Erdbeerhonig

Merkmale der Erdbeersorte Honig, die seit vielen Jahrzehnten nicht an Popularität verloren hat. Erdbeeren pflanzen und Beeren pflegen, um hohe Erträge zu sichern.

Honigerdbeere: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Erdbeerhonig: Foto der Sorte

Kein Gartengrundstück ist ohne das Anpflanzen von Erdbeeren vollständig. Nur eine attraktive Beerensorte macht Lust auf diesen Anbau, und sogar der Geschmack von Erdbeeren wird seit ihrer Kindheit von allen noch mehr geliebt. Unter diesen kann vielleicht die Vielfalt der Erdbeeren Honig zugeschrieben werden. Es ist anzumerken, dass diese Sorte alles andere als eine Neuheit ist, Erdbeeren wurden bereits 1979 von amerikanischen Züchtern basierend auf den Sorten Vibrant und Holiday gezüchtet. Und die Sorte hat ihren Namen vom Namen der amerikanischen Stadt, in der sie gezüchtet wurde - Honeoye. Seitdem ist die Honigerdbeere sehr beliebt, bekannt für ihre reichen Ernten und großen Beeren.

Die Erdbeersorte Khonei hat kompakte, aber gleichzeitig ziemlich starke Büsche mit gut entwickelten Stielen, die reifen Früchten standhalten können. Die Blätter sind groß, dunkelgrün und erreichen eine Länge von bis zu 22 cm.

Die Erdbeersorte Khoney ist früh, die Büsche beginnen in der zweiten Aprildekade aktiv zu wachsen. Die Blüte dauert etwa zwei Wochen, während dieser Zeit erscheinen ab 15 Blüten an einer Pflanze. Die Fruchtreife erfolgt innerhalb von zwei Wochen. Zu diesem Zeitpunkt werden alle 2-3 Tage Beeren gepflückt. Um die Reifung der Beeren zu beschleunigen, bedecken einige Gärtner die Beete übrigens mit Agrofasern, die ein Mikroklima schaffen, das eine schnellere Reifung der Erdbeeren fördert.

In der Regel werden pro Saison bis zu 400 g Beeren von einem Honig-Erdbeerstrauch geerntet, was die Sorte natürlich als ertragsstarke Sorte auszeichnet. Die reife Beere wiegt 35 - 40 g, sie hat einen charakteristischen Glanz und eine satte Farbe. Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und hat eine schöne rot-orange Farbe. Der süße Geschmack der Beere wird durch eine leichte Säure ergänzt. Gegen Ende der Fruchtbildung nimmt die Anzahl der Beeren allmählich ab, gleichzeitig erhalten sie einen reicheren Erdbeergeschmack und ein reicheres Aroma.

Honigerdbeeren vertragen den Transport gut und behalten ihr Aussehen auch bei längerem Transport. Die geerntete Beere wird mindestens 3 Tage gelagert, ohne gleichzeitig Frische und Geschmack zu verlieren.

Zu beachten ist auch die Kälteresistenz der Erdbeersorte Honig und ihre Resistenz gegen Krankheiten, die Erdbeerblätter befallen.

Zu den Nachteilen der Erdbeersorte Khonei gehört die Unverträglichkeit der Pflanze sowohl gegen Feuchtigkeitsüberschuss als auch gegen unzureichende Bewässerung. Die übrigen Mängel sind vielmehr sortentypisch für die Beerenkultur insgesamt, dazu gehören die Nachdunkelung der geernteten Beeren während der Langzeitlagerung und die Wahrscheinlichkeit einer Infektion des Wurzelsystems mit Infektionen.

Honigerdbeeren pflanzen und pflegen

Erdbeerhonig: Video über die Sorte

Es wird empfohlen, Honigerdbeeren im Herbst zu pflanzen, spätestens einen Monat vor der Ankunft der Kälte. Während dieser Zeit sollte die Pflanze Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und stärker zu werden.

Der Standort muss mit fruchtbarem Boden gewählt werden, der leicht sauer reagiert. Lehm und sandiger Lehmboden eignen sich für den Erdbeeranbau. Der Platz zum Anpflanzen von Beeren sollte gut beleuchtet sein.

Zuvor werden vor dem Pflanzen der Honigerdbeeren Mineralien und organische Stoffe in den Boden eingebracht, in einer Menge von mindestens 7-8 kg pro 1 Quadratmeter. Eine Nährlösung aus Kaliumphosphat-Düngern (30 g Kaliumsulfat, 50 g Superphosphat) wird nicht überflüssig sein.

