Pepper Gogoshary: Foto, Beschreibung, Typen, Anbau

Der Artikel stellt den Gogoshary-Pfeffer im Detail vor: Foto, Beschreibung, Typen, eine vollständige Anleitung zum Anbau.

Pfeffer Gogoshary: ein Merkmal der Kultur

Pfeffer Gogoshary: ein Merkmal der Kultur

Pepper Gogoshar ist eine Sorte für die Zwischensaison und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Die Paprika dieser Familie haben einen hohen Ertrag und es ist nicht so schwierig, sie anzubauen. Gogoshary-Pfeffer wurde in Moldawien gezüchtet, im Forschungsinstitut ist eine Art Paprika in Tomatenform. Diese Sorte bevorzugt ein warmes Klima, verträgt keine Lufttemperaturen unter +16 Grad. Die Fruchtform dieser Paprika ist leicht abgeflacht, ähnlich einem kleinen Kürbis. Ein anderer Name für diese Paprika ist Ratunda.

Vom Beginn des Sämlings bis zum Reifestadium der Paprika vergehen etwa 110 Tage. Die Höhe des Busches dieser Kultur wird 35-45 Zentimeter, mit einem Durchmesser von 45-50 cm, das Laub ist abgerundet, mit spitzen Spitzen. Produktivität - 3-5 kg ​​pro Pflanze. Die Dicke der Fruchtwände beträgt etwa 7-8 mm, die Farbe dieser Paprika ist grün, gelb, rot oder orange. Eine Frucht wiegt 50-130 Gramm. Da die Früchte dieser Pfeffersorte schwer und fleischig sind, benötigen die Büsche zusätzliche Unterstützung.

Ein Merkmal von Gogoshara-Pfeffer ist seine Tendenz zur Überbestäubung mit anderen Paprikasorten, die in der Nähe wachsen. Es ist besser, einen hellen und ruhigen Standort zum Pflanzen zu wählen, und die beste Bodenoption ist Lehm mit Humuszusatz. Es lohnt sich, dort zu pflanzen, wo sich Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Gurken oder Rüben befinden. Und pflanzen Sie keine Kartoffeln und Tomaten anstelle des Pflanzens. Es wäre besser, Paprika in Gewächshäusern zu pflanzen. Die reifen Früchte der Gogoshary-Paprikaschoten sind saftig und fleischig, der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß.

Pepper Gogoshary Foto, Beschreibung der Unterart

1. Rubin. Der Strauch ist etwa 60 cm hoch, die Früchte sind von dunkelrot bis rubinrot. Die Fruchtwände sind 1 cm dick, das Gewicht der Paprikafrucht beträgt bis zu 150 Gramm. Diese Art ist bereit, niedrige Lufttemperaturen zu ertragen.

2. Ratunda. Diese Art hat große, fleischige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100-150 Gramm. Die Farbe ist leuchtend rot. Die Wände haben abgerundete Rippen, bis zu 0,7 cm dick.

Pepper Gogoshary Foto, Beschreibung der Unterart

3. Lebkuchenmann. Die Früchte dieser Art ähneln kleinen Tomaten mit einem Durchmesser von bis zu 7 cm und einem Gewicht von 160 Gramm. Die Früchte dieser Art reifen 135 Tage nach der Aussaat. Die Farbe des Pfeffers ist grün und rötet sich allmählich. Eine großartige Option zum Einmachen.

4. Schatz. Die Früchte dieser Sorte haben das geringste Gewicht, nur 40 Gramm. Sie unterscheiden sich in ihrer Form - oben ist sie breit und unten befindet sich eine spitze Spitze. Die Wände des Fötus erreichen 7 mm. Es dauert 90 Tage, um zu reifen.

5. Olenka. Unterscheidet sich in einer hohen Ausbeute. Eine frühreife Sorte, die nicht nur in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut werden kann, sondern auch im Freien, in den Beeten. Die Frucht wiegt etwa 100 Gramm.

6. Ein duftendes goldenes Jubiläum. Die Früchte sind rund und wiegen bis zu 200 Gramm. Bei der Reifung grün bis gelb-orange Farbe.

7. Goldene Tamara. Die Wände sind mehr als 1 cm dick und die Früchte sind ziemlich groß und wiegen bis zu 220 Gramm. In 135 Tagen reif. Unterscheidet sich in hoher Produktivität.

8. Der ursprüngliche Kolobok. Ansicht mit niedrigen Büschen, weniger als einen halben Meter hoch. Die Sorte lässt sich gut lagern. Die Früchte reifen in etwa 130 Tagen. Pfefferfrüchte sind glatt und wiegen 130-190 Gramm.

Pfeffersorte Gogoshara: Vor- und Nachteile

Pfeffersorte Gogoshara: Vor- und Nachteile

Gogoshar-Pfeffer hat seine positiven Eigenschaften und Nachteile. Betrachten wir sie.

