Tomatencreme

Bei der Creme handelt es sich nach Ansicht namhafter Gemüsebauern und -züchter nicht um eine eigene Tomatensorte, sondern um eine ganze Gruppe von Tomatenkulturen. Gärtner lieben diese Art sehr, denn die Tomaten sind sehr süß und bereit für den Transport und die Langzeitlagerung. Ein weiterer Vorteil ist, dass Tomatencreme in verschiedenen Farben erhältlich ist - gelbe und rote Sahne, orange und rosa Tomaten. Vor nicht allzu langer Zeit wurden sogar schwarze Sahnesorten gezüchtet. Sie sehen sehr dekorativ aus und die Salate von ihnen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr schön.

In diesem Artikel werden wir näher auf die Beschreibung der Tomatenart Cream eingehen und die charakteristischsten Merkmale und Merkmale dieser Tomatengruppe identifizieren. Wir werden auch einige der beliebtesten Sorten auflisten, in die sich Gärtner in verschiedenen Regionen unseres Landes bereits verliebt haben.

Tomatencreme: Sortenbeschreibung

Wie bereits erwähnt, ist Cream eine spezielle Tomatensorte, die eine längliche, längliche Form hat. Das Gewicht einer Frucht der Sahnegruppe Tomaten erreicht etwa 60 Gramm. Es ist jedoch zu betonen, dass die Züchtungsarbeit weit fortgeschritten ist und es bereits viele Sorten von Riesencreme gibt, deren Gewicht zweihundert Gramm überschreiten kann.

Sahne zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine sehr reiche Ernte ergibt. Und das ist seit langem ihre besondere Visitenkarte. Ursprünglich wurde die Creme von Agronomen und Züchtern entwickelt, um bunte Tomatensaucen zu konservieren, einzulegen und zuzubereiten.

Tomatencreme unterscheidet sich dadurch, dass sie eine sehr dichte Textur hat. Die Kruste knackt überhaupt nicht, wenn eine Person Tomaten einlegt oder einlegt. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch sehr saftig, fleischig, hat einen reichen Geschmack und ein Aroma, das sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht.

Insgesamt ist Tomatencreme eine sehr vielseitige Sorte. Sie können aus Tomaten verschiedenste Gerichte zubereiten, sie zu Salaten hinzufügen, eine Tischdekoration machen oder einfach frisch direkt aus dem Garten essen.

In den Früchten selbst befinden sich nicht so viele Samen wie bei einigen anderen Tomatensorten. Außerdem ist die Sahne im Vergleich zu anderen Tomatensorten meist nicht sehr saftig. Daher verwenden Köche selbst oft Tomaten aus der Gruppe der Sahne, um sie zu trocknen oder zu welken. In diesem Fall kann die Creme sehr lange gelagert oder über weite Strecken transportiert werden.

Wichtig ist nur, für Tomaten alle dafür notwendigen Voraussetzungen zu schaffen. Und dann können Sie Gemüse sehr lange genießen. Es ist auch erwähnenswert, dass Sahne aufgrund ihrer Eigenschaften der Langzeitlagerung fast das ganze Jahr über auf den Theken von Märkten und Geschäften zu finden ist. Was auch eines der Markenzeichen dieser Tomatengruppe ist.

Beim Kochen wird Sahne in den unterschiedlichsten Formen und Formen verwendet, darauf haben wir auch hingewiesen. Da Tomaten einen sehr hellen und reichen Geschmack sowie ein ausgeprägtes Aroma haben, können sie auch für den Frischverzehr verwendet werden. Und um Tomaten zu Suppen, Brühen oder Saucen, Säften, Konserven hinzuzufügen.

Am häufigsten werden jedoch Cremes in verschiedenen Farben verwendet, um helle Sommersalate zuzubereiten, die nicht nur lecker sind, sondern auch jeden, der sie verwendet, aufheitern. Es ist wichtig zu bedenken, dass sich rosa und orange Cremes besonders für Salate eignen, da sie sehr süß und saftig sind.

Und wenn wir über rote Sorten sprechen, dann eignen sie sich hervorragend für den Einsatz in Rohlingen und zur Konservierung.Tomaten dieser Gruppe eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren. Sie verlieren ihren Geschmack nicht, sie passen zu jeder Jahreszeit sehr gut in die weitere Küche.

Tomaten der Sahnegruppe sind im Allgemeinen eine große Vielfalt an Sorten. Bis heute wurden mehrere Dutzend von ihnen gezüchtet. Alle unterscheiden sich in der Geschwindigkeit der Fruchtreife, in der Größe der Büsche (untergroß und hoch) sowie in der Farbe der Früchte und anderen Merkmalen.

Es gibt Sorten, die sich hervorragend für den Anbau im Freien eignen. Und es gibt auch solche Tomatensorten der Cremegruppe, die besser an den Anbau unter Gewächshausbedingungen angepasst sind.

Was sind die Eigenschaften von Tomatencreme?

Creme hat eine Reihe ihrer positiven Eigenschaften, die die wahren Stärken der Gruppe sind. Sie unterscheiden sich positiv von vielen anderen Gruppen von Tomatensorten.