Beim Anpflanzen von Erdbeeren Honig ist es wichtig, einen Abstand zwischen den Büschen von 30 cm und in Reihenabständen einzuhalten - mindestens 50 cm. Die Tiefe der Pflanzlöcher beträgt 10-12 cm.

Beim Pflanzen eines Busches wird der Erdbeersorte Khonya empfohlen, lange Wurzeln zu entfernen, wobei etwa 5-8 cm übrig bleiben, getrocknete und beschädigte Blätter werden abgeschnitten.

Wenn Sie einen Honigtau-Erdbeersetzling in das Pflanzloch setzen, müssen die Wurzeln der Pflanze begradigt werden. Vergessen Sie nicht, dass es unmöglich ist, den Wurzelkragen während des Pflanzens zu vertiefen, Sie müssen sich nur leicht mit loser Erde zusammendrängen. Achten Sie beim Kauf von Honei-Erdbeersetzlingen übrigens auf den Wurzelkragen. In einem starken, gesunden Pflanzmaterial beträgt seine Breite mindestens 1 cm.

Nach dem Pflanzen werden die Erdbeeren von Khonei bewässert, mit Humus oder Torf gemulcht. In der ersten Woche nach dem Pflanzen sollten die Büsche nach Möglichkeit täglich gegossen werden. In Zukunft reicht einmal die Woche.

Um das Wachstum von Unkraut und die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern, wird das Erdbeerbeet mit Folie oder Stroh abgedeckt.

Mindestens alle zwei Wochen wird das Land rund um die Büsche gelockert, bei Bedarf werden Düngung und vorbeugende Behandlungen gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten durchgeführt. Wenn Sie Anzeichen einer Krankheit bemerken, müssen Sie die betroffenen Pflanzenteile sofort entfernen und dann den Busch sowie das umgebende Land bearbeiten, um eine Ausbreitung auf andere Pflanzen zu vermeiden.

Wie bereits erwähnt, stellen Honigerdbeeren ziemlich hohe Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit. Es ist notwendig, die Bewässerungsmenge und deren Volumen empirisch zu bestimmen, wobei der Zustand der Büsche beobachtet wird. Überschüssige Feuchtigkeit sowie ihr Mangel wirken sich negativ auf den Zustand des Busches aus. Außerdem sollten Sie regelmäßig Unkraut entfernen, das, wie wir uns erinnern, dem Boden stark Feuchtigkeit entzieht.

Die Herbstpflege für Honig-Erdbeeren umfasst die Behandlung der Pflanzen mit Bordeaux-Mischung und das Mulchen der Erde um die Büsche.

Erdbeerhonig: Bewertungen von Gärtnern

Viele Gärtner praktizieren den Anbau von Honigerdbeeren seit mehr als einem Jahr. Nachdem sie dieser Sorte den Vorzug gegeben haben, stellen sie alle einen guten Beerenertrag, einen ausgezeichneten Geschmack, eine Frostbeständigkeit der Pflanze, einen geringen Schaden durch Schädlinge und Pilzinfektionen fest. Es sei darauf hingewiesen, dass sowohl Gärtner in Zentral- und Zentralrussland als auch in der sibirischen Region Bewertungen dieser Erdbeersorte hinterlassen, was auf eine gute Anpassung der Sorte an verschiedene klimatische Bedingungen hinweist.

Natürlich ist es nicht jedem gelungen, im ersten Jahr eine reiche Ernte anzubauen. Einige Gärtner, die zuerst Honigerdbeeren gepflanzt hatten, beschwerten sich über die großen, sich ausbreitenden Büsche und die nicht zu reiche Ernte. Im nächsten Jahr konnte die Situation jedoch leicht korrigiert werden, indem die Düngung mit organischen Düngemitteln erhöht wurde.

Viele Menschen bewerten eine solche Eigenschaft der Erdbeersorte Honey als die allmähliche Reifung der Früchte, die es Ihnen ermöglicht, länger frische Beeren zu genießen, die am Ende der Fruchtbildung noch süßer werden.

Und die beste Eigenschaft der Honigerdbeere ist natürlich, dass sie seit mehr als einem Jahrzehnt von Gärtnern nachgefragt wird.