Baltische Stachelbeere: Merkmale, Merkmale des Anbaus und der Fortpflanzung

Die baltische Stachelbeere ist eine weitere Sorte unglaublich leckerer süß-saurer Beeren. Die Sorte ist bei Gärtnern beliebt, die nicht müde werden, in verschiedenen Gartenforen Lob für die Ostseestachelbeere zu schreiben. Die Büsche dieser Pflanze haben eine durchschnittliche Reifezeit und bedürfen keiner besonderen Pflege. Um die besten Erträge zu erzielen, benötigen Sie natürlich Informationen über die Kultur, die wir Ihnen im Folgenden mitteilen werden.

Baltische Stachelbeere: Foto

Die Geschichte der Züchtung der baltischen Stachelbeer-Sorte

Stachelbeeren erschienen bereits im fernen 11. Jahrhundert auf dem Territorium unseres riesigen Landes und wurden in Klöstern angebaut. Und erst viele Jahrhunderte später wurden diese Sträucher mit ihren aromatischen und schmackhaften Früchten in privaten Gärten zur Herstellung von Konfitüren, Konserven, Aufgüssen und für den Frischverzehr angebaut.

Die Sorte baltische Stachelbeere wurde dank der Arbeit von Wissenschaftlern gewonnen, die ab Mitte des 20. Wissenschaftler wie I.S. Studenskaya und N. M. Alexseewa. Zur Zucht wurden die Sorten Industriya und Mysovskiy 17 gekreuzt.

Trotz der Tatsache, dass die baltische Stachelbeersorte heute keine führende Position unter den Gärtnern einnimmt, ist sie sehr vielversprechend und wird jedes Jahr zunehmend in Gartengrundstücken gefunden. Die Büsche dieser Sorte können in jeder Region Russlands angebaut werden, aber unter den Bedingungen des hohen Nordens ist es sicherer, sie in geschlossenen Gebieten zu pflanzen.

Baltische Stachelbeere: Sortenbeschreibung

Die baltische Stachelbeere ist eine sehr kompakte Pflanze, die nicht mehr als 110 Zentimeter hoch ist und einer Kugel ähnelt. Seine geraden Triebe sind ziemlich dick und mit dornigen, scharfen Einzel- oder Doppeldornen bedeckt. Kleine abgerundete Blätter sind in einer satten dunkelgrünen Farbe bemalt. Ihre Oberfläche ist glänzend und leicht faltig und hat innen eine leichte Behaarung. Die Früchte der Baltischen Stachelbeere sind in hellen Grüntönen gefärbt, ihre Form kann oval oder rund sein.

Die Schale der Frucht ist mit Wachs bedeckt und hat keine Flaumigkeit an der Oberfläche. Bei längerem Aufenthalt in der offenen Sonne kann auf den Beeren eine leichte Pigmentierung in Form von roten Flecken auftreten, die die Qualität der Früchte in keiner Weise beeinträchtigt.
Das Fruchtfleisch dieser Beeren ist süß mit Säure, was es ermöglicht, sie bei der Zubereitung von warmen Speisen, Konfitüren, Konfitüren, Likören, Aufgüssen und natürlich auch frisch zu verwenden. Die Früchte sind mittelgroß und ihr Gewicht überschreitet 4 Gramm nicht.

Pflanzenresistenz gegen verschiedene klimatische Bedingungen

Aufgrund der Tatsache, dass diese Sorte in Russland gezüchtet wurde, kann sie problemlos Frost bis -35 ertragen, aber wenn Sie diese Büsche in Regionen mit besonders strengen Wintern anbauen möchten, ist es besser, dies in Gewächshäusern zu tun die Triebe können absterben.
Was die Trockenheitsresistenz betrifft, erwies sich diese Pflanze hier und da als recht geduldig.Bleibt die Pflanze jedoch regelmäßig und über längere Zeit ohne Feuchtigkeit, werden ihre Früchte kleiner, Geschmack und Ertrag sinken.

