Pfeffer Funke

Pepper Ogonyok: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Paprika Ogonyok: Foto der Sorte

Peperoni Ogonyok ist das Ergebnis der Züchtungsarbeit russischer Forscher, die 1999 mit der Züchtung der Sorte begannen. Im Jahr 2006, einige Zeit nach der Züchtung der Sorte, erhielt der rote Pfeffer Ogonyok einen offiziellen Status, und alle Merkmale und Merkmale der Sorte wurden am deutlichsten beschrieben. Dank der Anerkennung durfte die Sorte in allen Regionen Russlands vollständig wachsen.

Heute wird die Paprikasorte Ogonyok auf verschiedene Weise angebaut - im Freiland, unter Gewächshausbedingungen, auf Balkonen und Fensterbänken. Alles hängt allein von den Vorlieben des Gärtners selbst ab, davon, welches Ergebnis er beim Anbau von Paprika dieser Sorte anstrebt. Die Höhe des Strauches erreicht unter den Bedingungen des Gartens etwa einen halben Meter. Wenn Paprika in Töpfen angebaut wird, überschreitet ihre Höhe normalerweise 35 Zentimeter nicht, der Busch hat eine dichte pyramidenförmige Krone, die sehr dekorativ aussieht, insbesondere wenn Paprika darauf erscheint. Vom Zeitpunkt her gehört die Sorte zur Zwischensaison – die Früchte reifen etwa 120 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Am Strauch können sich gleichzeitig Blütenstände und Früchte verschiedener Formen und Größen befinden, alles hängt vom Reifestadium ab. Die Produktivität unter Gewächshausbedingungen kann 3,8 Kilogramm pro Quadratmeter Bepflanzung erreichen, was ein ziemlich hoher Wert ist.

Es ist wichtig, eine klare Beschreibung der bitteren Paprika der Sorte Ogonyok zu kennen, um die Ogonyok-Paprika nicht mit anderen Paprikasorten zu verwechseln. Am Feuer sind die Früchte eher lang, konisch. Das durchschnittliche Gewicht einer Paprika beträgt 20 Gramm. Die Schoten hängen eher herab, sobald sie die maximale Reife erreichen, nehmen die Früchte einen dunkelroten Farbton an. Unter dem Namen Ogonyok-Pfeffer ist es jedoch oft möglich, Sorten mit ganz anderen Eigenschaften zu treffen - die Früchte in ihnen sind sowohl gelb als auch rund, aber das entspricht in keiner Weise dem, wie der Ogonyok-Pfeffer in Wirklichkeit aussieht, und überhaupt Gärtner, sowohl Profis als auch Anfänger, müssen diese Umstände berücksichtigen.

Pepper Ogonyok: die Vor- und Nachteile der Sorte

Peperoni Ogonyok: Foto der Sorte

Wie jede Sorte hat Ogonyok-Pfeffer sowohl seine positiven Eigenschaften als auch Nachteile. Im Folgenden präsentieren wir als Tabelle eine Auflistung aller Vor- und Nachteile der Paprikasorte Ogonyok, die Gärtner auf Parzellen, unter Gewächshaus- und Innenbedingungen anbauen können.

Pepper Spark: Nutzen und Schaden

Indoor-Pfeffer Ogonyok: Foto der Sorte

Aber trotz einiger der aufgeführten Nachteile wird Ogonyok-Pfeffer sehr aktiv in der Küche und in der Medizin verwendet. Diese Substanz hat trotz ihrer unglaublich scharfen Wirkung und eines entsprechend scharfen Geschmacks eine sehr aktive Verwendung zur Schmerzlinderung sowie zur Behandlung von Erkältungen und Atemwegsviruserkrankungen gefunden. Darüber hinaus eignet sich Pfeffer hervorragend zur Verbesserung der Verdauung und kann auch bei Erfrierungen in den Extremitäten unglaubliche Vorteile bieten.

Die Tinktur, die nur auf der Basis eines Extrakts aus scharfem Pfeffer Ogonyok hergestellt wird, kann bei Schockreaktionen sowie bei Herzinfarkt, Ohnmacht oder Benommenheit verwendet werden. Auch zu Hause kann Pfeffer eine ziemlich große Anzahl nützlicher Funktionen erfüllen. Die Schoten können zum Beispiel zu Gurken oder warmen Gerichten hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen. Wenn der Gärtner beschlossen hat, Ogonyok-Paprikaschoten für längere Zeit zu lagern, ist es am besten, sie zum Einfrieren oder Trocknen zu schicken. Auf der Basis von Peperoni der Sorte Ogonyok können Sie auch Adjika oder Gorloder, Pfeffertinktur, die bei den Menschen sehr beliebt sind, sowie in einigen nationalen Gerichten zubereiten.

