüchte unter Gärtnern. Karottenfrüchte sind aufgrund ihres hohen Carotingehalts saftig und gesund. Das Ernten von Karotten ist ein sehr einfacher und einfacher Prozess, der jedoch viele Empfehlungen zur Verbesserung dieses Verfahrens erfordert.

Über die Ernte

Je später die Karotten geerntet werden, desto gesünder sind sie. Tatsächlich sammelt es in der Herbstperiode die meisten nützlichen Elemente an. Sie müssen jedoch auch die empfohlene Erntezeit berücksichtigen, sie hängt von der Größe der Früchte, ihrer Qualität sowie den Lagerbedingungen ab. Um zu verstehen, ob Sie Karotten ausgraben können, müssen Sie ein Gemüse befreien und es dann sorgfältig untersuchen. Wenn es Seitenwurzeln darauf gibt, dann ist es Zeit. Wenn Sie in dieser Zeit keine Karotten ausgraben, können Nagetiere und andere Bewohner des Untergrunds sie erreichen.

Über Karotten, die früh reifen

Die Ernte dieser Karottensorte wird nach Bedarf geerntet. Von Anfang an müssen Sie nur die größten Gemüsesorten freigeben, damit sich ihre kleineren Gegenstücke schneller entwickeln. Nach dem Entfernen des Gemüses muss das im Boden gebildete Loch gefüllt werden, da dies mit dem Aussehen einer Karottenfliege behaftet ist. Aber viele Gemüseliebhaber ernten gleichzeitig, um Boden für andere Kulturen zu schaffen.

Was kann nach frühreifen Karotten gepflanzt werden?

Ein solcher Vorgänger wird solche Kulturen nicht ablehnen wie:
1) Buschbohnen;
2) Kopfsalat;
3) Blumenkohl;
4) Kohlrabi-Kohl;
5) Brokkoli.

Mittel- bis spät reifende Sorten

Karotten ernten und lagern

Es wird empfohlen, Karotten dieser Sorten am zwanzigsten des ersten Monats der Herbstperiode zu ernten. Dies muss vor dem Frost erfolgen, damit die Wurzeln nicht beschädigt werden, dh bei der Ernte müssen Sie sich auf die Wetterbedingungen konzentrieren. Es sei jedoch daran erinnert, dass Karotten ein recht kältebeständiges Gemüse sind und auch bei leichter Kühle viel mehr Nährstoffe aufnehmen. Sie kann sogar 45 Prozent zu ihrem Ertrag hinzufügen, aber genau am Ende der Sommerperiode oder zu Beginn der Herbstperiode, wenn die Temperatur rapide zu sinken beginnt.

All dies geschieht durch den Ausfluss von Nährstoffen aus dem Laub, dies geschieht bei einer Temperatur von sieben bis acht Grad Celsius. Die Reife selbst kann erkannt werden, wenn das Wachstum der Karotten aufhört, und sie hat die richtige Form und Farbe. Wenn die Bedingungen jedoch nicht günstig sind und das Wetter nicht das Beste ist, dh die Lufttemperatur ist zu hoch oder zu niedrig, kann man äußerlich sagen, dass die Karotten nicht reif sind, aber Sie müssen sie trotzdem entfernen .

Manchmal kommt es vor, dass die Ernte von Karotten im ersten Monat der Herbstperiode stattfindet. Dies wirkt sich aber natürlich auf die Quantität der Ernte und ihre Qualität aus. Eine solche Ernte verwelkt schnell und wird schlecht gelagert.

Die optimale Erntezeit

Erfahrene Gärtner empfehlen, Karotten am zwanzigsten des ersten Monats der Herbstperiode zu ernten. Wenn Sie in dieser Zeit Karotten ernten, erhalten Sie die größte und ergiebigste Ernte. Und auch es wird perfekt gelagert und transportiert.Es macht keinen Sinn, länger zu warten, es gibt keine produktive Ansammlung von Vitaminen und nützlichen Eigenschaften, denn wenn die Temperatur tagsüber nicht über vier bis fünf Grad Celsius steigt, gelangen die Nährstoffe aus dem Laub nicht in das Wurzelsystem. so hört die Karotte auf zu wachsen. Wenn Karotten noch in der Erde sind, können sie die Temperaturen auf minus drei bis fünf Grad senken. Wenn Sie es jedoch aus dem Boden entfernen, verträgt es keine niedrigen Temperaturen mehr, dh es muss sofort in einen Unterstand gebracht werden.

Wie man Karotten erntet

Karotten ernten und lagern

Es gibt mehrere Richtlinien.