Produktivität der baltischen Stachelbeere

Die baltische Stachelbeere hat eine durchschnittliche Reifezeit. Die Blüte beginnt erst in der zweiten Maihälfte, und schon Anfang August können Sie die reifen Früchte genießen. Je nach Wachstumsregion kann der Zeitpunkt leicht variieren. Die Erträge dieser Sorte sind immer hoch und ermöglichen es Ihnen, bis zu 13 Kilogramm Beeren aus einem Busch zu entfernen. Dies geschieht auch, weil sich die Pflanzenhälfte selbst bestäubt, was die Entwicklung von Früchten anregt.

Vor- und Nachteile der baltischen Stachelbeer-Sorte

Die baltische Stachelbeere gewinnt aktiv an Popularität, da sie viel hat Vorteile für Gärtner sehr wichtig. Zum Beispiel kann es auch ein unerfahrener Gärtner anbauen, da die Pflanze pflegeleicht ist und Fehler verzeiht. Die Büsche liefern konstant hohe Erträge, sind resistent gegen starke Fröste und verschiedene Krankheiten, die bei diesen Pflanzen vorkommen. Außerdem sind sie sehr vielseitig einsetzbar.

Wie für Nachteile dann beinhalten sie die Notwendigkeit, neben den Büschen jener Pflanzen zu pflanzen, die zur Bestäubung beitragen, da die Ostsee nur die Hälfte von sich selbst bestäubt. Aber hier ist es notwendig, darauf aufmerksam zu machen, dass das Pflanzen solcher Pflanzen den Ertrag erhöht und ihr Fehlen ihn nicht verringert. Zu den Nachteilen gehören auch Dornen, die die Zweige vollständig bedecken, die Fruchtbildung erfolgt relativ spät.

Wie Sie sehen können, hat diese Pflanze viel mehr Vorteile als Nachteile, die sehr relativ sind.

Aufwachsen: Wo, wann und wie?

Das Pflanzen von baltischen Stachelbeersträuchern unterscheidet sich nicht vom Pflanzen anderer Sorten. Die Hauptsache ist, die klimatischen Bedingungen in der Region, in der die Pflanze wächst, und kleine Nuancen in Bezug auf diese besondere Sorte zu berücksichtigen.

Stachelbeersträucher können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden.

Die meisten Gärtner ziehen es vor, dies im Frühjahr zu tun. In Zentralrussland wird das Verfahren Mitte April durchgeführt, während die Blüte nicht an den Sämlingen beginnen sollte und die Blätter möglicherweise nur leicht geöffnet sind. Wenn Sie eine Pflanze pflanzen, die zu blühen begonnen hat, wird es für sie extrem schwierig, sich an neue Bedingungen anzupassen und es gibt keine Garantie dafür, dass sie sich überhaupt entwickeln kann.

Wenn Sie sich entscheiden, die Büsche im Herbst zu pflanzen, sollte dies im September erfolgen, damit sie Zeit haben, sich anzupassen und entsprechend die herannahende Kälte sicher zu überstehen. Wenn Sie sie vor dem Einsetzen des Frosts im Garten gepflanzt haben, frieren die Sämlinge höchstwahrscheinlich einfach ein.

Stachelbeeren wachsen bevorzugt in offenen, sonnigen Gebieten. Bei Mangel an Wärme und Licht sinken die Erträge deutlich und die Beeren werden klein. Außerdem muss der Standort vor starkem Wind und Zugluft geschützt werden. Wenn sich das Grundwasser näher als anderthalb Meter an der Erdoberfläche befindet und es keine Möglichkeit gibt, die Pflanze an einem anderen Ort zu pflanzen, muss eine künstliche Böschung angelegt und der Boden des Lochs mit Schutt bedeckt werden um die Entwässerung zu erhöhen. Die Stachelbeere liebt feuchte Böden, verträgt aber kein stehendes Wasser, da dies zur Fäulnis des Wurzelsystems führt, was zum Absterben des Busches führt.

