Ingwer auf dem Land: wie man Ingwer im Garten pflanzt und anbaut

Ingwer ist eine einzigartige Pflanze, die einfach unersetzlich ist. Auf der Basis von Ingwer bereiten erfahrene Hausfrauen Saucen zu, fügen Ingwer als Gewürz hinzu, legen Ingwer ein. Und auch, dass Ingwer bei Erkältungen ein echter Helfer ist, ist unbestritten. Zitrone mit Ingwer - ein wirksames Mittel zur Behandlung und Vorbeugung von Atemwegserkrankungen.

Ingwer auf dem Land: Foto

In seiner Struktur ist Ingwer Bambus sehr ähnlich; er wird oft als Dekorationselement in persönlichen Grundstücken gepflanzt. Aber seine Hauptfunktion ist natürlich das Essen. Über die wohltuenden Eigenschaften von Ingwer bei der Vorbeugung und Behandlung vieler Erkältungen ist viel bekannt. Wie können wir in unserem Landhaus eine so wundervolle Pflanze anbauen? Ist es möglich? Es gibt nur eine Antwort – natürlich können Sie das. Es ist wichtig, einige Pflanzregeln zu beachten.

Es ist nicht schwer, Ingwer auf dem Land auf freiem Feld anzubauen, es ist wichtig, bestimmte Regeln zu kennen und zu befolgen.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut? Ort und Zeit für das Boarding

Um Ingwer auf dem Land anzubauen, ist es wichtig, einen Pflanzplatz zu wählen. Es sollte gut beleuchtet sein, aber es ist sehr empfindlich gegen Verbrennungen, daher müssen Sie einen Ort mit direkter Sonneneinstrahlung wählen. Wenn es keinen solchen Ort gibt, muss künstlich ein Schatten erzeugt werden. Außerdem muss der Landeplatz vor Windböen und Zugluft geschützt werden. Normalerweise versuchen sie, die Pflanze im Süden des Standorts zu pflanzen. Wenn das Klima in Ihrer Region kälter ist, lohnt es sich, den Ingwer in einem Gewächshaus anzubauen. Aber alles muss in Übereinstimmung mit den Grundregeln und Pflanzschemata erfolgen.

Ein wichtiges Kriterium für den Anbau von Ingwer auf dem Land ist die richtige Bodenwahl. Das Land für die Aussaat braucht ein besonderes, es sollte Sand, Humus und Grasland im Verhältnis 1: 2: 1 enthalten. Eine wichtige Voraussetzung ist, dass das Land so weit wie möglich gelockert werden muss. Ein weiteres wichtiges Kriterium ist eine gute Bodenentwässerung. Seine Funktion kann durch Kies erfüllt werden. Dazu muss in das Loch, in das wir Ingwer pflanzen werden, Kies mit einer Zentimeterschicht gegossen werden. 2 cm Sand werden darüber gegossen und dann ist unsere vorbereitete Erde bereits gegossen.

Merkmale des Anpflanzens von Ingwer im Land

Ingwer auf dem Land: Foto

Ingwer auf dem Land im Freiland kann nur aus der Wurzel angebaut werden. Pflanzenwachstumszeit von 6 bis 12 Monaten. In unserer Gegend wächst Ingwer im Durchschnitt 9 Monate. Die Hauptzeit wird damit verbracht, die Wurzel für das Pflanzen vorzubereiten. Um Setzlinge zu züchten, werden im Winter von Januar bis Februar Ingwerwurzeln in den Boden gepflanzt. Und wenn die Wurzel fertig ist, wird sie im Freiland gepflanzt, das ist ungefähr von April bis Mai. Es ist sehr wichtig, dass es nachts keinen Frost gibt. Es gibt einen anderen Weg - die vorbereiteten Setzlinge direkt ins Gewächshaus zu pflanzen. Dies minimiert das Risiko des Einfrierens von Sämlingen. Dies wird der Pflanze helfen, die Anpassungszeit schmerzfrei zu überstehen.

Für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung von Ingwer muss das Temperaturregime sehr genau eingehalten werden. Die Temperatur während des Tages sollte mindestens 25 Grad betragen. Ist die Temperatur niedriger, kann die Pflanze dies als Signal zum Verblassen wahrnehmen. Eine Ruhephase wird kommen und die Pflanze geht in den Winterschlaf.

