Finnische Stachelbeere

Einführung

Finnische Stachelbeere: Foto der Sorte

Die Stachelbeere ist eine Kulturpflanze, die sich Gärtner angepasst haben, um selbst in den härtesten Klimazonen anzubauen. Dies wurde möglich, nachdem Hybridsorten gezüchtet wurden. Sie gelten als wahre Kunstwerke, insbesondere die finnische Stachelbeere. Die meisten modernen Sorten wurden zu Beginn des letzten Jahrhunderts geschaffen. Aber dann waren die Pflanzen nicht so widerstandsfähig und nicht so überlebensfähig. Sie waren oft krank, mit Pilzkrankheiten infiziert. Und das alles spielte mit ihnen einen sehr grausamen Scherz. Somit stellen sich die Züchter viele Herausforderungen. Eine davon ist zu erreichen, um spezielle Sorten zu erhalten, die gegen eine Vielzahl von Infektionskrankheiten maximal resistent sind. Und auch zu niedrigen oder zu hohen Temperaturen.

Die finnische Stachelbeere ist eine Sorte, die diese Anforderungen voll und ganz erfüllt. Sowie die kühnsten Erwartungen der Gärtner selbst. Darüber hinaus sowohl erfahrene als auch diejenigen, die gerade mit der Gartenarbeit beginnen. Die finnische Stachelbeere ist eine ertragreiche Sorte. Aufgrund seiner hohen Immunität kann es buchstäblich in jedem Territorium angebaut werden. Und mit einem rauen und mit einem gemäßigten und natürlich mit einem heißen Klima.

In diesem Artikel werden wir näher auf die Beschreibung der finnischen Stachelbeere eingehen. Wir werden Sie auch über die Merkmale der Art informieren. Außerdem finden Sie Tipps, wie Sie Ihre Pflanze am besten pflanzen und pflegen. Und wie man mit Schädlingen umgeht, die Stachelbeerpflanzen regelmäßig infizieren können.

Finnische Stachelbeere: Sortenbeschreibung

Finnische Stachelbeere: Foto

Die finnische Stachelbeere ist eine Pflanze, die von mehreren Hauptsorten gleichzeitig vertreten wird. Grundsätzlich unterscheiden sie sich in der Farbe der Beeren. Die allererste, die eine klassische finnische Stachelbeer-Sorte mit grünen Beeren kreiert. Und schon auf dieser Grundlage wurden Sorten gezüchtet, deren Beeren entweder gelb oder rot waren. Auf die eine oder andere Weise sind sie, abgesehen von der Farbe der Früchte, fast nicht zu unterscheiden. Inklusive Sorten- und Geschmackseigenschaften.

Alle gehören zur finnischen Stachelbeere, die eine mittel- bis späte Fruchtperiode hat. Beeren reifen noch bevor der Frost einsetzt. Sie sind leicht genug zu sammeln. Sie halten gut. Und halten Ferntransporten stand. Grundsätzlich wird empfohlen, den Strauch im europäischen Teil Russlands im Zentrum zu wachsen. Und auch die finnische Stachelbeerkultur ist bei Gärtnern in Sibirien, im Ural und auf den Haushaltsgrundstücken der Region Moskau sehr beliebt.

Finnische Stachelbeere: Foto

Im Allgemeinen lassen sich die Merkmale der finnischen Stachelbeere in mehreren Schlüsselindikatoren zusammenfassen, von denen jeder spezifische Merkmale und Merkmale widerspiegelt. Dazu gehören die folgenden:

• die pflanze ist mittelgroß. In der Höhe kann er ein bis eineinhalb Meter erreichen. Die Büsche selbst sind sehr ordentlich und breiten sich nicht aus. Kann aus zahlreichen aufrechten Trieben gebildet werden. Was dem Strauch ein sehr attraktives und dekoratives Aussehen verleiht. Die Stängel sind mehrjährig, dunkelgrau gefärbt. Kann auch einen bräunlichen Farbton haben. Wenn wir über jüngere Triebe sprechen, sehen sie viel frischer aus - hellgrüne ordentliche Triebe.
• Dornen befinden sich auf der gesamten Länge an den Zweigen.Sie wachsen meist in einem Winkel von 90 Grad, ziemlich dick. Es ist notwendig, die Ernte sehr sorgfältig zu ernten, um sich nicht zu verletzen. Daher können Dornen auf dem Weg zum reifen Beerenpflücken oft zu einem echten Hindernis werden.
• die Laubdecke der Sträucher ist sehr dicht. Am Ende jedes Schnitts können sich 4 bis 6 Blätter bilden. Die Blattspreite als Ganzes ist wie bei jeder anderen Stachelbeerpflanze recht typisch. Sie sind dunkelgrün, breit genug und haben gewellte Ränder. Blätter werden übrigens auch von vielen Gärtnern verwendet, um Gerichte zuzubereiten, hauptsächlich in der Konservierung.
• Blüten während der Blüte sind recht klein, grün mit einem leichten Gelbstich. Sie sind kegelförmig ausgebildet. Auf jedem Blattknoten sind Blütenstände zu finden. Die Pflanze gehört auch zur zweihäusigen Kategorie.
• Früchte nehmen, wenn sie gebunden und entwickelt sind, eine abgerundete Form an. Ihre Oberfläche ist eben. Und die Farbe hängt, wie bereits erwähnt, vollständig davon ab, zu welcher Sorte die jeweilige Pflanze gehört. An den Beeren findet sich eine leichte Wachsblüte sowie eine leichte Behaarung. Das Fruchtfleisch ist innen sehr saftig und dicht. Darin sind kleine Samen zu finden. Das Gewicht einer Beere variiert zwischen 4 Gramm und sieben Gramm. Es hängt alles davon ab, wie der Gärtner die Pflanze selbst pflegt. Und auch unter welchen klimatischen Bedingungen es wächst. Übrigens ist es erwähnenswert, dass die finnische Stachelbeere ein oberflächliches Wurzelsystem hat. Daher sollte der Boden nach dem Pflanzen sehr sorgfältig verarbeitet und angefeuchtet werden.

Grüne Finnische Stachelbeere: Sortenbeschreibung

Grüne finnische Stachelbeere: Foto der Sorte

Finnische grüne Stachelbeeren werden etwa 120 Zentimeter groß. Seine Krone ist recht kompakt. Sie blüht jedes Jahr und produziert eine üppige und sehr attraktive Blüte. Typischerweise beginnen finnische Stachelbeeren gegen Ende Mai zu blühen. Nachdem der Frost nicht mehr zurückkehrt, gibt es keine solche Bedrohung mehr. Die Ausbeute ist hoch. Bei guter Pflege können aus einem grünen finnischen Stachelbeerstrauch bis zu etwa 8 Kilogramm Früchte geerntet werden.

Die Beeren der Grünen Finnischen Stachelbeere sind oval. Sie haben eine ausgezeichnete hellgrüne Farbe. Die Behaarung der Frucht ist schwach, das Gewicht einer Beere erreicht acht Gramm. Gleichzeitig ist die Rinde sehr dicht, aber dünn. Und das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Im Inneren befindet sich eine gewisse Menge kleiner brauner Samen. Die Blätter des Strauches sind matt, dunkelgrün. Ihre Stumpfheit bedeutet jedoch keineswegs, dass die Pflanze mehr oder mehr von Parasiten befallen ist. Dies ist nur ein Merkmal der Sorte. Und der Gärtner muss dies berücksichtigen, um keine unnötigen Schritte zu unternehmen, um die Grüne Finnische Stachelbeere und den Boden um sie herum zu düngen.

Finnische gelbe Stachelbeere: Sortenbeschreibung

Finnische gelbe Stachelbeere: Foto der Sorte

Die nächste Sorte, die wir uns ansehen, ist die Finnische Gelbe Stachelbeere. Es wurde speziell für den Anbau in nördlichen Regionen mit einem sehr rauen kalten Klima gezüchtet. Im Allgemeinen ist es unter allen finnischen Sorten die Gelbe Finnische Stachelbeere, die das ausgeprägteste Aroma und den ausgeprägtesten Geschmack hat. Was natürlich gerade bei dieser Note ein Vorteil ist.

Der Busch ist ziemlich dicht, normalerweise nicht mehr als einen Meter hoch. Es kann eine sehr gute Steigerung geben, wenn Sie es richtig pflegen und alle günstigen Bedingungen bieten. Finnische gelbe Stachelbeeren sind rund. Sie haben eine angenehme Bernsteinfarbe. Das Gewicht einer Beere variiert zwischen drei und 3,5 Gramm. Auf einer Fruchttraube finden Sie zwei bis drei Beeren. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Neben dem typischen Stachelbeergeschmack hat er auch einen Aprikosengeschmack.