Die Sorte Baltische Stachelbeere kann wie andere Sorten auf allen Bodenarten wachsen, bevorzugt jedoch fruchtbare, lockere, gut durchlässige mit einem geringen Säuregehalt. Wenn der Boden auf Ihrem Standort lehmig ist, müssen Sie dort Flusssand hinzufügen oder einen Erdwall anlegen, der geeignete Bedingungen für die Pflanze schafft.
Sie können Büsche pflanzen, wo vorher sowohl einjährige als auch mehrjährige Pflanzen wachsen, aber mit der Vorbereitung des Bodens, indem Sie mineralische und organische Düngemittel hinzufügen, die den Boden mit Nährstoffen sättigen, die für ein gutes Wachstum, eine gute Entwicklung und eine gute Fruchtbildung notwendig sind. Dies muss im Voraus erfolgen.

Setzling Auswahl

Die Wahl eines Sämlings ist ein sehr wichtiger Punkt, zum größten Teil hängt es davon ab, welche Pflanzen Sie aus dem Busch entfernen und wie lange er Früchte trägt. Wenden Sie sich vor dem Kauf an einen Baumschulspezialisten oder einen Verkäufer in einem Fachgeschäft. Es wird nicht empfohlen, Setzlinge von Händen zu kaufen, da sie Ihnen keine Garantien dafür geben können.

Überprüfen Sie die Pflanze beim Kauf sorgfältig. Das Wurzelsystem sollte verzweigt sein, frei von Beschädigungen, Fäulnis und trockenen Stellen. Außerdem sollten die Triebe frei von Flecken sein, die auf Krankheiten, Schimmel oder Moos hindeuten. Sie müssen stark und belastbar sein. Achten Sie auf ihre Rinde, sie sollte nicht beschädigt sein.
Wenn eine neue Pflanze einen Transport oder eine kleine Lagerung erfordert, müssen die Wurzeln mit einem feuchten Tuch umwickelt oder in einen Tonbrei getaucht werden. Diese Methode lässt die Wurzeln nicht austrocknen.

Bevor Sie Ihre Setzlinge pflanzen, müssen Sie sie vorbereiten. Dazu müssen Sie die Spitzen der Triebe so abschneiden, dass die Länge jeweils nicht mehr als 20 Zentimeter beträgt. Dieses Präparat fördert eine bessere Verzweigung. Denken Sie daran, eventuell beschädigte Teile zu entfernen. Verwenden Sie beim Beschneiden immer Waschwerkzeuge, um Infektionen oder Grate zu vermeiden.

Interessante Tatsache. Menschen, die in Unternehmen mit giftigen Stoffen oder Schwermetallen in großen Mengen in der Luft arbeiten, brauchen Stachelbeeren. Stachelbeerbeeren enthalten große Mengen an Pektinen, die dazu beitragen, alle Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen und ihn zu reinigen.

Landeregeln

Bevor Sie Setzlinge im Freiland pflanzen, müssen Sie den Standort im Voraus vorbereiten und Löcher bohren. Das Pflanzschema unterscheidet sich nicht von denen, die für die Anpflanzung anderer Sorten verwendet werden. Die Löcher sollten sich 1 Meter entlang der Reihe und eineinhalb Meter zwischen den Reihen befinden. Wenn Sie die Technik bei der Pflege von Pflanzen anwenden möchten, müssen Sie zwischen den Reihen mehr Platz für den Durchgang lassen.

Der Durchmesser des Lochs sollte etwas größer sein als das Wurzelsystem, in der Regel beträgt er 60 Zentimeter. Als nächstes müssen Sie sie düngen. Mischen Sie dazu 2 Eimer Humus mit 2 Eimer Torf, fügen Sie 300 Gramm Asche, 300 Gramm Phosphat, 40 Gramm Kalium und 150 Gramm Kalk hinzu und mischen Sie gut. Als nächstes die Wurzeln des Sämlings vorsichtig ausbreiten und in das Loch absenken, so dass der Wurzelkragen über dem Boden bleibt, ihn mit Erde füllen, damit keine Hohlräume mehr vorhanden sind, ihn feststopfen und reichlich gießen.

