Späte Kartoffelsorten

In diesem Artikel werden wir die späten Kartoffelsorten detailliert untersuchen, beschreiben und die wichtigsten Eigenschaften und Qualitäten angeben. Außerdem lernen wir die Besonderheiten der Spätkartoffeln kennen und geben Hinweise zu Anbau und Pflege.

Späte Kartoffelsorten: Hauptmerkmale

Der Anbau von spätreifenden Kartoffelsorten in Sommerhäusern ist aufgrund der langen Vegetationsperiode nicht häufig. Bis ein Gemüse vollständig ausgereift ist, dauert es ab dem Schlüpfen der ersten Triebe 90-140 Tage - nicht jede Region verdirbt das Wetter mit warmen Tagen, besonders in solchen Mengen. Daraus folgt, dass spätreifende Kartoffeln am häufigsten in den südlichen Regionen angebaut werden, wo der Sommer im Mai beginnt und mindestens bis September dauert. Hauptmerkmale von Spätkartoffeln.

Wie jede Sorte haben auch späte Kartoffelsorten ihre eigenen Eigenschaften und Eigenschaften; Sie müssen die Auswahl einer Sorte speziell für Ihren Garten sehr sorgfältig angehen. Späte Kartoffelsorten sind:

- mittelspät, die Wachstumsperiode der mittelspäten Kartoffelsorten beträgt 90-115 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe schlüpfen;

- spät, die Vegetationsperiode bei späten Sorten ist länger und dauert 110-140 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die Triebe erscheinen. Die Merkmale von Mittel- und Spätkartoffeln sind absolut identisch:

- späte Wurzelgemüsesorten enthalten viele nützliche Substanzen und Stärke - Gerichte daraus sind nahrhaft, kalorienreich und lecker; - dieses Wurzelgemüse kocht gut, behält aber gleichzeitig seine Form in Gerichten wie beispielsweise Suppen. Dies ist auf den durchschnittlichen Stärkeanteil in Hackfrüchten zurückzuführen - er beträgt etwa 12 -20%;

- späte Kartoffelsorten werden oft für die Langzeitlagerung angebaut - sie werden sicher bis zum nächsten Sommer gelagert, während ihr marktfähiges Aussehen und ihre Geschmackseigenschaften nicht verloren gehen, von allen Sorten haben sie die beste Lagerfähigkeit; - Da die Vegetationsperiode bei späten Kartoffelsorten lang ist, unterliegen Kartoffeln in dieser Zeit einer Vielzahl von "Wunden" - von Krautfäule bis Kartoffelschorf. Wir empfehlen dringend, geschützte Sorten zum Anpflanzen zu wählen, günstige Wachstumsbedingungen zu schaffen und Infektionen zu verhindern, beginnend mit der Behandlung des Pflanzmaterials mit speziellen Präparaten und deren Weiterverarbeitung während des Anbauprozesses; - Für die Ernte von späten Kartoffelsorten sollte das Wetter trocken und vorzugsweise windig sein, die Knollen müssen vom Boden gereinigt werden, ohne die Struktur der Kartoffeln zu beschädigen, da sonst die Haltbarkeit solcher Kartoffeln viel kürzer ist.

Studieren Sie bei der Auswahl einer Kartoffelsorte sorgfältig die auf der Packung angegebenen Empfehlungen. Dort finden Sie auch Informationen zu möglichen Krankheiten einer bestimmten Sorte und können Krankheiten im Voraus vorbeugen.

Sorte Asterix

Diese späte Sorte wurde von den Niederländern gezüchtet, ist aber gut für die Regionen des Fernen Ostens sowie für die Mittlere Wolga geeignet. Vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Ernte von Hackfrüchten dauert es etwa 120 -130 Tage, die erste Ernte kann bereits am hundertsten Tag geerntet werden. Die Pflanze ist aufrecht, ziemlich hoch - etwa 80 cm, lange Blüte. Diese Sorte ist bekannt für ihren stabilen Ertrag, ihre gute Wundtoleranz und ihren ausgezeichneten Geschmack. Für die industrielle Herstellung von Chips wird häufig die Sorte Asterix verwendet.In einem Nest wachsen durchschnittlich 6-11 Kartoffeln, das Durchschnittsgewicht beträgt jeweils 63-110 Gramm. Auf einem Hektar (10.000 qm) können 30.000 kg geerntet werden. Gemüse.

