Harmonie der schwarzen Johannisbeere

Dank der Arbeit unserer einheimischen Wissenschaftler-Züchter wurden viele würdige Unterarten einer solchen Beerenkultur wie Johannisbeeren erhalten. Und das ist nicht verwunderlich, denn nach nachgewiesenen Daten steht unser Land beim Anbau dieser Pflanze an erster Stelle. In diesem Artikel betrachten wir die schwarze Johannisbeere Harmony, die als eine ziemlich fruchtbare Sorte der schwarzen Johannisbeere gilt, die auch eine Vielzahl von Eigenschaften und Merkmalen vereint, die von Gärtnern benötigt werden.

Schwarze Johannisbeere Harmony: Sortenbeschreibung

Johannisbeerharmonie: Foto der Sorte

Schwarze Johannisbeere Harmony bezeichnet ertragreiche Sorten mit einer späten Reifezeit. Diese Pflanze trägt große Früchte, hat gute Frost- und Trockenzeithärte. Harmony Johannisbeere gilt als frühreifend und selbstfruchtbar. Die erste Fruchtperiode beginnt bereits im zweiten Lebensjahr der Pflanze und muss nicht neben anderen bestäubenden Sorten stehen. Eine Besonderheit der Unterart ist auch ihre hohe Immunität gegen eine so häufige Krankheit wie Mehltau sowie gegen einen gefährlichen Schädling - eine Nierenmilbe. Gleichzeitig können Harmony Johannisbeeren jedoch mit Anthraknose, manchmal Septorien, infiziert und von Gallenblattläusen befallen werden.

Die Sorte Harmony schwarze Johannisbeere erschien 1980 im N.N. M. A. Lisavenko dankt solchen Züchterwissenschaftlern wie Z. Zotova, I. Kalinina, N. Nazaryuk, M. Pershina, I. Tesla durch die Auswahl solcher Unterarten: Dikovinka und Bredthorpe. Im Jahr 2004 wurde die Unterart in das staatliche Register aufgenommen und für die Region Westsibirien in Zonen eingeteilt.

Dabei ist eine wichtige Tatsache zu beachten: Je weiter nördlich die Harmony Johannisbeere wächst, desto mehr Nährstoffe reichern sich in ihren Früchten an.

Der schwarze Johannisbeerstrauch Harmony hat eine mittlere Größe und eine durchschnittliche Streumenge. Die Triebe sind mittelstark und leicht gekrümmt, sie haben keine Behaarung. Junge Triebe sind grün gefärbt, werden nach einiger Zeit verholzt und bekommen eine blassbraune Tönung. Die Knospen sind oval und klein, sie sind mit einer bräunlich-karmesinroten Tönung versehen und werden an die Triebe gedrückt, während die apikale Knospe eine völlig freie Anordnung hat.

Die Blätter der Harmony Johannisbeere sind fünflappig, haben eine glatte Oberfläche und eine blassgrüne Tönung sowie eine durchschnittliche Größe. An den Blatträndern finden sich stumpfe und kurze Zähnchen. Die Blätter sind anstelle einer kleinen Kerbe an einem länglichen violetten Blattstiel befestigt. Die Klingen haben scharfe Spitzen, die mittlere ist im Vergleich zu den seitlichen am längsten und sie haben eine rechtwinklige Verbindung. Während der Blütezeit ist diese Pflanze mit blassrosafarbenen und kelchförmigen Blüten bedeckt, die in Blütenbürsten mit einer Länge von bis zu 70 Millimetern gesammelt werden. Diese Bürsten hängen an den Ästen und sind mit einer dünnen Achse ausgestattet. Die Früchte reifen gleichzeitig und sind an einem mittelgroßen Stiel befestigt. Die Trennung von diesen Beeren ist trocken. Die Früchte haben eine glänzende Oberfläche und einen schwarzen Farbton sowie eine abgerundete Form. Jede Beere kann ein durchschnittliches Gewicht von 2-3,2 Gramm erreichen. Im Inneren der Frucht befinden sich Samen in durchschnittlicher Menge. Die Oberfläche der Beere ist mit einer Haut mittlerer Dicke bedeckt. Diese Früchte schmecken süß mit einer leichten Säure.Bei der Verkostung erhielten sie eine Bewertung von 4,6 von fünf möglichen Punkten. Die chemische Zusammensetzung von Beeren enthält etwa 14 Prozent Trockenmasse; Pektine 1,5 Prozent; bis zu 12,8 Prozent Zucker; titrierbare Säuren bis zu 3,1 Prozent.