Rote Finnische Stachelbeere: Sortenbeschreibung

Rote finnische Stachelbeere: Foto der Sorte

Tatsächlich ist die Rote Finnische Stachelbeere unter allen anderen Sorten, die wir hier in Betracht ziehen, die höchste. Es kann eineinhalb Meter erreichen. Aber hier gibt es noch eine Besonderheit.Auch die Keimzahl dieser Sträucher ist deutlich höher als bei allen anderen Sorten. Die Stacheln sind sehr dünn und lang, gewölbt. Beim Beschneiden von Sträuchern oder bei der Ernte können Sie sich verletzen. Sie sollten also vorsichtig und vorsichtig sein, mit Handschuhen arbeiten.

Die Beeren der finnischen roten Stachelbeere haben eine abgerundete Form. Sehr groß - das Gewicht einer Beere erreicht neun Gramm. Das Fruchtfleisch hat einen violetten Farbton, sehr dicht und saftig. Tatsächlich ist die rote Stachelbeere unter allen anderen Sorten die ertragreichste. Denn der Ertrag aus einem Busch der Finnischen Roten Stachelbeere erreicht manchmal bis zu elf Kilogramm. Und das ist wirklich ein Rekordwert unter allen anderen Sorten. Daher müssen sich andere Selektionsexperimentatoren um vieles bemühen.

Finnische Stachelbeeren: Merkmale aller Sorten

Finnische Stachelbeere: Foto der Sorte

Jetzt ist es wichtig zu analysieren, was die Hauptmerkmale der finnischen Sorte insgesamt sind, die auch für einzelne gelten - grüne, gelbe und rote Sorten dieser Kultur.

Viele erfahrene Gärtner verwenden finnische Seepockensorten. Denn diese Kulturen werden sehr selten krank. Sie haben einen relativ hohen Frostbeständigkeitsindex. Sie unterscheiden sich auch dadurch, dass sie eine stabile Fruchtbildung aufweisen. Dies bedeutet, dass der Strauch unabhängig von Wetter und anderen Bedingungen eine reiche Ernte einbringt. In Übereinstimmung mit den Eigenschaften und Mengen, die im vorherigen Teil unseres Artikels angegeben wurden.

Alle finnischen Stachelbeersorten sind recht stressresistent. Sie haben eine hohe Immunität. Und unterscheiden sich auch darin, dass sie in ihrer Pflege nicht launisch sind, sie sind unprätentiös. Und sie passen sich ungünstigen Bedingungen an, wenn plötzlich keine Stabilität mehr in der Region herrscht, in der die Pflanze wächst.

Finnische Stachelbeersorten wurden speziell gezüchtet, damit die Sträucher sicher wachsen können. Und trägt auch dort Früchte, wo es lange Winter oder kurze Sommerperioden gibt. Die Absenkung der Lufttemperatur auf -38 Grad verträgt die Stachelbeere absolut ruhig. Sie müssen es nicht einmal mit etwas zusätzlichem abdecken. Wenn die Triebe plötzlich beschädigt werden, kann sich der Strauch in einer Saison vollständig erholen. Gleichzeitig nimmt die Fruchtbildung in keiner Weise ab. Und das ist ein riesiger positiver Moment. Die Blüte erfolgt relativ spät. Blumen sind auch nicht von Frost betroffen, bröckeln nicht.

Blüte und Fruchtbildung

Die Anzahl der Eierstöcke hängt stark von der Menge der Blüte ab. Und die finnische Stachelbeere hat immer eine ausgezeichnete Fülle. In Bezug auf die Trockenheitstoleranz ist sie in diesem Fall eher moderat als hoch. Ein Feuchtigkeitsmangel der Pflanze kann die Qualität der Früchte beeinträchtigen. Und auch auf ihren Geschmack. Die Beeren werden viel kleiner, welken. Und der Geschmack ist eher sauer als süßlich, wie es sonst üblich ist. Die Blätter werden auch sehr stumpf und können gelb werden. Vegetationsprozesse werden langsamer. Es gibt keinen Saftfluss und die Bildung von Mineralstoffen. Wenn die klimatischen Bedingungen regelmäßige Niederschläge ausschließen, ist es am besten, den Strauch so oft wie möglich zu gießen.

Die finnische Stachelbeere bildet sowohl weibliche als auch männliche Blüten. Die Sorte ist selbstbestäubend. Daher ist es nicht erforderlich, weitere Pflanzen neben den Strauch zu pflanzen, damit sie den finnischen Strauchstrauch bestäuben. Die Blüte beginnt etwa Ende Mai. Und Sie können im August mit dem Beerenpflücken beginnen. Die Fruchtbildung erfolgt etwa im vierten Jahr, nachdem der Strauch im Freiland gepflanzt wurde. Der Durchschnitt liegt bei 8 Kilogramm pro Stachelbeerstrauch. Und dies ist ein ziemlich hoher Indikator, auf den Sie achten müssen.