Späte Kartoffelsorten: Sorte Zhuravinka

Die mittelspäte Kartoffelsorte Zhuravinka ist eine Kreuzung der polnischen Sorte Ceza mit der niederländischen Sante, sie wurde in Weißrussland gezüchtet und hat sich in Russland sehr gut durchgesetzt. Vom Zeitpunkt der Aussaat bis zum Zeitpunkt der Ernte vergehen etwa 90-110 Tage, aus diesem Grund wird sie als mittelspäte und nicht als späte Art eingestuft. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 60 cm, die Pflanzen stehen halb aufrecht, die Triebe erscheinen gleichmäßig. Die Sorte ist "mehrknollenig", dh sie hat einen hohen Ertrag. In einem Nest wachsen durchschnittlich 16-25 Kartoffeln, das Durchschnittsgewicht beträgt jeweils 90-140 Gramm. Von einem Hektar (10.000 qm) können 60.000 kg geerntet werden. Gemüse. Die Sorte Zhuravinka ist resistent gegen Witterungseinflüsse und verschiedene Katastrophen wie Dürre und einen starken Rückgang der Lufttemperatur. Der einzige Nachteil dieser Sorte ist jedoch das hohe Risiko an Krautfäule zu erkranken, unter der das Laub und die Früchte selbst leiden.

Zarnitsa-Sorte

Dies ist eine späte Sorte von Hackfrüchten, die auch aus Weißrussland stammt, sie hat sich in den zentralen und südlichen Regionen Russlands wunderbar gemeistert. Vom Zeitpunkt der Aussaat des Pflanzmaterials bis zur Ernte dauert es etwa 120 bis 140 Tage, dh die Vegetationsperiode ist ziemlich lang, weshalb es in anderen Regionen Russlands selten zu finden ist. Die Höhe der Büsche ist niedrig, innerhalb von 60 cm wachsen die Spitzen von Zarnitsa sehr intensiv, die Sämlinge erscheinen gleichmäßig. Die Pommes schmecken gut und eignen sich gut für Pommes. In einem Nest wachsen 10 bis 15 Knollen mit einem durchschnittlichen Gewicht von jeweils 120 Gramm. Der Produktivitätsindex ist hoch, zum Beispiel von einem Hektar (10.000 qm) können 50.000 kg gesammelt werden. Gemüse. Die Sorte Zarnitsa verträgt trockenes Wetter perfekt, ist aber anfällig für Viren und Wunden, Krautfäule ist für sie sehr schädlich, aber die Sorte ist immun gegen solche "Wunden" wie schwarzes Bein, Schorf.

Späte Kartoffelsorten: Sorte Zdabytak

Dies ist eine belarussische Sorte, die in den zentralen und mittleren Wolga-Regionen Russlands Wurzeln geschlagen hat. Die Vegetationsperiode dauert etwa 120-140 Tage. Pflanzen mittlerer Höhe - etwa 60 cm, Wurzelfrüchte haben eine scharlachrote Farbe. In einem Nest wachsen 12 bis 15 Kartoffeln, die jeweils etwa 100-120 Gramm wiegen. Auf einem Hektar (10.000 qm) können 32.000 kg gesammelt werden. Diese Sorte hält sich gut und verträgt den Transport. Eine Besonderheit von Zdabytak ist ein hoher Stärkegehalt - 28%. Kartoffelpüree und Aufläufe sind großartig aus dieser Kartoffelsorte. Sorte Zdabytak ist resistent gegen Kartoffelkrebse, leicht anfällig für Kartoffelspulwürmer und teilweise unanfällig für Krautfäule.

Lorkh-Sorte

Diese mittel-späte Sorte ist eine alte, heimische Sorte, sie wächst in Regionen wie dem Ural, der mittleren Wolga, dem Nordkaukasus, der Mitte und anderen. Ab dem Zeitpunkt der Pflanzung, nach 100-140 Tagen, können Sie sicher ernten. Die Höhe der Büsche ist ziemlich hoch - 80 cm, die Knollen sind hellbeige. In einem Nest wachsen durchschnittlich 15 große Hackfrüchte, deren Durchschnittsgewicht jeweils etwa 120 Gramm beträgt. Der Ertrag ist recht ordentlich, auf einem Hektar (10.000 qm) können 35.000 kg geerntet werden. Kartoffeln werden perfekt gelagert, während sie ihre Sättigungs- und Geschmackseigenschaften nicht verlieren. Lorkh Knollen enthalten eine ordentliche Menge an Stärke - 20%, was bedeutet, dass sie ideal für Kartoffelpüree, für Pfannkuchen oder für Stärke sind. Diese Sorte ist resistent gegen Viren, aber leider nicht gegen Krankheiten wie Ringfäule, Kartoffelkrebs, Krautfäule. Verträgt trockenes Klima schlecht.