Die Zusammensetzung dieser Beeren mit einer Portion von 100 Gramm umfasst: Proteine ​​1 Gramm, Fette 0,4 Gramm, Kohlenhydrate 7,3 Gramm, Kaloriengehalt beträgt 44 kcal. Nimmt man den Tageswert, dann enthält die Beere: Vitamin C 222 Prozent des Tageswertes, Kalium 14 Prozent, Magnesium 7,7 Prozent, Vitamin B6 6,5 Prozent, Vitamin H 4,7 Prozent, Vitamin E 4,8 Prozent, Vitamin B2 2,1 Prozent, Vitamin B4 2,6 Prozent, Phosphor 4 Prozent.

Auf dem Feld liegt der durchschnittliche Ertrag an Harmonia-Johannisbeeren bei etwa 14 Tonnen pro Hektar, während der Höchstwert bei 20 Tonnen pro Hektar gemessen wurde. Ein Busch liefert einen durchschnittlichen Ertrag von 4,3 Kilogramm.

Harmony der schwarzen Johannisbeere: Vor- und Nachteile

Johannisbeerharmonie: Foto der Sorte

Wie jede andere Pflanzenunterart hat Harmony Johannisbeere ihre eigenen positiven und negativen Eigenschaften. Zu den Vorteilen dieser Unterart gehören:

• Großfruchtige Sorte.
• Hohes Ertragsniveau.
• Immunität gegen die Krankheit Echter Mehltau und Resistenz gegen den Schädling - Nierenmilbe.
• Gute kommerzielle Eigenschaften von Beeren.
• Hohe geschmackliche Eigenschaften der Frucht.
• Gute Transportfähigkeit.
• Frühe Reife.
• Selbstfruchtbarkeit.
• Die Früchte haben einen universellen Zweck.
• Gute Beständigkeit gegen Frost und Trockenzeit sowie einige gefährliche und häufige Krankheiten und schädliche Insekten.

Nachteile der Johannisbeer-Sorte Harmony gibt es praktisch keine, diese sind nur zurückzuführen auf:

• Bei hoher Luftfeuchtigkeit können die Beeren platzen.
• Schlechte Resistenz gegen die Krankheit Septoria und einen gefährlichen Schädling - Gallenblattlaus.

Harmonie der schwarzen Johannisbeere: Wachstum und Pflege

Es sollte sofort gesagt werden, dass Sie diesen Busch richtig und rechtzeitig pflegen und Maßnahmen zu seinem Schutz ergreifen müssen, wenn Sie möchten, dass die Johannisbeersorte Harmony Ihnen eine reiche und schmackhafte Beerenernte beschert.

Eine interessante Tatsache: 100 Gramm der Früchte dieser Kultur enthalten Vitamin C in einer Menge von 150 Milligramm, was wiederum den Tageswert für eine schwangere Frau oder einen erwachsenen Mann um das 1,68-fache übersteigt.

Denken Sie bei der Auswahl eines Platzes zum Anpflanzen von Harmony-Johannisbeeren daran, dass dieser ausreichend beleuchtet sowie vor Nord- und starken Winden geschlossen sein sollte. Das Auffinden von Grundwasser sollte mindestens eineinhalb Meter von der Bodenoberfläche entfernt sein. Diese Unterart hat eine eher negative Einstellung gegenüber Feuchtgebieten und führt zu schlechtem Wachstum und Entwicklung. Diese Pflanze liebt es, auf leichten, fruchtbaren Böden mit guter Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit zu wachsen. Die beste Option wäre die Bodenart - Lehm.