Doch egal wie nützlich das rote Pfefferfeuer ist, wenn es falsch gehandhabt wird, bringt es nicht nur keinen Nutzen, sondern kann einer Person auch irreparablen Schaden zufügen. Es infiziert leicht Schleimhäute, verursacht Verbrennungen und Reizungen. Daher ist es am besten, Pfeffer nicht für Personen zu verwenden, bei denen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes diagnostiziert wurden. Wenn der Koch oder die Person, die mit der Paprika hantiert, empfindliche Haut hat, tragen Sie am besten Schutzhandschuhe, bevor Sie damit umgehen. Außerdem sollten sie das Gesicht, insbesondere die Augen, nicht berühren. Wenn plötzlich Pfeffersaft auf die Haut gelangt, muss dieser sofort mit kaltem Wasser behandelt und dann mit Sonnenblumenöl geschmiert werden, um die Stelle der Läsion zu erweichen.

Merkmale der wachsenden Paprikasorten Ogonyok

Indoor-Pfeffer Ogonyok: Foto der Sorte

Natürlich kann man im Rahmen dieses Artikels nicht umhin, einige der Merkmale des Anbaus von Ogonyok-Pfeffer zu erwähnen. Pfeffersamen Spark für Setzlinge wird am besten gegen Ende Februar gepflanzt, da zu diesem Zeitpunkt die Tageslänge allmählich zunimmt. Dadurch wird das Wachstum der Pflanze sichtbarer und aktiver. Pfeffersamen Ogonyok werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als einem Zentimeter in den Boden gelegt, und die Schachtel sollte mit Glas oder Folie bedeckt sein und die Abdeckung sollte nicht entfernt werden, bis die ersten Triebe erscheinen. Die Temperatur für die Keimung sollte im Bereich von 23-25 ​​​​Grad gehalten werden, da diese Indikatoren für die Pflanze am günstigsten sind.

Die Sämlingsperiode ist ziemlich lang, und zu diesem Zeitpunkt müssen auch mehrere elementare Maßnahmen durchgeführt werden. Das Gießen sollte erfolgen, sobald die oberste Qualität des Bodens ausgetrocknet ist. Gießen Sie die Pflanze am besten mit warmem Wasser, das sich auf Zimmertemperatur eingestellt hat. Nachdem sich das allererste Blatt am Strauch gebildet hat, können die Sämlinge nach und nach in separate Becher gepflanzt werden.Gleichzeitig ist es besser, dies nach der Umschlagmethode zu tun, damit der Erdklumpen und die darin enthaltenen Wurzeln nicht leiden. Am besten füttern Sie Ogonyok-Paprika mit Mineralkomplexen, die in Fachgeschäften verkauft werden: Sie werden "für Sämlinge" genannt. Die beste Mischung heißt "Fertika" - sie wurde bereits von erfahrenen Gärtnern getestet, zeichnet sich durch ihre Wirksamkeit aus und die Tatsache, dass diese komplexe Mischung alle notwendigen Mikroelemente und Makronährstoffe enthält, die sich hervorragend auf das Wachstum von Sämlingen und die Anpassungsfähigkeit auswirken seines Wurzelsystems.

Peperoni Ogonyok: Foto der Sorte

Bevor die Setzlinge ins Freie gepflanzt werden, härtet der Gärtner sie am besten ab. Dazu werden die Setzlinge ca. 2 Wochen vor der Ausschiffung auf die Straße oder auf den Balkon gebracht, die Überbelichtungszeit sollte von Tag zu Tag zunehmen.

Pflanzschema für Pfeffer Ogonyok - 40x40 oder 50x50. Vor dem Pflanzen wird jedem Loch eine gewisse Menge Humus hinzugefügt, und Kompost kann auch funktionieren. Damit sich der Säuregehalt des Bodens normalisiert, muss außerdem ein Löffel Holzasche hinzugefügt werden. Wenn der Züchter keine Asche hat, kann diese leicht durch Superphosphat oder Kaliumsulfat ersetzt werden, da sie sich auch hervorragend als Top-Dressing eignen. Tatsächlich reichen die auf einmal aufgebrachten Düngemittel für die gesamte kommende Saison für den Pfeffer, sodass sich der Gärtner nicht allzu viele Gedanken über dieses Thema machen kann.

