Sorte "Gin Tomatoes": Beschreibung und Eigenschaften

Gin Tomaten

Die beliebteste Tomatensorte erfahrener Gärtner und Sommerbewohner, wie man sie richtig im Freiland in einem Ferienhaus oder Vorort, in einem Gewächshaus oder Gewächshaus pflanzt. Die Besonderheit dieser Sorte, ein Rezept für das Einmachen von Gelatine zu Hause, einfache Pflege.

Kurz über Tomaten der Sorte "Gin Tomatoes"

Am Ende des Winters planen Menschen, die im Garten arbeiten und verschiedene Pflanzen für den Verkauf oder den Eigenverbrauch anbauen, bereits, welche Pflanzen sie zu welcher Zeit anbauen möchten.

Am häufigsten endet die Wahl bei Gemüsepflanzen, nämlich Tomaten. Und das alles wegen ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung, der Fähigkeit zum langen Transport und der erstaunlichen Präsentation.

Vor nicht allzu langer Zeit wurde eine Auswahl der Tomatensorte "Gin Tomatoes" erhalten. Auf dem Gemüsemarkt wurde es als eines der besten anerkannt, da die Qualität und Größe der Früchte erstaunlich sind.

Die Früchte der Tomatensorte "Gin Tomatoes" haben eine rote Farbe, was nicht ihre Besonderheit ist. Die Form der Frucht ist kugelförmig, die Schale ist kompakt und leicht gerippt. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter groß, die Anzahl der Blätter ist normal. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht einer Tomatensorte "Gin Tomatoes" beträgt etwa einhundertneunzig bis zweihundertachtzig Gramm, manchmal gibt es Früchte mit einem Gewicht von dreihundert Gramm und mehr. Normalerweise wachsen drei bis sechs Früchte an einem Zweig eines Busches.

Der Geschmack ist nicht wie bei den anderen, die Süße wird mit Säure vermischt. Wahre Gourmets bevorzugen diese besondere Tomatensorte.

Anleitung zum Anbau von Tomaten

Erfahrene Gärtner und Sommerbewohner empfehlen den Anbau dieser Tomatensorte für Anfänger, da es fast unmöglich ist, sie zu verderben. Tomaten der Sorte "Gin Tomatoes" haben eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, zum Beispiel "Verticellose-Welke", "Fusarium". Diese Krankheiten sind die häufigsten und schädlichsten. Es ist unmöglich, einen weiteren Vorteil der Tomatensorte „Gin Tomatoes“ nicht zu bemerken - die Krone bildet sich von selbst, Sie müssen keine Zeit und Energie für diesen Prozess aufwenden.

Tomaten der Sorte "Gin Tomatoes" wachsen nicht nur im Freiland, sondern auch in Brutstätten und Gewächshäusern. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie am Ende des ersten Frühlingsmonats oder zu Beginn des zweiten Frühlingsmonats Pflanzenmaterial, nämlich Samen, aussäen müssen. Die Pflanzen selbst werden im späten Frühjahr oder Frühsommer gepflanzt. Es ist notwendig, die Temperatur des Bodens vor dem Pflanzen zu überprüfen, sie sollte etwa 18 Grad betragen. Sämlinge sollten fünfundvierzig bis fünfzig Tage alt sein.

Wenn Sie mit dem Pflanzen von Tomaten fertig sind, sollten Sie den Boden mit Top-Dressing bedecken. Dies hilft, den Widerstand zu erhöhen und die Anzahl der Kulturen zu erhöhen. Behalten Sie die Nachttemperatur im Auge, denn bei Temperaturen unter 17 Grad müssen Sie die Tomaten mit Glas oder Folie abdecken. Wenn Sie die Pflanze in einem warmen Raum anbauen, müssen Sie dies natürlich nicht tun. Erfahrene Gärtner und Sommerbewohner empfehlen, drei bis vier Tomatensträucher pro Quadratmeter zu pflanzen. Pflanzen brauchen zu Beginn des Wachstums Hilfe, binden Sie sie zusammen. Im schlimmsten Fall brechen sie durch das Gewicht der Früchte oder des Windes.

Vernachlässigen Sie auch nicht das Befeuchten, Jäten und Lockern des Bodens. Experten mit Erfahrung raten dazu, den Strauch vorsichtig mit Tomaten zu schütteln, um die Bestäubung zu beschleunigen.

Tomaten der Sorte "Gin Tomatoes" sind eine Sorte für die Zwischensaison (ungefähr einhundertzehn - einhundertzwanzig Tage). Wie oben erwähnt, ist es sehr schwierig, sowohl den Tomatenstrauch als auch die Ernte zu verderben. Was die Ernte betrifft, ist es universell in der Küche, es ist auch gut für den menschlichen Körper.Normalerweise ergibt ein Quadratmeter Büsche mit Tomaten einen Ertrag von zehn Kilogramm. Auch wurde oben die ausgezeichnete Präsentation von Tomaten und die Möglichkeit einer langen Reise erwähnt.

Die Verwendung von Tomaten

Das häufigste Anwendungsgebiet ist natürlich das Kochen. Da die Tomate von Natur aus universell ist, wird sie zur Zubereitung verwendet:

- Salate.

- Beilagen.

- Konserven und Gurken.

- Saucen und Dressings.

- Smoothie.

- Cremesuppen.

Vergessen Sie nicht, dass Tomaten auch in ungekochter (roher) Form ausgezeichnet sind. Denken Sie daran, dass es beim Kochen unmöglich ist, alle nützlichen Eigenschaften des Produkts zu erhalten, sondern frisch - bitte essen Sie auf Ihre Gesundheit! Der einzige Nachteil (für einen Amateur) ist eine raue Haut, beim Kochen, zum Beispiel beim Dünsten oder Einmachen, verschwindet dieses Problem. Dank der rauen Schale behält die Tomate ihre hervorragende Präsentation für einige Monate.

Zu Hause können Sie Tomaten leicht konservieren, Gelatine hilft Ihnen dabei. Sie benötigen etwa sechzig Minuten Zeit, das Ergebnis wird sich lohnen.

Schneiden Sie die Tomaten in mittlere Stücke, bereiten Sie Gelatine in einer Menge von dreißig Gramm vor. Die Gelatineverpackung enthält Anweisungen zur Zubereitung. Nehmen Sie einen Glasbehälter und legen Sie Zwiebel, Dill, Lorbeerblatt, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie auf den Boden.

Tomatenscheiben darauflegen, Marinade vorbereiten. Gelatine auf vierzig Grad erhitzen, zwei Liter sauberes Wasser einfüllen, einhundertfünfzig Gramm Kristallzucker und fünfzig Gramm Salz, fünf Milligramm Essig einfüllen. Alles in einem Topf aufkochen und die Tomaten dazugeben. Wärmebehandlung für zwanzig Minuten.

Tomaten "Gin Tomatoes" Foto