Der Boden sollte leicht sauer oder neutral reagieren. Bei einem überschätzten Säureindex muss der Landeplatz vorab gekalkt werden. Dazu wird Löschkalk verwendet, der je nach Säuregrad in einer Menge von 0,5-1,5 Kilogramm pro Quadratmeter in den Boden eingebracht wird. Ein weiterer sehr wichtiger Punkt: Es ist absolut unmöglich, diese Kultur auf einem Standort anzubauen, auf dem zuvor Himbeeren, Stachelbeeren oder Johannisbeeren gewachsen sind.

Es ist möglich, diese Kultur im Frühjahr oder Herbst zu pflanzen. Wenn ein gemäßigtes Klima vorherrscht, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, diese Pflanze in der Herbstsaison von der letzten Septemberdekade bis zur ersten Oktoberhälfte zu pflanzen. Der Landeplatz sollte vorher mit organischen Düngemitteln umgegraben werden, etwa ein Eimer Humus oder Kompost, 100 Gramm Superphosphat, ein Liter Holzasche pro Quadratmeter.Dieses Verfahren sollte etwa 60 Tage vor der Ausschiffung durchgeführt werden.

Für die Ausschiffung empfehlen Experten, das folgende Schema anzuwenden:

• Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von einem Meter sein.
• Der Reihenabstand sollte zwei Meter betragen.

Beim Pflanzen von Harmony-Johannisbeeren sollten Sie die folgende Abfolge von Maßnahmen einhalten:

• Es wird ein Landeloch gegraben, das 50 mal 50 Zentimeter misst und die gleiche Tiefe von 50 Zentimetern hat.
• In dieses Loch wird etwa ein halber Eimer Wasser gegossen.
• Die oberste Erdschicht, die beim Graben eines Pflanzlochs entnommen wird, wird mit einem zweiten Eimer Kompost, zwei Gläsern Holzasche und zwei Esslöffeln Superphosphat vermischt.
• Der Brunnen wird zu zwei Dritteln mit der vorbereiteten Bodenmischung gefüllt, während ein kleiner Hügel entsteht.
• Auf diesem Hügel wird in der Mitte des Lochs ein Sämling mit einer Neigung von 45 Grad platziert und das Wurzelsystem sorgfältig begradigt.
• Der Sämling wird mit fruchtbarer, nahrhafter Erde bedeckt, sorgfältig verdichtet und anschließend erneut reichlich bewässert. Dann müssen Sie eine Mulchschicht aufbringen.

Nach dem Pflanzen muss dieser Sämling in zwei oder drei Knospen geschnitten werden. Der Wurzelkragen der Pflanze sollte etwa 5 Zentimeter unter der Erdoberfläche liegen.

Johannisbeerharmonie: Foto der Sorte

Damit der Harmony-Johannisbeerstrauch Ihnen eine reiche, hochwertige und schmackhafte Ernte beschert, müssen Sie eine solche Pflanze rechtzeitig und richtig pflegen. Mit der Ankunft der warmen Jahreszeit sollten Sie sich um das Gießen kümmern. Die zentralen Wurzeln der Pflanze liegen nicht sehr tief, in einer Tiefe von etwa 40 Zentimetern, sodass sie die Feuchtigkeit, die sie für Wachstum und Entwicklung benötigen, nicht selbst aufnehmen können. Bewässerung für diese Kultur ist jede Woche erforderlich. Für eine junge Pflanze reichen etwa 10 Liter Wasser aus, während ein erwachsener Busch bis zu 4-5 Eimer Wasser gleichzeitig gießen muss. Es ist zu beachten, dass während der Fruchtbildung des Busches sowie bei trockenem und heißem Wetter der Bewässerungsvorgang alle zwei bis drei Tage durchgeführt wird. Dies geschieht, damit die Beeren dieser Unterart nicht zerbröckeln und eine größere Größe erreichen können.