Der Busch im Rota-Prozess muss nicht beschnitten oder geformt werden - er ist ziemlich kompakt, bildet von selbst eine Krone, alles Notwendige für seine Entwicklung hat sich entwickelt. Ein Strumpfband für kompakten Pfeffer ist ebenfalls nicht vorgesehen. Es ist nur notwendig, die Pflanze gemäß dem Zeitplan zu gießen, Unkraut, das in großer Zahl um den Strauch herum sprießen kann. Die Erde muss nicht gelockert werden, und dieser Vorgang ist in diesem Fall nicht ganz angemessen. Es ist am besten, den Boden zu mulchen, da sich die Wurzeln der Pflanze ziemlich nahe an der Oberfläche befinden und sie beim Lockern des Bodens durch mechanische Bewegungen leicht beschädigt werden können.

Wenn die Saison endet und die Temperatur nicht über 13-15 Grad steigt, ist es für den Gärtner am besten, alle Paprikaschoten vom Busch zu pflücken, auch wenn sie keine Zeit zum Reifen hatten. Der Busch kann aus offenem Boden ausgegraben und in einen Topf umgepflanzt werden, in dem er überwintert.

Red Pepper Spark kann drinnen angebaut werden. Hausgemachte Pfeffersamen Ogonyok werden zum Pflanzen genauso vorbereitet wie zum Züchten von Setzlingen. Junge Pflanzen brauchen die gleiche Pflege. Es sollte in einen dauerhaften Behälter für den Anbau von Pepper Spark umgepflanzt werden, wenn etwa sieben Blätter am Busch erscheinen. Am besten legen Sie am Boden des Topfes eine künstliche Drainage, dafür nehmen Gärtner Blähton, Ziegelbruch und Flusssteine, die sich für diese Zwecke hervorragend eignen.

Hausgemachter bitterer Pfeffer Ogonyok: Foto der Sorte

Wenn hausgemachter Pfeffer Spark in einem Topf wächst, muss er ständig gefüttert werden, da der Busch seine Lebensaktivität nicht saisonal, sondern das ganze Jahr über ausübt. Die Ernährung des Busches kann auch sehr vielfältig sein, Sie sollten den Zustand der Pflanze sorgfältig überwachen. Sie können für diese Zwecke nicht nur die oben genannten Fertika kaufen, sondern auch Konzentrate mit hohem Humusgehalt. Dazu gehören BioMaster speziell für Gemüsekulturen oder BioHumus, die speziell für die Fütterung von Paprika und Tomaten hergestellt werden. Das Top-Dressing wird gemäß den Anweisungen und einem individuellen Zeitplan aufgetragen, der vom Gärtner selbst erstellt wird.

Im Sommer können die Paprikasträucher Ogonyok sicher auf dem Balkon ausgestellt oder einfach auf freiem Feld als temporäre Umgebung angebaut werden. Die Pflege einer erwachsenen Pflanze wird etwas schwieriger sein, als wenn Sie sie auf einem offenen Platz im Garten pflegen müssten. Die Krone muss jedes Frühjahr gekürzt werden, dies gilt für die Hauptäste.Es werden auch vertikale Stiefkinder ausgeschnitten, die nur zu einer Verdickung der Krone führen, sich aber gleichzeitig in keiner Weise positiv auf die Fruchtbildung oder das Aussehen des Pfefferstrauches auswirken.

Wenn ein Gärtner Paprika-Ogonyok verpflanzen möchte, bereiten Sie am besten eine desinfizierte sterile Erde vor und verpflanzen Sie eine Woche nach dem Beschneiden. Das Top-Dressing wird im Frühjahr und Sommer alle 10 Tage durchgeführt, im Winter ist es jedoch am besten, die Paprika alle 4 Wochen zu füttern. Besprühen von rotem Pfeffer Vorbeugend sollte ein Feuer gegen Schädlinge durchgeführt werden. Dazu werden wirksame Fungizide sowie insektokarizide Präparate verwendet.