Wenn Sie fertig sind, legen Sie eine Schicht Torf, Sägemehl oder Strohmulch ein. Mulchen hält die Feuchtigkeit im Boden, verhindert die Entwicklung von Unkraut, wodurch die Pflanze mehr Sauerstoff und Nährstoffe erhält.
Baltische Stachelbeerpflege:

Die baltische Stachelbeere bedarf keiner besonderen Pflege. Alles, was er für eine gute Fruchtbildung benötigt, ist regelmäßiges Gießen, Jäten, Lockern, Mulchen, zweimaliges Beschneiden und regelmäßiges Füttern. Möglicherweise benötigen Sie auch eine Stütze, die den Zweigen hilft, sich unter dem Gewicht der Früchte nicht zu verbiegen.

Bodenpflege

Die Bewässerung sollte durchgeführt werden, wenn die Erde 5 Zentimeter tief austrocknet.

Das nächste Gießen nach dem Pflanzen ist für die Pflanze notwendig, wenn sich die Eierstöcke und jungen Triebe zu bilden beginnen, ist dies in der Regel Anfang Juni.

Während der Fruchtreife erfolgt eine weitere Bewässerung. Das dritte Mal - im Herbst, wenn die Ernte bereits geerntet ist.

Zum Gießen von Jungpflanzen reicht ein Eimer für jeden Busch. Wenn die Pflanze zwei Jahre alt ist, müssen Sie für jeden 3 oder 4 Eimer Wasser ausgeben. Erfahrene Gärtner empfehlen, kleine Rillen um die Pflanze herum zu graben, damit der Strahl richtig ausgerichtet ist.

Krankheitsprävention

Die baltische Sorte ist eine gegen viele Krankheiten resistente Pflanze, kann jedoch von einigen Schädlingen befallen werden, die der Pflanze großen Schaden zufügen können. Vorbeugen ist eine gute Möglichkeit, Stachelbeersträucher zu schützen.
Um Pflanzen vor dem Befall von Blattläusen, Motten und Sägeblättern zu schützen, wird empfohlen, sie mit einer Aschelösung in einer Menge von 1 kg Asche mit 3 Liter Wasser zu behandeln. Oder mit Insektiziden und Akariziden behandeln.

Es ist notwendig, solche Aktionen durchzuführen, noch bevor die Knospen zu blühen beginnen. Bei einem Schädlingsbefall die Prozedur nach dem Ende der Blüte wiederholen.

Wenn Sie braune Flecken an den Zweigen oder Blättern oder eine leichte Blüte an der Innenseite des Blattes bemerken, müssen Sie die Büsche mit einer Kupfersulfatlösung behandeln. Die Verarbeitung erfolgt im Frühjahr.

Düngung

Stachelbeeren tragen reichlich und lange Früchte, wenn sie auf fruchtbaren Böden wachsen, daher ist eine regelmäßige Fütterung wichtig. Während der Saison wird dreimal gedüngt.

Erstmals werden sie zur Fütterung auf Basis von Stickstoff und Kalium eingesetzt. Dies erfolgt im Frühjahr. Es ist notwendig, Dünger nach dem Gießen des Bodens auszubringen, damit Nährstoffe in einem größeren Volumen und schneller an die Wurzeln abgegeben werden. Nach der Fütterung muss der Boden aufgelockert werden.
Wenn Sie im Frühjahr den Boden umgraben, fügen Sie dort nicht mehr als 50 Gramm Ammoniumnitrat hinzu, damit sich der Busch schneller und besser entwickeln kann.
Das nächste Top-Dressing wird durchgeführt, wenn die Blüte endet. Während dieser Zeit sind komplexe Mineraldünger geeignet, die in einer Gärtnerei oder einem Fachgeschäft gekauft werden können.