Nach dem Gießen der Schwarzen Johannisbeere Harmony sollte der Boden zusammen mit dem Unkrautjäten gelockert werden. Um die Wartung zu vereinfachen, können Sie den Boden in der Nähe der Pflanze mit Humus, verrottetem Mist, Torf, Sägemehl und Kompost mulchen. Dies trägt dazu bei, die Lockerheit des Bodens zu erhalten, die Zusammensetzung des Bodens zu verbessern, ihn vor dem Austrocknen zu schützen und das Wachstum von Unkraut zu reduzieren.

In den ersten zwei Jahren nach dem Pflanzen kann keine Düngung für diese Pflanze erfolgen, es wird für diese Zeit völlig ausreichen, wenn Düngemittel hinzugefügt werden, die während des Pflanzens des Sämlings hinzugefügt wurden. Ab dem dritten Lebensjahr empfehlen Experten, die Kultur mit solchen Düngemitteln zu füttern und in einem Zeitraum wie:

• Ganz zu Beginn des Frühlings (ca. in der letzten März-Dekade oder der ersten April-Dekade) ist eine stickstoffhaltige Düngung erforderlich, damit die Pflanze grüne Masse aufbauen und das Wachstum der Triebe sicherstellen kann. Dafür eignet sich eine Harnstofflösung in einem Verhältnis von 10 Gramm pro 10 Liter Wasser perfekt. Es ist auch erlaubt, organische Düngemittel hinzuzufügen, zum Beispiel eine Lösung aus Hühnermist oder Gülle.
• Während der Bildung des Eierstocks, etwa im Mai, sollte eine Düngung mit Nitroammophos (für 10 Liter Wasser 150 Gramm Substanz) und in einer Menge von einem Eimer pro Kultur durchgeführt werden.
• Im Herbst, im Monat Oktober, wird eine Mischung aus Humus und einem Glas Holzasche eingeführt.

Schwarze Johannisbeere Harmony eignet sich sehr gut zur Blattfütterung. Dazu können Sie ein so komplexes Präparat wie Nutrivant Plus Fruit verwenden, das Kalium, Phosphor, Stickstoff und viele andere nützliche Mikroelemente enthält. Der Busch wird etwa alle 30 Tage mit diesem Medikament in Form von Sprühen behandelt, jedoch nur vor Beginn der Reifezeit der Beeren.

Krankheiten und Schädlinge der Johannisbeere Harmony

In einem eher kühlen Frühjahr während der starken Regenfälle steigt die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanze durch Pilzkrankheiten geschädigt wird. Eine Krankheit namens Septoriasis äußert sich in Form von braunen Flecken, die nach einiger Zeit blass werden und eine fast weiße Tönung mit dunkelbraunem Rand annehmen. Wenn Ihre Pflanze von Rost befallen ist, können Sie auf der Innenseite des Blattes rote Flecken bemerken, die allmählich wachsen und sich in Streifen verwandeln. Eine andere gefährliche Krankheit - Anthracnose, wird durch den gebildeten Fleck auf den Blättern mit einem violetten Farbton erkannt. Wenn Sie nicht rechtzeitig Maßnahmen zur Bekämpfung der Krankheit ergreifen, wird das Laub gelb und fällt schließlich ab, der Ertragsindikator nimmt deutlich ab. Sobald Sie die Manifestation von Pilzkrankheiten bemerken, ist es erforderlich, den Busch mit kupferhaltigen Präparaten zu verarbeiten. Es kann Hom, Kupfersulfat, Bordeaux-Flüssigkeit sein. Sie sollten auch Bewässerungsverfahren reduzieren.

Es ist wichtig zu wissen, dass virale Krankheiten für diese Kultur als die gefährlichsten gelten, da es einfach keine wirksamen Mittel gibt, um sie zu bekämpfen. Bei den ersten Anzeichen solcher Krankheiten sollte die Pflanze sofort ausgegraben und durch Verbrennen entsorgt werden, damit sich das Virus nicht auf benachbarte Pflanzen und Kulturen ausbreitet. Bei vorbeugenden Maßnahmen zur Entstehung dieser Krankheiten muss sichergestellt werden, dass die Pflanzungen keine Verdickung aufweisen, Unkraut rechtzeitig entfernen und im Herbst alle abgefallenen Blätter und Spitzen sammeln. Mit Beginn des Frühlings, bis die Knospen blühen, sollte die Pflanze zur Prophylaxe mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.