Vorteile:
1. Ziemlich hohe, gute Produktivität.
2. Dickwandige, saftige Früchte.
3. Beständig gegen Langstreckentransport.
4. Gespeichert für eine lange Zeit.
5. Einen hohen Gehalt an Vitaminen der Gruppe B, C und einen geringen Kaloriengehalt haben
6. Die Fähigkeit, bereits gezupft zu reifen.
7. Angenehmer Honiggeschmack.
8. Geeignet für die Konservierung.
9. Es wird sowohl roh als auch gekocht verzehrt.

Mängel:
1. Haben Sie einen zerbrechlichen Stamm.
2. Anfällig für Krankheiten.
3. Erfordern ständige Bewässerung und Düngung.
4. Verträgt keinen Tageslichtmangel.
5. Das Wurzelsystem befindet sich nahe der Bodenoberfläche, so dass es leicht beschädigt werden kann.

Pepper Gogoshary Beschreibung des Pflanzenanbaus

Gogoshar-Pfeffer wird durch Setzlinge angebaut. Die Samen werden für zwei Wochen, normalerweise Ende Februar, früher als andere Pfeffersorten ausgesät, nachdem sie eine halbe Stunde in einer Manganlösung aufbewahrt und anschließend getrocknet wurden. Sie sollten wissen, dass Sie, wenn Sie Erde von der Baustelle nehmen, diese zuerst desinfizieren müssen: Mit kochendem Wasser verschütten oder 30 Minuten bei einer Temperatur von 150 Grad im Ofen backen. Die ausgesäten Samen werden an einen hellen und ausreichend warmen Ort gestellt und mit Folie oder Glas abgedeckt. Sämlingsbehälter sollten nicht bewegt werden.

Erfahrenen Landwirten wird empfohlen, bei der Aussaat ein bestimmtes Muster zu befolgen:

1. Pfeffersamen werden nicht tief in den feuchten Boden eingetaucht und schlafen ein, ohne ihn zu stopfen.
2. Die Aussaat erfolgt lose voneinander, damit sich die Sämlinge nicht selbst stören.
3. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 10 cm und zwischen den Samen 5 cm betragen.
4. Führen Sie die obligatorische Pflege der Sämlinge in Form von Lockern, Pflücken und Gießen durch.
5. Die Pflanzen müssen mit einer Plastiktüte bedeckt und nach der Keimung entfernt werden.
6. Dünger 2 Wochen nach der Saatkeimung auftragen.
7. Halten Sie eine Temperatur von etwa 24 Grad ein, da die Triebe dieser Kultur nachweislich einen Temperaturabfall von nicht einmal 2 Grad nicht vertragen.
8. Setzlinge sollten in auf +16 Grad erwärmten Boden gepflanzt werden.
9. Das Einpflanzen von Sämlingen in den Boden ist nicht tief. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von etwa einem halben Meter sein.
10. Setzlinge können 2 Monate nach der Aussaat gepflanzt werden.

Wie man den Gogoshary-Pfeffer richtig taucht

Es ist unbedingt erforderlich, einen Erntepick zu machen, damit er sich nicht unnötig streckt und sich die Wurzeln gut entwickeln. Nach dem Erscheinen von 3 Blättern wird eine Pflückung gestartet. Dies geschieht auf folgende Weise: Der Spross wird zusammen mit dem Boden vorsichtig aufgenommen und in einen zuvor vorbereiteten Behälter mit Erde gebracht. Zu diesem Zeitpunkt steht die Pflanze unter Stress, daher ist es besser, die Behälter mit Sämlingen im Halbschatten zu platzieren. Nach etwa einer Woche wird sich alles wieder normalisieren.

Ins Freiland verpflanzen

Sämlinge werden Ende Mai ins Freiland umgepflanzt. Zuvor müssen die Sämlinge jedoch gehärtet werden. Wie wird es gemacht? Zwei Wochen vor dem Pflanzen werden die Sämlinge für etwa 2 Stunden an die frische Luft gebracht, wobei die Aushärtezeit allmählich verlängert wird. Es sollte in Erde gepflanzt werden, die auf 15-16 Grad Celsius erwärmt ist, nicht tief und nicht dick. Achten Sie darauf, die Bewässerung zu überwachen, da Gogoshary-Pfeffer keine trockene Erde mag.

Krankheiten und Schädlinge, die Gogoshary-Pfeffer befallen

Der Gogoshara-Pfeffer hat seine Feinde. Um eine gute, gesunde Ernte zu erzielen, müssen Sie die Büsche rechtzeitig vorbeugen und gegebenenfalls behandeln. Häufige und gefährliche Krankheiten sind Fleckenwelke, Gurkenmosaik, Phytoplasmose, Bakterienflecken und verschiedene Pilzarten. Diese Pflanze greift gerne Blattläuse, Nacktschnecken, Spinnmilben, Drahtwürmer und Kartoffelkäfer an, wodurch die Pflanze langsamer wird und stirbt.