Zum dritten Mal werden im Herbst die gleichen komplexen Mineraldünger ausgebracht. Dieses Top-Dressing wird benötigt, um die Pflanze mit den Substanzen zu sättigen, die sie für die Knospenbildung im nächsten Jahr benötigt.

Es ist sehr wichtig, dass Stickstoff nicht in der Zusammensetzung der Düngemittel enthalten ist, die zum zweiten und dritten Mal angewendet werden, da er das Wachstum der grünen Masse anregt, die vor dem Einsetzen des Frosts gefährlich ist, und während der Beerenbildungsphase kann es ihre Entwicklung stoppen.

Eine gute Option ist, im Herbst 20 Gramm Phosphat und 12 Gramm Kalium in den Boden zu geben. Ab dem 6. Lebensjahr kann diese Dosierung verdoppelt werden.

Unterstützung für die baltische Stachelbeer-Sorte

Die baltische Stachelbeere braucht Unterstützung, wenn sie zu einer erwachsenen Pflanze wird und ihre Zweige unter dem Gewicht der Früchte auf den Boden fallen. Die Stütze wird mit Holzpfählen installiert, die um den Busch gelegt werden. Es ist wichtig, dass die Pfähle vor der Installation mit einem Antiseptikum behandelt werden. Wenn Sie Metallstangen als Stütze verwenden, müssen diese vorlackiert werden, um Oxidation zu vermeiden. Sie können auch ein Netz darum spannen, Äste daran binden und auf die gewünschte Höhe bringen.

Beschneidung

Bei der Pflanzenpflege spielt das Beschneiden eine wichtige Rolle. Mit seiner Hilfe können Sie Büsche bilden, aktualisieren und Krankheiten und Schädlingen vorbeugen. In den ersten drei Jahren wird es durchgeführt, um dem Busch die richtige Form zu geben. Dazu werden die Wurzeltriebe fast vollständig und die Hälfte der Skelettäste geschnitten.

4 Jahre nach dem Pflanzen müssen die Triebe, die die Bepflanzung verdicken, jährlich entfernt werden. Dies hängt hauptsächlich mit Schäden oder falschem Wachstum zusammen. Da sich die Früchte an Trieben entwickeln, die nicht älter als 6 Jahre sind, macht es keinen Sinn, ältere Triebe zu belassen. Indem Sie unnötige, schwache Triebe entfernen, stimulieren Sie das Wachstum neuer, die gute Erträge bringen können.

Die Bildung des Busches erfolgt im Herbst, nachdem die Blätter vollständig abgefallen sind. Im Frühjahr erfolgt der Rückschnitt, bevor die Knospen blühen.
Der dritte Schnitt dient der Ertragssteigerung. Dazu müssen Sie die Spitze aller Triebe abschneiden und 7 Blätter darauf lassen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt je nach Wuchsregion. Es beginnt normalerweise im August und endet im September.Es ist notwendig, an einem trockenen Tag morgens oder abends Beeren zu pflücken. Die Reifung erfolgt zu unterschiedlichen Zeitpunkten, so dass die Sammlung in mehrere Phasen unterteilt werden kann, wobei zuerst die reifen gesammelt, noch nicht reif belassen und nach zwei Wochen zurückgekehrt werden. Manche Leute pflücken alle Beeren auf einmal.

Der Stängel der baltischen Stachelbeere ist sehr kräftig und bleibt in der Regel bei der Ernte auf den Beeren. Um die Beeren zu konservieren, muss man die Stiele etwas abtrennen.
Wenn Sie sich entscheiden, die Beeren zu behalten, müssen sie getrocknet und dann in Kisten verpackt werden. An einem kühlen, trockenen Ort sind sie etwas mehr als eine Woche haltbar. Um die Haltbarkeit zu verlängern, legen Sie die Stachelbeeren auf das unterste Fach des Kühlschranks.
Was die Konservierung angeht, eignen sich dafür grüne, vollreife oder überreife Früchte.