Hier sind einige häufige Viruserkrankungen und ihre Symptome:

• Gestreiftes Mosaik. Es manifestiert sich als das Erscheinen eines gelben Mosaikmusters auf dem Laub. Dieses Virus wird hauptsächlich von schädlichen Insekten wie Zecken und Blattläusen übertragen.
• Terry... Das Hauptzeichen einer Infektion mit dieser Krankheit ist das vollständige Aufhören der Fruchtbildung in der Pflanze. Sie können das Auftreten dieser Krankheit während der Blüte des Busches bemerken. Zu diesem Zeitpunkt beginnen sich die Knospen zu dehnen und ihre Spitzen werden scharf, sie verlieren vollständig ihr Aroma und nehmen den dunkelsten Farbton an. Die Blütezeit selbst beginnt 7-8 Tage später. Die Farbe beginnt abzufallen und bildet keine Eierstöcke.

Viruserkrankungen sind nicht heilbar, aber vermeidbar. Dazu werden folgende Präventivmaßnahmen durchgeführt:

• Setzlinge sollten nur von vertrauenswürdigen Verkäufern gekauft werden und völlig gesund und ohne Anzeichen von Schäden sein.
• Untersuchen Sie die Pflanzen ständig auf Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen.
• Durchführung von Maßnahmen zur Bekämpfung von Schadinsekten, Trägern gefährlicher Krankheiten.
• Düngen Sie die Pflanzen gemäß den empfohlenen Schemata, um die Immunität dieser Obst- und Beerenkultur zu stärken.
• Trimmen Sie Stängel und Triebe nur mit einem desinfizierten und scharfen Gartengerät.

Die Schwarze Johannisbeere Harmony kann von schädlichen und gefährlichen Insekten wie Motten, Gallmücken, Spinnmilben, Schildläusen, Sägeblättern, Glaswürmern, Blattläusen und Nierenmotten befallen werden. Um sie zu bekämpfen, werden chemische Mittel wie Aktellik, Karbofos und Fitoverma verwendet.

Gegen den Angriff schädlicher Insekten werden vorbeugende Maßnahmen durchgeführt wie:

• Graben Sie den Boden in der Nähe der Pflanze vor der Winterperiode des Jahres, damit die Larven in diesem Boden nicht überwintern können
• Unkraut jäten während der Vegetationsperiode, da sich im Unkrautgras oft schädliche Insekten verstecken.
• Zu Beginn der Frühjahrssaison wird der Boden in der Nähe der Kultur abgedeckt, um das saisonale Auftauchen von Insekten aus dem Boden an die Oberfläche zu vermeiden.
• Der von Schädlingen befallene Bereich der Pflanze muss abgeschnitten und durch Verbrennen entsorgt werden.

Wenn Sie während der Fruchtzeit das Vorhandensein von Insektenschädlingen an der Harmony-Johannisbeere bemerken, ist die beste Option die Verwendung von harmlosen Volksheilmitteln im Kampf gegen sie. Es kann eine Tabakseifenlösung, eine Infusion von Wermut, Zwiebel oder Knoblauch sein. Zu Beginn der Frühjahrssaison sollte die beschriebene Pflanze mit kochendem Wasser verschüttet werden, um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden. Um die Wirkung noch zu verstärken, sollte dem abgekochten Wasser Kaliumpermanganat zugesetzt werden.

Das Verfahren zum Beschneiden und Formen eines Busches

Der Schnitt in Form des Entfernens der Stängel erfolgt im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen. Der sanitäre Schnitt wird nach Bedarf sowie im Herbst am Vorabend der Überwinterung durchgeführt. Dazu werden getrocknete, gebrochene Stängel, die mit Krankheiten und schädlichen Insekten infiziert sind, geschnitten.