• Es ist notwendig, die Karottenernte nur bei gutem, nicht bewölktem Wetter zu ernten.
• Sorten mit kleinen Wurzeln lassen sich leicht mit den Händen aus dem Boden ziehen. Wenn die Wurzeln jedoch lang sind, müssen Sie eine Heugabel oder eine Schaufel verwenden.
• Es ist sehr wichtig zu berücksichtigen, dass Karotten sehr anfällig für verschiedene Schäden und Schäden an der Integrität der Schale sind.
• Bei der Karottenernte müssen Sie sich strikt an diese Vorschrift halten:
  1) die Karotten sollten nicht getroffen werden;
  2) die Karotten dürfen sich nicht verbiegen;
  3) Es sollte nicht erlaubt sein, seine Schale zu beschädigen.
  Dies ist alles sehr wichtig, da die Karotte die ihr zugefügten Wunden möglicherweise nicht heilen kann. Diese Wunden, die nicht heilen, können das Auftreten von Fäulnis sowie einige Krankheiten hervorrufen.
• Beim Transport müssen Sie diese Vorschriften strikt einhalten:
  1) die Karotten sollten nicht getroffen werden;
  2) die Karotten dürfen sich nicht verbiegen;
  3) Es sollte nicht erlaubt sein, seine Schale zu beschädigen.
  Dies ist alles sehr wichtig, da die Karotte die ihr zugefügten Wunden möglicherweise nicht heilen kann. Diese Wunden, die nicht heilen, können das Auftreten von Fäulnis sowie einige Krankheiten hervorrufen.
• Bei der Lagerung müssen Sie diese Vorschrift strikt einhalten:
  1) die Karotten sollten nicht getroffen werden;
  2) die Karotten dürfen sich nicht verbiegen;
  3) Es sollte nicht erlaubt sein, seine Schale zu beschädigen.
  Dies ist alles sehr wichtig, da die Karotte die ihr zugefügten Wunden möglicherweise nicht heilen kann. Diese Wunden, die nicht heilen, können Fäulnis sowie einige Krankheiten hervorrufen.
• Lassen Sie das Gemüse nicht lange im Freien. Da die Blattplatten eine große Menge Feuchtigkeit verdunsten, führt dies zur Austrocknung des Gemüses selbst. Dies verringert die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sowie die Fähigkeit zur Langzeitlagerung.
• Es ist nicht notwendig, das Gemüse vollständig vom Erdkoma zu reinigen.
• Wenn Sie Karotten lagern möchten, sollten Sie sie auf keinen Fall waschen. Dies kann verschiedene Krankheiten und Fäulnis des Fötus hervorrufen.
• Wenn Sie Karotten ausgegraben haben, sollten sie nicht lange an der frischen Luft bleiben. Aus diesem Grund welken die Wurzeln und sind für eine lange Lagerung ungeeignet.

Wie man Karottenoberteile richtig schneidet

Die Spitzen sollten nicht durch einfaches Drehen mit den Händen abgerissen werden. Karottenoberteile sollten mit einem sauberen, scharfen Gegenstand geschnitten werden. Wenn Sie jedoch beim Beschneiden kleine Basylen hinterlassen, wachsen in der Nähe des Frühlings neue Spitzen auf dem Gemüse. Und frisch gewachsene Tops sind damit behaftet, dass die Karotten ihre Masse sowie ihren Geschmack und ihre Elastizität verlieren.

Beim Beschneiden müssen Sie also die Spitzen abschneiden, damit der Schnitt entlang der Schlafaugen erfolgt, dh Sie können den oberen Teil ein oder zwei Millimeter abschneiden. Bei einem solchen Schnitt sprießen die neuen Spitzen nicht und das Gemüse beginnt nicht zu faulen.

Wie man die Ernte richtig abschließt und dann lagert.

Es gibt mehrere Richtlinien.

1. Nachdem Sie die Spitzen abgeschnitten haben, sollten Sie das Gemüse an einen schattigen und gut belüfteten Ort bringen, bevor Sie es in den Lagerbereich legen.
2. Hackfrüchte müssen entsorgt werden. Das heißt, Sie müssen Kranke, Beschädigte, unterentwickelte, faule und weiche Menschen entfernen.
3. Die Hackfrüchte, die die Auswahl nicht bestanden haben, können verzehrt oder an Vieh weitergegeben werden.Sie können nicht zur Lagerung belassen werden.
4. Lagerfähiges Gemüse sollte fünf bis sechs Tage in einem dunklen und vor allem kühlen Raum aufbewahrt werden. Dadurch kann das Gemüse abkühlen. Und erst danach können Sie es auf einen dauerhaften Speicherort hochladen.
5. Die Ernte muss beendet sein, bevor die Kälte einsetzt. Wenn die Karotte durch Frost stark geschädigt wird, wird sie schlechter gelagert, sie ist auch anfällig für alle Arten von Krankheiten.
6. Wenn Sie die Karotten vorübergehend lagern müssen, dh nicht bis zum Winter. Dann müssen Sie das Gemüse gleichmäßig auslegen und es dann mit einer fünfzehn bis zwanzig Zentimeter dicken Erdschicht bedecken. Sie können sie nicht mit getrocknetem Stroh oder ihren Spitzen bedecken. Dies ist nicht möglich, da Gemüse nach der Ernte viel Feuchtigkeit verdunstet. Und wenn sowohl das Stroh als auch die Spitzen einen hohen Feuchtigkeitsgehalt erhalten, bietet es einen hervorragenden Ort für die Entwicklung verschiedener Krankheiten.

Abschluss

Um Karotten zu ernten, müssen Sie von ihrer Vielfalt und ihrem Zustand ausgehen. Es ist sehr wichtig, die Regeln beim Transport, bei der Reinigung sowie bei der Langzeit- und Zwischenlagerung einzuhalten. Achten Sie darauf, dass Ihr Gemüse nicht verschiedene Schäden erleidet, dies ist sehr wichtig für Karotten und ihre Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Faktoren wie Krankheiten und Temperaturen.