Vorbereitung der Pflanze auf Frost

Die Baltische Stachelbeere ist eine sehr frostbeständige Pflanze, die bis -35 Grad keinen Schutz benötigt. Es reicht aus, vor Beginn der Kälte einen Schnitt zu machen, Düngemittel auf der Basis von Kalium und Phosphor und reichlich Wasser aufzutragen.
Es ist auch notwendig, die Triebe zu Boden zu biegen und mit einer Schneeschicht zu bedecken.
Wenn Sie in Regionen mit besonders strengen Wintern leben, müssen Sie den Boden mit einer Mulchschicht aus Fichtenzweigen abdecken und die Pflanze mit gewebtem Material abdecken.

Reproduktion

Die Vermehrung der baltischen Stachelbeere unterscheidet sich nicht von anderen Sorten und erfolgt durch Stecklinge, Teilen des Busches oder Schichten.

Die einfachste und damit gebräuchlichste Methode ist das Layering. In diesem Fall werden die Triebe im Alter von ein oder zwei Jahren zu Boden gebogen, mit Erde bedeckt, eine kleine Last darauf gelegt und reichlich bewässert. Während der gesamten Wachstums- und Entwicklungszeit muss eine neue Pflanze gehügelt und bewässert werden. Im Herbst wird die Jungpflanze von der Mutterpflanze getrennt und in einen Topf umgepflanzt.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Pflanze durch Stecklinge anzubauen, müssen Sie dies im Juni tun. Dazu müssen Sie 12 Zentimeter lange Triebe vom Busch abschneiden, die mindestens zwei Internodien haben müssen. Die resultierenden Stecklinge müssen in Behältern bis zu einer Tiefe von etwa 2 Zentimetern platziert werden.

Beachten Sie beim Pflanzen von Stecklingen den Abstand zwischen ihnen in einer Reihe von 3 Zentimetern und zwischen Reihen von 7 Zentimetern.
Um eine Pflanze durch Teilen zu vermehren, müssen Sie einen Busch ausgraben, das Wurzelsystem so teilen, dass an jedem Teil der Pflanze junge Triebe verbleiben und sie einpflanzen. Alles muss sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

Krankheiten und Schädlinge

Baltische Stachelbeere resistent gegen Krankheiten eine Pflanze und wenn Sie sie richtig pflegen, werden Sie höchstwahrscheinlich nie auf Krankheiten stoßen und Schädlinge... Trotzdem können diese Büsche manchmal solche Insekten angreifen wie: Blattläuse, Motten, Motten und gelbe Sägeblätter. Sie können auch auf doppelte Blätter stoßen, was zur vollständigen Sterilität der Pflanze führt. Diese Krankheit kann durch verdrehte und deformierte Blätter und Knospen identifiziert werden. Sie können an den roten Schwellungen der Blätter erkennen, dass Blattläuse an der Pflanze aufgetreten sind. Blattwespen fressen die Blätter und die Motte frisst die Früchte von innen und hinterlässt ein Spinnennetz.

Um überwinternde Schädlinge loszuwerden, müssen die Büsche im ersten Frühlingsmonat mit Herbiziden, Insektiziden und Akariziden besprüht werden.

Die Behandlung der Pflanze mit einer Kupfersulfatlösung hilft, Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Abschluss

Es ist nicht verwunderlich, dass die baltische Stachelbeer-Sorte an Popularität gewinnt, denn sie verdient wirklich Aufmerksamkeit. Die Büsche dieser Pflanze liefern bei klassischer Pflege hervorragende Erträge. Sie sind frostbeständig, wodurch sie überall im Land angebaut werden können. Und es hat eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, sodass Sie sie viele Jahre in Ihrem Garten anbauen können.