Die Bildung des Busches erfolgt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen, wobei nur die gesündesten und stärksten Stängel übrig bleiben, etwa 3-5 Triebe, aber die überschüssigen Prozesse sollten entfernt werden. Die verbleibenden Stängel müssen von oben mit zwei oder drei Knospen eingeklemmt werden, um das Wachstum der Stängel für die Fruchtbildung zu stimulieren. Im dritten oder vierten Jahr bleiben auf dieser Kultur nur noch 6 gesunde und starke Stämme des letzten Jahres übrig. Mitten in der Sommersaison werden sie gekürzt, sodass nur noch bis zu fünf Knospen am Stiel verbleiben. Es ist erwähnenswert, dass es unbedingt erforderlich ist, die Verdickung dieser Kultur zu verhindern, die schwächsten Stängel und Triebe abzuschneiden, die in diesem Busch wachsen. Im fünften Jahr nach der Pflanzung werden absolut alle Triebe des ersten Jahres abgeschnitten, wodurch eine Verjüngung der Kultur bewirkt wird, da die alten Stängel keine sehr gute Ernte mehr bringen. Dieser Strauch im reifen Alter sollte aus fünf einjährigen Trieben, 4 zweijährigen Stängeln und drei dreijährigen Zweigen bestehen, während die alten Zweige nicht älter als drei Jahre sein sollten.

Überwinterung

Die Schwarze Johannisbeere Harmony ist mit einer guten Frostbeständigkeit ausgestattet. Verstärkte Pflanzen im Erwachsenenalter brauchen keinen Schutz für den Winter. Sie müssen nur vor Nagetieren geschützt werden, dies geschieht mit Hilfe von Dachmaterial oder einem Netz, das die Kultur umhüllt. Um ein Einfrieren des Rhizoms dieses Busches bei extremer Kälte zu verhindern, sollte der Boden mit einer Schicht von 10 Zentimetern bedeckt werden. Im Winter, bei Schneefall, empfiehlt es sich, die Pflanzungen mit einer Schneedecke abzudecken, dies isoliert die Pflanzen zusätzlich.

Ernte und Lagerung

Die erste Fruchtperiode bei dieser Unterart der Johannisbeere beginnt im nächsten Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings. Die Früchte reifen gleichzeitig, ungefähr von der letzten Juliwoche bis zur ersten Augusthälfte. Gezupfte Obstbürsten sollten nicht in kleine Behälter gefaltet werden, zum Beispiel Körbe mit einem Volumen von bis zu drei Litern oder Sperrholzkisten mit einem Volumen von bis zu 5-6 Kilogramm. Die Früchte dieser Sorte haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Transportfähigkeit über weite Strecken.

Im Kühlschrank sind diese Früchte etwas mehr als einen Monat haltbar. Und im tiefgefrorenen Zustand behalten sie ihre Qualitäten bis zu einem Jahr perfekt.

Beeren dieser Sorte werden immer noch ein ausgezeichneter Rohstoff für die Ernte sein. Sie machen wunderbare und schmackhafte Marmelade, Marmelade, Kompott, Likör und Wein. Am nützlichsten ist es jedoch, sie in unverarbeiteter, frischer Form zu verwenden. Fast die gesamte Menge an Vitaminen kann in der Marmelade aufbewahrt werden, ohne sie zu kochen, wenn die Früchte mit Zucker eingerieben werden, sowie wenn sie eingefroren sind.

Anmerken möchte ich, dass die in diesen Früchten enthaltenen Anthocyane eine eher günstige Wirkung auf den menschlichen Sehapparat haben, sie können die Augen vor oxidativem Stress schützen. Für diejenigen, die die meiste Zeit am Computer verbringen, ist dies besonders wichtig und nützlich.

Abschluss

Die Schwarze Johannisbeere Harmony ist in der Lage, eine reiche Ernte mit einem hohen Index an Geschmackseigenschaften sowie großformatige Früchte für universelle Zwecke zu produzieren.Um jedoch ein so gutes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie alle Empfehlungen zum Pflanzen und Pflegen von Harmony-Johannisbeeren befolgen, dann wird das Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen.