Lernen, duftenden Oregano anzubauen

Oregano, oder wie es auch genannt wird, ist eine großartige Ergänzung zum Pflanzen in Ihrem Garten. Neben seiner weit verbreiteten Verwendung in der Küche ist Oregano auch für viele nützliche Eigenschaften bekannt. In diesem Artikel informieren wir Sie über das richtige Pflanzen, Pflegen und Anbauen von Oregano. Wir erzählen Ihnen auch von den wohltuenden Eigenschaften dieses wunderbaren Gewürzes.

Oregano-Eigenschaft

Oregano wird in Europa auch Oregano genannt. Interessanterweise ist diese Kultur ein Verwandter anderer Kräuter wie Basilikum, Minze, Salbei und andere. Oregano wird in verschiedenen Kulturen häufig als Gewürz verwendet. Darauf kommt zum Beispiel keine italienische Pizza und kein griechischer Salat aus. Zusätzlich zu seinen kulinarischen Vorteilen gibt es viele gesundheitliche Vorteile dieses wunderbaren würzigen Krauts. Daher ist es weltweit gefragt.

In freier Wildbahn ist es eine krautige Pflanze. Sie wächst in der Regel im Mittelmeerraum und Südwesteuropa. In Russland siedelt Oregano bevorzugt in offenen Trockengebieten, Waldrändern, Wiesen, Wiesen.

Oregano ist eine Staude. Übrigens wird diese Kultur oft zum Dekorieren von Grundstücken verwendet. "Materinka" - so wird Oregano in unserer Heimat manchmal genannt. Im Moment gibt es viele Sorten, die von fleißigen Züchtern gezüchtet wurden. In Russland sind sechzehn Sorten im Staatsregister aufgeführt.

Der Stängel des Oregano hat 4 Kanten, das Wurzelsystem breitet sich eher aktiv zu den Seiten aus, die Blätter sind länglich, bis zum Rand leicht zugespitzt. In der Höhe erreicht Oregano normalerweise 500 - 700 Zentimeter, aber es gibt auch größere, etwa einen Meter hoch. Oregano blüht Mitte Juli. Oregano gibt sehr schöne und duftende Blüten in Weiß-, Rosa- und Fliedertönen. Die Samenreife findet normalerweise im August statt.

Oregano ist übrigens eine großartige Honigpflanze und macht aus dieser Pflanze auch ein erstaunliches ätherisches Öl.

Oregano ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Wenn es unter anderen Bedingungen (Boden, Klima) angebaut wird, kann das Ergebnis unterschiedlich sein. Oreganoblüten sind in der Regel im 2. Jahr nach der Pflanzung im Garten zu sehen.

Oregano richtig anbauen

Sie können Oregano durch Setzlinge pflanzen, aber auch die Aussaat direkt ins Freiland ist großartig. Denken Sie jedoch daran, dass bei einer Sämlingspflanzmethode die Chancen größer sind, bereits im Pflanzjahr duftende Blüten zu sehen.

Oregano ist eine Kultur, die offene, sonnige Gebiete sehr liebt. Feuchtigkeit sollte nicht im Boden stagnieren, sei es Schmelzwasser oder Regen. Denken Sie daran, dass Oregano eine mehrjährige Pflanze ist und Sie einen festen Standort wählen müssen. Die Transplantation wird der Pflanze nicht nützen. Der Boden zum Anpflanzen sollte geebnet sein und eine gute Fruchtbarkeit aufweisen, aber nicht übermäßig. Zu diesem Zweck werden organische und mineralische Düngemittel zum Graben des Bodens verwendet. Wenn Sie Oregano im Frühjahr pflanzen, sollte dieser Vorgang im Herbst durchgeführt werden. Wenn Sie den Boden ausgraben und Top-Dressing auftragen, achten Sie auf Unkraut, insbesondere auf Weizengras. All dies muss unbedingt von der Website entfernt werden.

Im Frühjahr lohnt es sich auch, Top-Dressing hinzuzufügen und sicherzustellen, dass die Erde eine homogene Struktur ohne Klumpen hat. Das Land muss gut geebnet werden, und dies ist notwendig, da die Oregano-Samen sehr klein sind. Wenn der Boden klumpig ist, kann es zu Problemen mit der Keimung kommen.Nach allen vorbereitenden Verfahren müssen Sie flache Rillen machen und sie gründlich mit warmem Wasser verschütten. Wenn Sie Wasser aus dem Wasserhahn nehmen, ist es besser, es vor dem Gebrauch zu verteidigen.