• Sorten der Gruppe Cream zeichnen sich durch einen sehr hohen Ertrag aus;
• Früchte reifen normalerweise fast gleichzeitig, sehr freundschaftlich, daher ist es so praktisch, sie von der Stelle zu pflücken;
• der Geschmack der Frucht hat viele Vorteile;
• Früchte sind vielseitig. Sie lassen sich wunderbar frisch essen. Und auch für die Konservierung und Zubereitung verschiedenster Gerichte, bei denen eine der Hauptzutaten nur eine Tomate ist;
• Tomaten haben eine angenehme Form und ein sehr ansehnliches Aussehen. Außerdem können sie lange gelagert werden und eignen sich auch hervorragend für den Ferntransport. Dies ist auch ein wesentlicher Vorteil dieser Gruppe von Tomatensorten.

Das Gewicht einer reifen Tomate der Sahnegruppe kann zwischen sechzig und neunzig Gramm variieren. Im Durchschnitt können Sie auf einem Quadratmeter Land sieben bis zehn Kilogramm reife und sehr schmackhafte Tomaten sammeln.

Diese Gruppe toleriert perfekt eine Vielzahl von Krankheiten, denen Tomaten ausgesetzt sind. Dennoch empfehlen Gärtner aus präventiven Gründen die Verarbeitung von Tomaten aus einer solchen Krankheit, die als Krautfäule bezeichnet wird.

Laut erfahreneren Gärtnern können Tomaten zu unterschiedlichen Reifezeiten in den Boden gepflanzt werden. Gleichzeitig können Sie kontinuierlich eine hervorragende Tomatenernte erzielen. Dies kann von Juni bis Mitte Oktober dauern.

Tomaten zeichnen sich durch einen unübertroffenen Geschmack aus, sind gut gelagert und können über weite Strecken transportiert werden. Außerdem sind diese Tomaten oft in den Regalen von Geschäften und Märkten und zu verschiedenen Jahreszeiten zu finden.

Da Tomaten sehr klein sind, können sie das ganze Jahr über angebaut werden, indem einfach Sahne auf dem Balkon oder der Fensterbank gepflanzt wird.

Tomatencreme - Sorten

Es gibt viele Sorten der Cream-Gruppe. Unten sind die beliebtesten

Riese

Tomatencreme: Foto der Sorte Giant

Eine weitere Gruppe von Sahnetomaten. Sie gehört zu den großen, unbestimmten Tomatensorten mit roten, länglichen Früchten von ausgezeichnetem Geschmack. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und fest. Die Früchte können frisch verzehrt werden. Und Sie können auch eine Vielzahl von Gerichten aus Tomaten zubereiten. Ideal für den Transport von Früchten über weite Strecken.

Tomatensorte Cream - eine Gruppe von Orangensorten

Dies ist eine weitere ertragreiche Tomatengruppe. Die Höhe der Büsche dieser Art ist sehr gering - sie kann 100-120 Zentimeter erreichen, nicht mehr. Die Früchte zeichnen sich nicht nur durch ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften aus, sondern auch dadurch, dass sie ein sehr dekoratives Aussehen haben. Tomaten haben eine leuchtend orange Farbe, die Früchte sehen am Strauch toll aus.

Das Gewicht einer Frucht variiert normalerweise zwischen fünfzig und sechzig Gramm. Sie sind sehr lecker und sehr gesund, da die Früchte viel Carotin enthalten. Orange Tomaten zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr widerstandsfähig gegen plötzliche Temperaturänderungen sind.Daher eignen sich Tomaten dieser Art hervorragend für den Anbau in nicht günstigsten Gebieten mit einem warmen und stabilen Klima.

Chio-chio san

Tomatencreme: Foto der Sorte Chio-Chio San

Diese Sorte gehört zum Typ der Zwischensaison. Sie ist hauptsächlich für den Anbau in Kunststoffgewächshäusern gedacht. Im Allgemeinen bildet die Sorte ein sehr verzweigtes System, und an den Trauben können sich mehr als fünfzig Früchte bilden. Sie haben eine angenehme rosa Farbe, einen attraktiven Geschmack und nützliche Eigenschaften. Mehr über die Sorte hier.

Tomatencreme Aquarell

Tomatencreme: Foto der Sorte Aquarelle

Dies ist eine frühreife Tomatensorte der Sahnegruppe. Die Büsche sind sehr klein, fast wie Zwerge. Die Früchte haben eine leuchtend rote Farbe und sind sehr süß. Die Sorte weist auch eine hohe Immunität auf, insbesondere gegen Krankheiten und Pilze wie Septoria und Wurzelfäule. Gleichzeitig wird empfohlen, einige vorbeugende Maßnahmen durchzuführen, um die Gesundheit der Pflanze und ihre hellen äußeren Eigenschaften zu erhalten.

