Wie man Sauerampfer pflanzt?

Viele Menschen verwenden Sauerampfer zum Essen. Sauerampferblätter enthalten das Kaliumsalz der Oxalsäure. Daher haben die Blätter der Pflanze einen sauren Geschmack.

Es enthält auch eine reiche Auswahl an Mineralien. Um sich mit dieser vitaminreichen Pflanze zu versorgen, müssen Sie über den Anbau nachdenken. Dies wird besprochen.

Sauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze. Daher müssen Sie den Boden für das Pflanzen von Sauerampfer sorgfältig vorbereiten. Sauerampfer braucht leichten Boden. Wenn kein solcher Boden vorhanden ist, kann eine Drainage durchgeführt werden. Es ist ratsam, alle Unkräuter aus dem Bereich zu entfernen, in dem der Sauerampfer gepflanzt wird, da sie das Wachstum der Pflanze beeinträchtigen.

Im Herbst beginnen sie, den Boden für das Pflanzen von Sauerampfer im Freiland vorzubereiten. Der erste Schritt ist, es zu düngen. Dafür wird Mist verwendet (fünf bis sieben Kilogramm pro Quadratmeter), Superphosphat (fünfunddreißig Gramm), Kaliumchlorid (fünfundzwanzig Gramm). Es ist zulässig, Kompost anstelle von Mist zu verwenden. Dann muss die Erde ausgegraben werden. Im Frühjahr wird dieser Boden mit Harnstoff gedüngt.

Sauerampfer wächst am besten im Halbschatten, da er Licht liebt, aber die Sonne nicht gut verträgt. Es wächst gut im Boden nach Kulturen wie Kohl und Radieschen, Petersilie und Rüben, Karotten und Sellerie.

Sauerampfer kann von Frühjahr bis Herbst angebaut werden. Sie können es bereits im April pflanzen. Die Erde ist diesen Monat noch nass und daher können die Samen trocken gepflanzt werden. Solche Samen werden bis Mitte des Sommers eine Ernte bringen.

Im Sommer ist es sehr gut, nach etwas Frühbegrünung Sauerampfer in den Boden zu pflanzen. Sitzt Sauerampfer im Juni oder Juli, dann sollte mit der Ernte im nächsten Frühjahr gerechnet werden. Im Sommer werden meist geschwollene oder bereits gekeimte Samen gepflanzt.

Im Herbst wird Sauerampfer im Oktober oder Anfang November ausgesät. Es ist notwendig, die Trockenheit der Samen zu überwachen. Andernfalls beginnen sie vor dem Winter zu keimen.

Bei der Aussaat im Freiland werden Sauerampfersamen ein bis zwei Zentimeter tief in den Boden eingetaucht. Der Abstand zwischen den Reihen wird auf etwa dreißig Zentimeter gehalten. Nach dem Pflanzen von Sauerampfersamen wird empfohlen, den Boden zu verdichten, damit die Ernte besser ist.

Nachdem die Sauerampfersamen gekeimt sind, müssen sie ausgedünnt werden. Erstmals wird zwischen den Büschen ein Abstand von etwa fünf Zentimetern gelassen. Beim zweiten Mal sollte der Abstand etwa zwölf bis fünfzehn Zentimeter betragen.

Die Pflege der gepflanzten Sauerampfersamen ist traditionell. Es besteht darin, den Boden zu lockern, reichlich zu gießen, aber nicht häufig, Unkraut zu jäten, mit Harnstoff zu füttern. Sie müssen auf die Stiele achten: Sie werden abgeschnitten, wenn Sie nicht vorhaben, Ihre Samen zu hinterlassen, da ein Teil der Nahrung an sie geht.

Echter Mehltau ist eine der häufigsten Sauerampferkrankheiten. Erscheint auf Blättern. Um damit fertig zu werden, müssen Sie: die Asche (ein Drittel des Eimers) mit Wasser (zwei Drittel des Eimers) gießen und drei oder vier Tage ziehen lassen. Danach muss die Lösung gefiltert werden. Außerdem kann die resultierende Lösung auf die Pflanzen gesprüht werden.

Sauerampfer wird geerntet, wenn die Blätter eine Länge von etwa acht Zentimetern erreichen. Normalerweise wird das gesamte Erntegut auf einmal abgeschnitten, damit die Möglichkeit besteht, den Boden zu lockern und zu füttern. Der Sauerampfer wird zum ersten Mal nach drei Wochen geschnitten, nachdem der Boden aufgetaut ist.

Du kannst Sauerampfer drei- bis fünfmal pro Saison mit der Schnittmethode ernten. Der letzte Schnitt sollte einen Monat vor dem Frost erfolgen. Dies ist notwendig, damit der Sauerampfer vor dem Winter an Kraft gewinnen kann.

Sie können Sauerampfer verpflanzen, er verträgt es ziemlich leicht. Sie müssen den Boden wie beim Pflanzen von Sauerampfersamen vorbereiten. Als nächstes müssen Sie starke und junge Pflanzen auswählen. Von ihnen werden große Blätter abgeschnitten (vorsichtig mit den Knospen).

Die Pflanze wird ausgegraben.Beim Beschneiden der Wurzel kann diese mit Aktivkohle bestäubt (zerkleinert) werden. Danach wird der Sauerampfer an einem neuen vorbereiteten Ort gepflanzt und bewässert. Die beste Zeit, um Sauerampfer zu verpflanzen, ist der frühe Herbst.

Sauerampfer anbauen, ernten und die Aromen genießen.