Sie können Oreganosamen mit Sand im Verhältnis 1: 1 mischen. Die Saattiefe des Pflanzmaterials beträgt nicht mehr als einen Zentimeter. Die Verwendung von Flusssand hilft dabei, die Oreganosamen gleichmäßiger auszusäen. Als nächstes mit Erde bestreuen und zusätzlich Mulch aus Humus legen, damit die Feuchtigkeit nicht zu schnell verdunstet.

Der Rillenabstand bei Oregano-Pflanzen sollte etwa 25 - 30 Zentimeter betragen. Die ersten Triebe erscheinen normalerweise nach zwanzig Tagen. Nach dem Erscheinen von zwei Blättern sind die Sämlinge bereit für den neuen Standort. Denken Sie daran, etwa zwanzig Zentimeter zwischen den Pflanzen zu lassen. Wenn noch Pflanzen übrig sind, pflanzen Sie sie an eine leere Stelle. Als nächstes müssen Sie regelmäßig gießen, lassen Sie das Unkraut nicht das Pflanzenwachstum beeinträchtigen. Bei starker Hitze empfiehlt es sich, den Oregano etwas zu beschatten. Nach ein paar Monaten werden Sie bereits recht starke Büsche sehen.

Sämlingsmethode zum Anbau von Oregano

Oregano durch Setzlinge anzubauen ist ein energieaufwendigerer Prozess, aber gleichzeitig effektiver. Ab der zweiten Aprilhälfte können Sie mit den Vorbereitungen für das Pflanzen von Setzlingen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Bodenvorbereitung. Das Substrat kann so aussehen: Flusssand, Gartenerde, Humus (alles zu gleichen Teilen). Sorgen Sie im Voraus für die Entwässerung, sie muss am Boden des Behälters verlegt werden. Und stellen Sie vorher auch sicher, dass Löcher vorhanden sind, damit überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. Legen Sie das Substrat auf die Drainageschicht (einige Zentimeter).

Am Tag vor der Aussaat müssen die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und dann einen Zentimeter in kleine Rillen der Bodenmischung eingetaucht werden. Als nächstes decken Sie Ihre Pflanzungen mit einem Deckel ab, aber so, dass Löcher darin sind. Lassen Sie die Behälter in einem hellen Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung. In diesem Fall sollte die Temperatur etwa +20 Grad betragen. Die Erde sollte leicht feucht gehalten werden. Lüften Sie den Raum regelmäßig. Nachdem ein paar Blätter erschienen sind, müssen Sie die Pflanzen in separate kleine Töpfe tauchen.

Bevor Sie Ihre Pflanzen im Freiland pflanzen, müssen Sie sie aushärten und die Lufttemperatur langsam senken. Die Pflanze muss sich sowohl tagsüber als auch nachts an die Außentemperatur gewöhnen.

Wenn sich draußen eine stabile warme Temperatur einstellt, können Ihre Pflanzen in den Boden gepflanzt werden. Versuchen Sie, die Pflanzen vorsichtig aus den Behältern zu entfernen, legen Sie sie in die Erde, ohne die Erdklumpen mit dem Wurzelsystem des Oreganos zu zerstören. Dann den Boden gut verdichten und eine Schicht Humusmulch auslegen.

Wie man Oregano vermehrt?

Wenn die Pflanze drei bis fünf Jahre alt ist, kann sie auch durch Teilen des Busches vermehrt werden. Dieses Verfahren wird im Frühjahr durchgeführt. Zu diesem Zweck müssen Sie die Pflanze ausgraben und in Teile teilen. Jeder von ihnen sollte 2 Nierenpaare haben. Diese Teile werden in Löcher gepflanzt, nach zwei Wochen beginnt in der Regel der Bewurzelungsprozess. Gießen und lockern Sie den Boden rund um die Büsche regelmäßig.

