Reismais und seine Eigenschaften

Nicht jeder weiß, was Reismais ist. Lassen Sie uns sie Ihnen ein wenig vorstellen. Diese Pflanze ist sehr wärmeliebend, aber im Gegensatz zu Mais auch resistent gegen niedrigere Temperaturen.

Im Gegensatz zu Körnermais wird Reismais im Durchschnitt um das Eineinhalb- oder sogar Zweifache kleiner. Der Maisstiel wird nicht hoch, das Maximum wird bis zu eineinhalb Meter hoch.

Ein Stängel wächst aus zwei bis vier Ähren Reismais, die Größe der Ähren beträgt zehn Zentimeter oder mehr. Die Körner aus den Maiskolben dieser Ernte ähneln Reis, ihre Farbe ist unterschiedlich, es hängt von der Maissorte ab, normalerweise geht die Farbe von weiß über rotbraun bis schwarz.

Reismais hat ein sehr starkes Wurzelsystem, die Wurzeln sind stark verzweigt und dringen bis zu drei Meter in die Tiefen der Erde vor. Es kann auch Luftwurzeln entwickeln, die andere Pflanzen daran hindern, sich niederzulassen.

Reismais wird vom Wind bestäubt. Die Bestäubung von Mais kann durch Regenwetter oder Trockenheit verhindert werden, was zur Bildung von Überkorn führen kann.

Reismais ist eine thermophile Pflanze. Wenn Sie also im zeitigen Frühjahr Samen in den noch nicht aufgewärmten Boden pflanzen, keimen sie in den meisten Fällen nicht. Die Samen beginnen zu sprießen, wenn die Bodentemperatur mindestens zehn Grad erreicht.

Als beste Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Reismais gelten bis zu dreißig Grad Celsius. Sinkt die Temperatur unter zehn Grad, hört sie auf zu steigen.

Reismais wird auf fruchtbaren Boden gepflanzt, auf den viel Sonnenlicht fällt. Es wächst sehr schnell und es erscheint viel grüne Substanz darauf. Mais muss gedüngt und gefüttert werden. Sie braucht besonders Düngung und Düngung, wenn sie zu blühen beginnt und wenn die ersten Ohren erscheinen.

Fehlt etwas im Reiskorn, dann merkt man es an seinem Aussehen. Wenn die Blätter gelb werden und die Spitzen anfangen auszutrocknen und braun zu werden, bedeutet dies, dass es nicht genug Stickstoff hat. Wenn nicht genug Phosphor vorhanden ist, werden die Blätter rot, aber wenn auf den Maisblättern braune Flecken auftraten, bedeutet dies, dass es an Kalium mangelt.

In der Anfangsphase hat Reismais eine lange Vegetationsperiode und ein langsames Wachstum, daher empfehlen viele Menschen, ihn mit Setzlingen anzubauen. Anfänglich eingeweichte Körner müssen in zwei Stücken in Milchsäcken gesät werden, die Säcke mit einer Mischung aus Erde und Torf füllen.

Reismais wird normalerweise im Frühjahr gesät, der Zeitraum fällt auf Ende März oder Anfang April.
Die gefüllten Säcke werden für eine Woche zu Hause an einem warmen Ort aufbewahrt. Nachdem die Triebe gerade erst zu erscheinen begonnen haben, müssen sie auf der Fensterbank neu angeordnet werden. Es ist auch notwendig, die Sämlinge zu pflegen, sie rechtzeitig zu gießen und den Boden, auf dem sie wachsen, zu lockern.

Um Reismaissetzlinge nach und nach an die Wärme zu gewöhnen, ist es notwendig, sie an sonnigen Tagen nach draußen zu bringen. Mitte Mai können Setzlinge im Freiland gepflanzt werden, wo sie wachsen, bis Früchte gewonnen werden.

Sie stecken es in Löcher, die vorher ausgegraben werden, dann werden sie mit Kompost gefüllt, normalerweise ein halber Eimer pro Loch, und ein weiterer Esslöffel Superphosphat wird hinzugefügt und dann muss der Reismais mit einer schwachen Kaliumlösung gegossen werden Permanganat.

Wenn Sie die Körner selbst direkt auf den Boden säen, müssen Sie dies Anfang Mai tun. Gekeimte Samen werden sofort gepflanzt, bevor sie in feuchter Gaze bei einer Temperatur von bis zu 24 Grad aufbewahrt werden.

Legen Sie beim Pflanzen zwei Samen in das Nest, halten Sie den Abstand zwischen den Nestern innerhalb von vierzig Zentimetern und der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa einen halben Meter betragen. Nach der Aussaat die Samen mit Plastikfolie abdecken und mit etwas an den Rändern nach unten drücken.

Nachdem Triebe auftauchen, müssen Sie sie ständig gießen, unnötiges Unkraut entfernen, lösen und füttern.
Die Maiskolben werden während der vollständigen biologischen Reifezeit der Körner geerntet. Denken Sie daran, dass Körner, die bei der nächsten Wärmebehandlung nicht reif sind, nicht explodieren.

Sobald die Reiskornkörner reif sind, erkennt man dies am Zustand der Kolben, was bedeutet, dass geerntet werden muss. Die Blütennarben beginnen auszutrocknen und werden dunkelbraun. Die Blätter selbst, in denen sich der Kolben dreht, werden gelb, aber die Körner sind in einer Farbe bemalt, die zu der einen oder anderen Sorte gehört.

Um zu Hause Popcorn zu machen, brauchst du nur eine sehr dicke Pfanne. Als nächstes müssen Sie die Pfanne stark erhitzen, indem Sie Pflanzenöl hinzufügen und dann die Maiskörner in eine Schicht legen und den Pfannendeckel schließen und auf dem Feuer erhitzen.

Beim Erhitzen beginnen die Reiskornkörner zu knacken und werden größer, sobald sich die meisten Körner öffnen, damit Sie das Popcorn aus der Pfanne nehmen können.
Und dann ist es für jeden Geschmackssache, jemand salzt Reismais, aber jemand isst sie mit Kondensmilch.