Hat die finnische Stachelbeere genügend sonnige Farbe und Feuchtigkeit, dann sind die Früchte besonders süß und saftig.Sie backen nicht, verblassen nicht und vor allem fallen sie nicht von den Büschen. Auch wenn sie ihre Reife erreicht haben und der Gärtner noch keine Zeit zum Ernten hatte. Ein ziemlich frisches und angenehmes Aroma geht von der Frucht aus. Wenn die Stachelbeere zu viel Feuchtigkeit erfährt, kann sie knacken. Daher sollten Sie der Bodenfeuchtigkeit und der Pflanzenpflege im Allgemeinen besondere Aufmerksamkeit schenken. Die Fruchtschale ist sehr dicht. An einem geeigneten Ort können die Beeren bis zu sechs Tage gelagert werden. Gleichzeitig verlieren sie überhaupt nicht ihre Masse.

Finnische Stachelbeeren können im industriellen Maßstab angebaut werden. Dafür ist er super. Weil es den Transport über weite Strecken transportieren kann. Beeren können frisch gegessen werden. Und fügen Sie auch einige Fruchtzubereitungen hinzu - Marmeladen, Konserven. Getränke werden auch aus finnischen Stachelbeeren hergestellt. Und die Blätter werden für den Winter zu den Locken hinzugefügt. Zusammen mit Johannisbeerblättern eignen sie sich hervorragend als Konservierungszusatz.

Vorteile und Nachteile

Finnische Stachelbeere: Foto

Die finnische Stachelbeere hat sowohl positive als auch negative Aspekte. Gärtner selbst achten normalerweise auf sie. Denn davon hängt in größerem Maße ab, ob diese oder jene Sorte gewählt wird oder nicht. Unter den Vorteilen der finnischen Stachelbeere sind folgende hervorzuheben:

• stabile Fruchtbildung, die auf dem gleichen hohen Niveau bleibt wie im vierten Anbaujahr, wie im zehnten;
• hohe Frostbeständigkeit;
• hohe Strauchimmunität gegen verschiedene Volkskrankheiten;
• die Schmackhaftigkeit von Früchten wird auf einer Fünf-Punkte-Skala auf 4,7 Punkte geschätzt;
• Beeren welken nicht und backen nicht, knacken nicht. Sie können lange am Busch bleiben. Auch wenn sie endlich reif sind, aber der Gärtner hatte noch keine Zeit, sie aus dem Busch zu nehmen;
• Finnische Stachelbeeren können auch in Regionen mit gutem Klima angebaut werden. Und in Regionen mit instabilem Klima kann es zu Frösten kommen;
• die Ernte kann lange gelagert werden. Und auch zum Transport über weite Strecken. Geschmack und Aussehen der Früchte werden dadurch in keiner Weise beeinflusst. Was zweifellos ein großes Plus ist.

Wenn wir von den Nachteilen der finnischen Stachelbeer-Sorte sprechen, dann gehört dazu die schlechte Trockenresistenz der Sorten. Und auch die Tatsache, dass die Zweige des Busches fast vollständig mit sehr markanten Dornen bedeckt sind. Dies erschwert sowohl die Pflege der Pflanze als auch die Ernte. Aber viele Gärtner arbeiten mit Handschuhen. Und das ist kaum zu bemerken. Dieser Nachteil ist also eher relativ und eher subjektiv.

Finnische Stachelbeeren pflanzen

Finnische Stachelbeeren können auf zwei Arten vermehrt werden - entweder generativ oder vegetativ. Jede Methode hat ihre eigenen Eigenschaften. Und Gärtner wählen sie entsprechend ihren Interessen und Fähigkeiten aus. Die Saatmethode wird hauptsächlich in der Züchtungsarbeit verwendet. Und es hilft Züchtern, neue Stachelbeersorten und -kulturen mit neuen Eigenschaften zu entwickeln. Auf der Baustelle ist es am besten, Stachelbeeren durch Stecklinge, Schichten oder Teilen des Busches zu vermehren. So wurzeln sie besser. Und für einen Gärtner ist es viel einfacher, sich um eine Pflanze zu kümmern. Aber auch hier hängt alles von den Fähigkeiten des Gärtners und seinen Interessen am Anbau der Pflanze ab.