De Barao

Tomatencreme: Foto der Sorte De Barao

Es ist fast die bekannteste Tomatensorte. Spät reif. Die Büsche zeichnen sich dadurch aus, dass sie einen sehr kräftigen Trieb und sehr hohe Äste haben. Dies zwingt den Gärtner, die Büsche zu kneifen, sonst werden die Früchte sehr schwach und nicht schmackhaft.

Die Sorte De Barao hat mehrere Variationen in der Fruchtfarbe gleichzeitig. Sie können nicht nur rot oder rosa sein, sondern auch orange, gelb und natürlich die ungewöhnlichste Farbe - schwarze Creme.

Die Früchte sind sehr länglich, glatt, das Gewicht einer Tomate variiert zwischen fünfzig und siebzig Gramm, alles hängt davon ab, welche Sorgfaltsmaßnahmen der Gärtner getroffen hat, um eine hochwertige und reiche Ernte zu erzielen.

Tomate große Sahne

Tomatencreme: Foto der großen Sorte

Große Creme ist eines der charakteristischsten Mitglieder der Cremefamilie. Außerdem ist diese Sorte im Allgemeinen nicht skurril und unprätentiös, wenn wir über Pflegemaßnahmen sprechen. Daher können selbst Gärtner, die nicht viel Erfahrung im Anbau von Tomaten haben, mit dem Anbau großer Sahne und dem Erhalten ausgezeichneter Früchte perfekt zurechtkommen.

Die Sorte gehört zum Universaltyp. Sie kann sowohl im Freien als auch im Gewächshaus gut wachsen und liefern. Sie können auch große Cremes in Behältern anbauen, die auf Fensterbänken und Balkonen platziert werden.

Im Allgemeinen produzieren die Büsche reichlich Früchte. Sie reifen auch nach der Ernte des noch nicht ausgereiften Rahms aus den Büschen sehr gut. Die Höhe des Busches variiert von vierzig bis sechzig Zentimetern, die Früchte sind länglich, die Spitzen sind leicht spitz. Die Farbe der Frucht ist sehr ungewöhnlich - sie ist rot-orange.

Die Früchte selbst sind sehr attraktiv und groß. Das Gewicht einer Person kann unter günstigen natürlichen Bedingungen und bei bester Pflege einhundert Gramm erreichen. Der Geschmack der Frucht ist ziemlich süß, sie kann säuerlich sein, was die allgemeinen Geschmacksempfindungen der Frucht überhaupt nicht beeinträchtigt.

Die Schale von Tomaten ist sehr dicht, so dass sie bei zu nassem Wetter sowie beim Einlegen und Konservieren von Früchten zuverlässig vor Rissbildung geschützt sind. Tomaten sind lange haltbar. Sie können problemlos über weite Strecken transportiert werden, sie behalten sowohl ihre äußeren Eigenschaften als auch ihren ausgezeichneten Geschmack.

Vor- und Nachteile der Tomaten der Sahnegruppe

Tomaten der Sahnegruppe haben mehrere Hauptvorteile, die wir unbedingt erwähnen möchten:

• ziemlich vielseitige Früchte von Tomaten;
• Sorten im Allgemeinen sind in Pflegemaßnahmen sehr unprätentiös;
• Büsche müssen nicht zusammengebunden oder beschnitten werden;
• Sorten zeichnen sich durch einen sehr hohen Ertrag aus;
• Tomaten können früh genug reifen, während die Früchte dies sehr freundschaftlich tun.Daher können die Früchte gleichzeitig entnommen werden, was auch für den Gärtner selbst sehr praktisch ist;
• Sorten sind sehr resistent gegen die häufigsten Krankheiten, aber dennoch werden einige vorbeugende Maßnahmen nie schaden

Gleichzeitig kann man nicht umhin, auf einige hinzuweisen Minuspunkte Sorten dieser Gruppe.

• einige Tomaten haben möglicherweise keinen sehr hellen und sogar geschmacklosen Geschmack;
• Tomaten sind sehr anspruchsvoll für die Fütterung und Bewässerung, da sie nur unter diesen Bedingungen einen ausreichend hohen Ertrag liefern können.

Abschluss

So zeichnen sich Tomaten, die zur Gruppe der Sahne gehören, dadurch aus, dass es eine Vielzahl unterschiedlichster Sorten gibt. Gleichzeitig können Gärtner die Sorte finden, die mehr nach ihrem Geschmack und Geschmack zu ihnen passt.

Darüber hinaus können diese Sorten in einer Vielzahl von Klimazonen wachsen. Und der Gärtner bekommt sowieso eine ordentliche Tomatenernte.

Die Früchte sind sehr vielseitig einsetzbar. Sie können roh gegessen werden, und aus den Tomaten der Sahnegruppe können verschiedene helle und schmackhafte Salate, Säfte und Konfitüren zubereitet werden. Natürlich brauchen die Sorten Pflege, Fütterung und regelmäßiges Gießen.

Nur unter solchen Bedingungen können sie sich entwickeln, sie können eine anständige Ernte bringen. Gleichzeitig argumentieren Gärtner im Allgemeinen, dass Tomaten nicht besonders skurril sind, ihnen aber dennoch genügend Aufmerksamkeit und Zeit gewidmet werden sollte.