Schwarze Johannisbeere Berezovka

Schwarze Johannisbeere Berezovka ist eine wunderbare Ernte. Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen diese Beeren gerne, unter anderem enthalten sie viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe. Die Früchte der schwarzen Johannisbeere wirken sich positiv auf die menschliche Immunität aus.

Johannisbeere Berezovka gehört zu Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Sie züchteten ihn auf der burjatischen Obst- und Beeren-Versuchsstation, indem sie andere beliebte Johannisbeer-Hybriden kreuzten. Die Autoren der Sorte sind einheimische Wissenschaftler.

Die schwarze Johannisbeersorte Berezovka wurde im Jahr 2000 in das staatliche Register aufgenommen und wird seit fast 20 Jahren von Gärtnern in vielen Regionen unseres Landes angebaut. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es immer noch empfohlen wird, diese Pflanze in den ostsibirischen Regionen zu kultivieren. In diesem Artikel teilen wir Ihnen die allgemeinen Eigenschaften der Sorte mit, mit denen sich jeder Gärtner vertraut machen sollte, bevor er mit dem Anbau dieser wunderbaren Pflanze beginnt. Schließlich hängen die Regeln für die Pflege der Pflanze von den Eigenschaften der Sorte sowie von einigen Merkmalen des Strauchanbaus ab.

Schwarze Johannisbeere Berezovka: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Der Strauch der schwarzen Johannisbeere Beryozovka gilt als kräftig mit einer durchschnittlichen Kronenausbreitung. Aus diesem Grund stellen wir sofort fest, dass dieser Strauch ziemlich oft geschnitten werden muss. Dies liegt daran, dass sich die Krone, wie Sie bereits bemerkt haben, intensiv entwickelt. Triebe wachsen meist senkrecht, junge Zweige sind hellgrün gefärbt, die Oberfläche der Triebe ist matt. Die Blattplatten dieser schwarzen Johannisbeere sind fünflappig, groß und dunkelgrün. Beachten Sie, dass das Laub immer glänzend, aber leicht faltig und ledrig ist. In der Mitte nach innen konkav. Die Blätter der Blattplatten sind ziemlich scharf, die Zacken sind klein, nach unten gebogen und die Kanten sind an den Seiten hochgezogen. An der Basis der Blattplatte fällt eine kleine Kerbe auf, die Kanten sind uneben, die Zähnchen sind kurz. Wenn wir über die Farbe der Blattstiele sprechen, ist es lila.

Die schwarze Johannisbeere Berezovka blüht intensiv, die Blütenstände sind mittelgroß, glockenförmig und lila gefärbt. Der Stempel befindet sich ungefähr auf gleicher Höhe mit den Staubblättern. Fruchtbürsten sind kurz, jeweils etwa 2-3 cm, die Blütenstände sind dicht gepackt, die Bürsten sind gerade, kurz weichhaarig.

Eigenschaften und Merkmale von Johannisbeeren Berezovka

Wenn wir über die Beeren der Berezovka-Johannisbeere sprechen, stellen wir fest, dass sie in der Johannisbeere ziemlich groß sind, so dass das Gewicht einer solchen Beere etwa eineinhalb Gramm beträgt. Sie sind eher rund als oval geformt. Ihre Farbe ist tiefschwarz und die Oberfläche ist glänzend, nicht matt. Die Früchte reifen gleichzeitig, sodass die Ernte für kurze Zeit geerntet werden kann. Das Fruchtfleisch der Beeren ist ziemlich dicht, es enthält wenig Kerne, die Beeren lösen sich gut von den Zweigen. Dadurch können sie über weite Strecken transportiert werden, die Früchte verderben lange nicht.

Um die Haltbarkeit zu verlängern, empfehlen Gärtner jedoch, Beeren bei trockenem Wetter zu pflücken, nach dem Waschen gut zu trocknen und die Johannisbeeren in einer Schicht zu legen. Die Stängel der Pflanzen sind kurz grün und der Kelch ist mittelgroß, geschlossen.

Beeren der schwarzen Johannisbeere Berezovka schmecken süß und sauer. Die Geschmacksnoten sind hoch. Gärtner stellen fest, dass das Aroma der Beeren ausgezeichnet ist. Darüber hinaus ist ihr Fleisch mehr als zart, die Früchte haben einen universellen Zweck. Sie können verarbeitet und frisch verzehrt werden. Schwarze Johannisbeergelee ist besonders lecker und als Füllung für Pasteten.Die Frucht enthält viele Trockensubstanzen, Säuren, Zucker, Pektin, nützliche Vitamine und Spurenelemente, insbesondere Ascorbinsäure.

Vorteile und Nachteile

Die schwarze Johannisbeer-Sorte Berezovka gilt als winterhart und sehr selbstfruchtbar, die zweifelsohne als bezeichnet wird Verdienste Kultur. Die Trockenheitsresistenz ist jedoch nicht gut genug, sodass die Pflanzen intensiv bewässert werden müssen. Wenn der Kultur Feuchtigkeit fehlt, können die Früchte zerkleinert werden und erhalten auch einen sauren Geschmack.

Berezovka-Johannisbeerpflanzen sind resistent gegen Mehltau sowie gegen einige Arten von Schädlingen. Die Kultur vermehrt sich gut durch Stecklinge sowie durch Schichtung. Dafür können Sie sowohl grüne als auch verholzte Stecklinge verwenden. Wenn wir über die Ausbeute sprechen, dann ist sie ziemlich hoch. Die Pflanze wird oft in Industriegärten angebaut, wobei auf einem Hektar 9 bis 13 Tonnen aromatische Beeren geerntet werden.

Von den Mängeln manchmal bemerken sie die knifflige Bepflanzung. Im Übrigen weisen Gärtner nicht auf die Nachteile hin. Schwarze Johannisbeere Berezovka ist also einfach anzubauen und die Ernte ist ein Vergnügen.