Finnische Stachelbeeren pflanzen Sie am besten im Frühjahr, wenn sich der Boden bereits erwärmt hat und keine wiederkehrenden Fröste drohen. Für Zentralrussland liegt die durchschnittliche Pflanzzeit normalerweise im Herbst - im September. Bevor der Frost kommt, ist es besser, wenn der Strauch gut wurzelt, um nicht an Vitalität und Energie zu verlieren.

Der Landeplatz ist offen und sonnig gewählt, Sie können einen Ort wählen, an dem eine leichte Verdunkelung auftritt. Der Boden muss nicht sauer und fruchtbar sein. Es sollte gut belüftet sein und Feuchtigkeit sollte darin nicht stagnieren.Das Pflanzmaterial sollte mindestens zwei geformte Stängel, Blätter und Knospen haben. Es sollte keine sichtbaren Beschädigungen aufweisen. Das Wurzelsystem sollte auch ohne sichtbare Abweichungen und Transformationen sein.

Die finnische Stachelbeere wird nach folgendem Algorithmus gepflanzt:

• vor dem Pflanzen muss der Sämling mehrere Stunden in einen Wachstumsstimulator abgesenkt werden;
• organische Substanz, Sand, Torf, Erde - all dies wird gemischt, auch Holzasche wird zu einer einheitlichen Mischung hinzugefügt;
• ein Loch muss mit einem Durchmesser von mindestens 40x40 Zentimetern gegraben werden und die Tiefe muss bis zu einem halben Meter betragen;
• unten ist eine Drainageschicht ausgekleidet;
• ein Teil des vorbereiteten Nährbodens sollte direkt auf die Drainage gegossen werden;
• der Busch fällt in die Mitte, das Wurzelsystem richtet sich auf;
• das Wurzelsystem wird mit den Resten der Nährstoffmischung aufgefüllt, die Grube wird bis oben hin mit Erde aufgefüllt, verdichtet und bewässert. Es ist auch notwendig, den Wurzelstamm mit Mulch zu verschließen - Sägemehl gemischt mit Torf oder anderen Mischungen, die zum Mulchen des Bodens geeignet sind.

Pflegeregeln für finnische Stachelbeeren

Es gibt mehrere Regeln für den Anbau finnischer Stachelbeeren. Sie müssen auch befolgt werden, um ein ausreichend erfolgreiches und produktives Ergebnis zu erzielen. Im Frühjahr werden Stachelbeeren also am besten mit einem Produkt gefüttert, das viel Stickstoff enthält. Wenn die Stachelbeeren beginnen, Früchte zu tragen, ist es am besten, auf organischen Dünger umzusteigen. Die Bewässerung sollte so organisiert werden, dass keine übermäßige Staunässe oder übermäßige Trockenheit auftritt. Um dies zu tun, sollten Sie der Wettervorhersage folgen, da diese äußerst wichtig ist. Der Busch kann geformt werden, dafür sollten trockene Äste und Triebe geschnitten werden, wobei die Technik des hygienischen und formativen Beschneidens zu beachten ist. Um zu verhindern, dass die Äste von kleinen Nagetieren angegriffen werden, verteilen Sie am besten chemische Mittel um die Stachelbeersträucher, die Nagetiere vertreiben oder vollständig zerstören.

Die finnische Stachelbeer-Sorte ist eher selten erkrankt. Generell weisen sowohl grüne, gelbe als auch rote Stachelbeersorten eine hohe Krankheits- und Schädlingsresistenz auf. Stressresistenz und Immunität zeigen sich besonders in Fällen, in denen der Gärtner alle agrotechnischen Regeln einhält. Zur Vorbeugung werden die Büsche mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht, Sie können die Büsche auch mit heißem Wasser gießen. Somit ist die Sorte ideal für den Anbau in verschiedenen Regionen, auch in solchen, die kein stabiles und geeignetes Klima haben.

Es ist notwendig, die Regeln der Landtechnik zu befolgen, die Besonderheiten und Pflanzzeiten zu berücksichtigen, den Bewässerungsplan einzuhalten und zu berücksichtigen, dass die Pflanze bei trockenem Wetter mehr Feuchtigkeit benötigt, da dies sonst die Qualität der Früchte und ihrer schmecken. Finnische Stachelbeeren werden auch regelmäßig vorbeugend verarbeitet und mit den erforderlichen Mischungen gefüttert.