Asche und Kreide werden verwendet, um Infektionen zu verhindern, und nach der Ernte sollten Sie alle Oberteile von den Beeten entfernen. Die Behandlung erfolgt durch Besprühen mit Insektiziden, vorzugsweise 2-3 mal pro Saison, mit Abständen von 3 Wochen zwischen den Behandlungen.Wenn die Pflanze von einer Pilzkrankheit befallen ist, verwenden Sie 1 Prozent Bordeaux-Flüssigkeit. Infizierte Früchte und Pflanzen werden geerntet und verbrannt. Käfer und Nacktschnecken können von Hand gesammelt werden, ohne dabei zu vergessen, auch Schädlingseier zu vernichten.

Kulturpflege

Um eine gesunde Ernte zu erzielen, ist es notwendig, diese Pflanze besonders zu pflegen: Bewässerung, Hügel, Lockerung und Ausbringung von Mineraldüngern. Außerdem hat diese Kultur große Anforderungen an Licht und Wärme.

Der Boden muss regelmäßig angefeuchtet werden, damit keine Blüten und Eierstöcke abfallen. Vor der Blüte wird der Boden alle 10 Tage gegossen, im Juli-August einmal pro Woche. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, können Sie warmes Wasser zwischen die Reihen gießen.

Nach dem Einpflanzen der Sämlinge ist es unbedingt erforderlich, den Boden regelmäßig zu lockern, jedoch vorsichtig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen, da sie nicht tief sind. Beim Jäten zwischen den Reihen sollte dies nicht in der Nähe der Wurzeln erfolgen. Das erste Unkrautjäten erfolgt 12 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge, das nächste nach 2 Wochen. Das zweite Mal wird zusammen mit dem Hilling des Pfeffers gejätet, um eine bessere Fruchtbildung zu erzielen. Wenn Sie den Boden nicht lockern möchten, können Sie mit Sägemehl, getrocknetem Gras oder Stroh mit einer Schicht von 3 cm mulchen.

Dreimal in der Saison müssen Pfeffersträucher mit Düngemitteln gefüttert werden: nach dem Pflanzen, während der Blüte und wenn die Früchte erscheinen (für 10 Liter Wasser nehmen Sie 50 Gramm Harnstoff, 30 Gramm Kaliumsalz, 125 Gramm Superphosphat). Sie werden auch mit komplexen Stickstoff- und Phosphormitteln gedüngt, wobei jedoch die Anweisungen strikt befolgt werden, um das Wurzelsystem der Pflanze nicht zu schädigen.

Da der Gogoshara-Pfeffer große Früchte hat, muss er zusätzlich gebunden werden.

Pepper Gogoshary: Sammlung und Lagerung

Die Gogoshar-Früchte reifen Ende Juli und die Fruchtbildung dauert bis Ende August. Beim Sammeln müssen Sie den Stiel abstützen, sonst beschädigen Sie die Buchse. Der Fötus wird bis zu 30 Tage an einem kühlen und trockenen Ort gelagert. Wenn Sie die Paprika über eine lange Strecke transportieren möchten, ist es besser, sie früher vor der Reifung zu entfernen, sie reifen später.

Anwendung

Sie lieben diesen Pfeffer wegen seiner Form und Fleischigkeit. Dieses Gemüse eignet sich für erste und zweite Gänge, zum Backen, Marinieren, Einkochen und für Saucen. Das Füllen von Paprika ist wegen der kleinen Saatkammer unpraktisch. Gogoshary-Pfeffer wird perfekt frisch gehalten (an einem kühlen Ort), aber dafür wird er unreif geschnitten, noch grün, er reift nach und nach von selbst. Es wird auch eingefroren und zur Lagerung geschnitten.

Abschluss. Pfeffer Gogoshary: Bewertungen

Pepper Gogoshar ist für die Wachstumsbedingungen nicht sehr skurril, aber für eine bessere und gute Ernte müssen Sie den Boden düngen und bewässern sowie die Ernte rechtzeitig vor Schädlingen und Krankheiten schützen.
Gärtner sprechen von Gogoshars wie folgt.
- Eine Nachbarin hat mir geraten, diese Sorte zu probieren, sie baut sie seit vielen Jahren an. Ich habe es nie bereut! Wunderbare Sorte mit tollem Geschmack. Und was für ein Lecho wird daraus gewonnen!
Valentina, 41 Jahre alt
- Meine Frau und ich bauen seit fünf Jahren Gogoshary-Pfeffer im Garten an. Eine ausgezeichnete Sorte, ziemlich groß, lecker und fleischig. Diese Sorte passt perfekt. Wir werden nicht in eine andere Klasse wechseln.
Sergey, 56 Jahre alt
- Wir haben letztes Jahr zum ersten Mal gepflanzt. Inzwischen ist sie unsere Lieblingssorte. Sehr saftig und lecker, nicht bitter. Eine wunderbare Vielfalt, kann ich auf jeden Fall jedem empfehlen.
Inna, 48 Jahre alt

Pfeffer Gogoshary