Kultivierter Hafer

Kultivierter Hafer: Pflanzenbeschreibung

Kultivierter Hafer ist eine einjährige Pflanze. Seine Wurzel ist faserig, der Stängel hat die Form eines Strohhalms mit zwei bis vier darauf befindlichen Knoten. Fast alle Haferpflanzen haben eine Zunge am Rand der Blattplatte.

Der Blütenstand von Kulturhafer besteht aus einem Ginster, der einen Stängel und seitliche Zweige enthält. Die Blüten dieser Pflanze sind bisexuell, aus Hafer werden Früchte in Form eines Korns gewonnen.

Der angebaute Hafer stammt aus China und der Mongolei. Diese Pflanze ist eine Getreidepflanze.
Hafer unterscheidet sich von Getreide dadurch, dass er mehr verschiedene Fette und Stärke sowie andere nützliche Substanzen für den menschlichen Körper enthält.

Was kann aus kultiviertem Hafer gekocht werden?

Es herrscht die Meinung in der Bevölkerung, dass das Getreide des Kulturhafers nicht nur viel Nutzen bringen kann, sondern auch, dass Stroh bei der Behandlung hilft. Gekochte Hafersuppe ist ein sehr nützliches Gericht für diejenigen, die eine Diät einhalten, bei Lungentuberkulose sowie für Kinder, die an Skrofulose erkrankt sind. Sie verwenden auch eine Tinktur dieser Kultur zur Harnverhaltung.

Aus einer Abkochung von Hafer mit Honig kann eine sehr gute Brühe zubereitet werden, die ein nahrhaftes Heilmittel für Menschen ist, die schon lange krank sind und sehr schwach sind. Die Körner dieser Kultur werden auch in choleretischen Sammlungen verwendet. Haferflockengelee wird auch daraus gekocht, es ist nützlich für diejenigen, die an Magen-Darm-Erkrankungen leiden.

Wenn Sie eine Abkochung aus Haferstroh mit Eichenrinde mischen, kann das resultierende Ergebnis von denen verwendet werden, die viel Schweiß an den Füßen haben, und eine solche Abkochung wurde auch bei der Behandlung von Urolithiasis, Diabetes und Blähungen verwendet. Die ganze Haferpflanze kann verarbeitet und als Diaphoretikum und Diuretikum verwendet werden.

Wenn Sie eine Bleivergiftung haben, können Sie der Ernährung Haferflocken hinzufügen, jedoch ohne Milchgehalt.

Warum ist kultivierter Hafer nützlich?

Haferflocken sind wie Buchweizen sehr proteinreich. Die in Getreide enthaltenen Proteine ​​werden sehr gut aufgenommen und werden daher als wertvolle Getreide eingestuft. Das Getreide enthält Stärke, die im Körper am schnellsten verarbeitet wird als andere Getreide.

Dieses Getreide enthält viele nützliche Substanzen, einschließlich Mineralsalzen. Dieses Getreide ist in fast jeder Hinsicht allen anderen Getreidearten voraus und wird daher zur Herstellung von Nahrungsmitteln für Kinder und für Menschen verwendet, die eine Diät einhalten. Darauf werden Suppen und Cerealien sowie Babynahrung und Gelee zubereitet.

Suppen aus dieser Kultur sind schleimig und zähflüssig, was gut für die Magensekretion ist, daher verursachen sie keine Darmmotilität. Die Verwendung von Kulturhafer zur Behandlung von Magen und Darm kranker Menschen ist aktuell.

Wie kocht man Haferflocken?

Es gibt verschiedene Getreidesorten aus angebautem Hafer. Getreide wird in der Regel aus gedämpftem Hafer gewonnen, dies trägt zur Verbesserung der Verdaulichkeit bei und wird unempfindlicher gegen Bitterstoffe.

Unzerkleinertes Getreide aus angebautem Hafer ist sehr reich an Mineralstoffen und verschiedenen Vitaminen. Solches Getreide wird langsam kochen und das Gericht wird sehr dick. Wenn Sie möchten, dass es schneller kocht, müssen Sie es zuerst schneiden.

Wenn Sie Müsli noch schneller kochen müssen, kaufen Sie Müsli.Es wird von Häuten gereinigt, dann einer Verarbeitung unterzogen, bei der das Getreide gemahlen und poliert wird, was natürlich den quantitativen Gehalt an Ballaststoffen verringert und den quantitativen Zustand der Stärke erhöht, aber gleichzeitig wird es schneller einkochen.

Es wird sehr gut aufgenommen und in der diätetischen Ernährung verwendet.
Haferflocken gelten natürlich als die leckersten, da sie vom menschlichen Körper am besten aufgenommen werden.

Zusammen mit Haferflocken wird auch eine Abkochung verwendet, die bei Kindern mit künstlicher Ernährung verwendet wird. Es wird in Kuhmilch gezüchtet und zu Milchnahrung verarbeitet. Die Brühe unterscheidet sich von Kulturhafer dadurch, dass sie etwas weniger Ballaststoffe enthält.