Saturn-Grad

Diese Sorte ist mittelspät und wird oft zur Verarbeitung zu Kartoffelprodukten angebaut. Am häufigsten wird es in der Zentralregion angebaut. Der Zeitraum von der Aussaat bis zum Erntezeitpunkt der Hackfrüchte beträgt ca. 115 - 120 Tage. Die Pflanzen sind hoch.Geschmackseigenschaften sind normal, diese Sorte eignet sich eher zur Herstellung von Alkohol und zur Herstellung von Stärke. Für den Heimgebrauch wird empfohlen, eine Sorte mit einem ausgeprägteren Geschmack zu wählen. Eine Kartoffel wiegt etwa 100 Gramm. Der Ertrag ist recht ordentlich, von einem Hektar (10.000 qm) können 28.000 kg geerntet werden. Kartoffeln sind gut gelagert, für den Transport geeignet und können auch zum Verkauf angebaut werden. Die Knollen der Sorte Saturn enthalten eine große Menge an Stärke - etwa 21%. Ein großes Plus dieser Sorte ist ihre Resistenz gegen virale und bakterielle Krankheiten, sie hat eine stabile Immunität gegen Krautfäule und andere schreckliche Krankheiten.

Späte Kartoffelsorten: Chaika-Sorte

Dies ist eine späte Kartoffelsorte, die in Russland gezüchtet wurde. Es sollte vorzugsweise in der Nordwestregion und der Wolgo-Vyatka-Region angebaut werden. Zwischen Aussaat und Ernte reichen 120 Tage. In einem Nest reifen durchschnittlich 11 Wurzelfrüchte, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils etwa 75-120 Gramm. Der Ertragsindikator der Sorte ist ziemlich hoch, so dass von einem Hektar (10.000 m²) 40.000 kg gesammelt werden können. Die Geschmackseigenschaften sind sehr gut, Sie können absolut jedes Gericht daraus zubereiten. Die Knollen der Sorte Chaika haben einen geringen Stärkegehalt von nur 15 %. Kartoffeln werden perfekt gelagert, der Prozentsatz der Pflanzensicherheit ist ziemlich hoch - 92%. Diese Sorte hat keine Angst vor Kartoffelkrebs und ist weniger resistent gegen Krautfäule, Spulwürmer und anfällig für Schorf. Nach den Empfehlungen von Agronomen müssen Pflanzkartoffeln vor dem Pflanzen gekeimt werden.

Vielfalt Atlant

Dies ist eine späte Sorte, die von Weißrussen gezüchtet wurde und in den meisten Regionen unseres Landes Wurzeln geschlagen hat. Die Vegetationsperiode dauert 100 bis 120 Tage. In einem Nest reifen durchschnittlich 7-11 Kartoffeln mit einem Gewicht von 90 bis 120 Gramm. Die Produktivität der Sorte ist konstant hoch, auf einem Hektar (10.000 qm) können 65.000 kg geerntet werden, absolut unabhängig von Klima- und Temperaturbedingungen. Die Geschmackseigenschaften der Knollen sind auf der Höhe, sie kochen sehr gut, sie passen zu absolut allen Gerichten. Die Knollen der Sorte Atlant haben einen hohen Stärkegehalt - 21%. Diese Sorte wirkt bemerkenswert gegen verschiedene Krankheiten und Viren, einschließlich der Krautfäule.

Späte Kartoffelsorten: wachsend

Aufgrund der langen Vegetationsperiode der Spätsorten ist es natürlich nicht möglich, die Kartoffelernte mehrmals pro Saison zu ernten, was sich entsprechend auf den Gesamtertrag auswirkt. Dieses kleine Minus wird jedoch dadurch ausgeglichen, dass die Geschmacksqualitäten der späten Sorten hervorragend sind, die Präsentation lange erhalten bleibt und die Kartoffeln selbst problemlos bis zur nächsten Saison gelagert werden. Wenn Sie mitten in der Sommersaison frische Wurzeln essen möchten, sollten Sie an der Stelle frühreifender Sorten auf eine zusätzliche Bepflanzung achten.

Für die südlichen Regionen ist es kein Problem, späte Sorten anzubauen, Hackfrüchte werden Zeit haben, mit Interesse vollständig zu reifen. In den zentralen Regionen muss der Anbau mit Vorsicht aufgenommen werden, da im Frühjahr ein hohes Risiko für Frühlingsfröste besteht und im Herbst mit hoher Wahrscheinlichkeit keine Kartoffeln aus dem Trockenen ausgegraben werden zu möglichen Regenfällen. In den nördlichen Regionen des Landes ist der Anbau von Spätkartoffelsorten selten, kommt aber vor. Beim Anbau von späten Sorten in den nördlichen Regionen muss darauf geachtet werden, dass die Knollen keimen und erst dann auf der Baustelle gepflanzt werden. Dadurch wird die Verweildauer der Kartoffeln im Garten reduziert, was den „Nordbewohnern“ eine gute Ernte ermöglicht. Späte Kartoffelsorten haben ihre Vor- und Nachteile, sie sind keineswegs weniger gefragt als frühreife Sorten.

Um eine gute Ernte anzubauen und zu ernten, müssen Sie einige Regeln einhalten und nur hochwertiges Pflanzmaterial pflanzen.