Wenn Sie Oregano mit Stecklingen vermehren möchten, müssen Sie diese vorbereiten. Schneiden Sie die Triebe Anfang Juli ab und teilen Sie sie in Stecklinge (Länge ca. 12-14cm). Sie müssen zwei oder drei Blätter oben lassen. Damit die Stecklinge normal wurzeln können, ist es besser, sie in gedüngte, leichte Erde zu pflanzen, die mit einer Folie bedeckt ist. Etwa vier- bis fünfmal am Tag müssen Sie aus einer Sprühflasche gießen.

Sie können Oregano durch Schichten vermehren. Ab dem frühen Frühjahr muss der Trieb in horizontal vorbereitete Beete eingetaucht werden. Streuen Sie ein wenig Erde. Eine Krone sollte über der Oberfläche bleiben. Als nächstes Wasser und Unkraut. Im Frühjahr werden Sie Triebe sehen, die vertikal wachsen. Wenn Sie sie ausgraben und vom Hauptbusch trennen, erhalten Sie gute Sämlinge.

Oregano richtig pflegen

Generell gibt es keine allzu komplexen Anforderungen an die Pflege. Oregano sollte sparsam gegossen werden, die Erde sollte nicht übertrocknet werden, aber es ist auch nicht nötig, die Erde zu stark anzufeuchten. In den ersten Saisons nach dem Pflanzen ist es notwendig, die Fläche regelmäßig zu jäten und zu lockern. Wenn drei Jahreszeiten vergangen sind und die Pflanze stark genug ist, können Sie mit dem Jäten des Bodens aufhören, aber das Gras nur regelmäßig um die Büsche herum mähen. Oregano kann mehr als ein Dutzend Jahre am selben Ort wachsen, aber es ist immer noch besser, diesen Zeitraum auf fünf bis sechs Jahre zu reduzieren. Wenn Sie Oregano anbauen, um grüne Masse zu erhalten, ist es nach dem Schneiden besser, den Komplex mit organischen oder mineralischen Düngemitteln zu füttern. Wenn die Pflanze in Ihrer Gegend nur dekorativ ist, ist eine Fütterung überhaupt nicht erforderlich.

So sammeln und lagern Sie Oregano richtig

Die Ernte ist möglich, wenn die Triebe der Pflanze eine Höhe von einem Meter erreichen. Es ist einfach, den richtigen Erntezeitpunkt zu bestimmen - dies ist der Zeitpunkt der Blüte der Pflanze und helle, angenehme Aromen von Oregano steigen in der Luft auf. In der Regel findet diese Zeit im Juli - September statt.

Normalerweise wird der Stiel 50 Zentimeter entfernt abgeschnitten. Dann müssen sie in gesammelten Bündeln getrocknet werden. Übrigens wird angenommen, dass getrockneter Oregano ein noch helleres Aroma verströmt. Wenn Sie möchten, dass der Oregano länger hält, vermeiden Sie direkte Strahlen. Entfernen Sie auch die Blätter von den Trieben. Oregano hat in der Regel eine Haltbarkeit von zwei bis drei Jahren. Je trockener die Zweige, desto länger sind sie lagerfähig.

So verwenden Sie Oregano

Oregano ist ein sehr aromatisches Kraut mit einem ziemlich spezifischen Aroma und Geschmack. Aus diesem Grund dieses Gewürz in kleinen Mengen hinzufügen. Oregano hat einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und etwas Schärfe. Oregano wird aktiv zur Zubereitung einer Vielzahl von Fleischgerichten verwendet. Darüber hinaus können die Garmethoden sehr unterschiedlich sein: vom Grillen bis zum Ofen.

Oregano ist eine großartige Ergänzung zu verschiedenen Salaten, Saucen (insbesondere Tomaten).

Oregano wird häufig für medizinische Zwecke verwendet, es wird medizinischen Tees als Heilmittel gegen Husten und Fieber zugesetzt. Oregano hilft bei Schlafproblemen, Migräne und Erkrankungen der Mundhöhle. Auch die regelmäßige Einnahme von Oregano hat einen guten Einfluss auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts.

Zusätzlich zu all den oben genannten Vorteilen ist Oregano ein ausgezeichnetes Mottenschutzmittel. Stellen Sie einen Zweig dieser Pflanze in das Regal Ihres Schranks und Sie werden dieses Problem vergessen.