Boarding-Regel und -Zeit

Es ist notwendig, nicht nur den Boden selbst, sondern auch die Wurzeln für die Aussaat vorzubereiten. Sie müssen in einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Dies trägt zur Stimulierung von Entwicklungsprozessen bei. Bei Schäden an der Wurzel werden sie nach dem Trocknen der Schnittstelle mit Asche oder Kohle bestreut. Zum Pflanzen eignet sich eine Wurzel, die mindestens zwei Pflanzknospen besitzt.
Beim Einpflanzen in den Boden ist es notwendig, dass sich die Wurzel in der Nähe der Erdoberfläche befindet, ihr Wachstum war breit. Dazu werden kleine Löcher gemacht.Die ungefähre Tiefe beträgt zehn Zentimeter. Der Abstand zwischen den Wurzeln beträgt ebenfalls 10 cm, es ist wichtig, die Erde vor dem Pflanzen der Wurzeln gut zu wässern und zu lockern.

Ingwerpflege auf dem Land und Bewässerung

Ingwer auf dem Land: Foto

Nachdem wir Ingwer auf dem Land im Freiland gepflanzt haben, müssen wir ihn ohne Bedauern gießen. Ingwer liebt Feuchtigkeit sehr. Nach dem Auftreten der ersten Triebe, und dies nach etwa 14 Tagen, wird die Fülle der Bewässerung leicht entfernt. Es ist sehr wichtig, den Boden nicht auszutrocknen, sondern gleichzeitig den Grad und die Stärke der Bewässerung zu kontrollieren. Wenn die Feuchtigkeit steht, können die Wurzeln anfangen zu faulen. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, den Boden zu lockern, nach diesem Vorgang wird die Wachstumsrate des Ingwers deutlich erhöht. Die Lockerungstiefe beträgt ca. 1-2 cm.

Es ist wichtig, den Boden während der gesamten aktiven Wachstumsphase zu lockern. An Tagen mit hohen Temperaturen können Sie die Pflanze mit Wasser besprühen. Es ist jedoch wichtig, dieses Verfahren am frühen Morgen oder Abend nach Sonnenuntergang durchzuführen, um Sonnenbrand zu vermeiden.

Top-Dressing

Während des gesamten aktiven Wachstums ist Ingwer sehr wählerisch bei der Fütterung. Ingwer braucht zu Beginn seines Lebens eine biologische Ernährung. Es wird einmal alle 10 Tage angewendet. Dafür eignet sich die Königskerze. Am Ende des Sommers wird organischem Dünger Kaliumdünger zugesetzt. Düngemittel werden der Reihe nach ausgebracht. Bevor der Ingwer zu blühen beginnt, müssen Sie einen Phosphatdünger hinzufügen.

Ernte

Von der Aussaat des Ingwers bis zur Ernte vergehen etwa 9 Monate. Aber nach 5 Monaten können Ingwerwurzeln bereits gegessen werden, obwohl sie noch klein sind. Die Ernte ist der Ernte anderer Wurzelfrüchte sehr ähnlich. Wir müssen uns auf den belaubten Teil der Pflanze konzentrieren. Wenn es anfängt zu verblassen und zu trocknen, ist es Zeit. Den Ingwer mit einem scharfen Spatel ausgraben, die Adventivwurzeln können abgebrochen werden. Außerdem werden die Wurzeln zum Trocknen geschickt.

Wie lagert man Ingwer richtig?

Ingwer auf dem Land: Foto

Für die langfristige Lagerung von im Land angebautem Ingwer ist es wichtig, bestimmte Regeln zu beachten. Zuerst den Ingwer an einem kühlen Ort aufbewahren. Die ungefähre Temperatur für eine angenehme Lagerung liegt bei etwa 3 Grad. Sie können es sowohl in einem speziellen Keller als auch einfach im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren möchten, wickeln Sie es in Papier ein.

Wenn Sie Ingwer als Gewürz verwenden, können Sie ihn sofort trocken lagern. Dazu muss die Wurzel sofort gewaschen, dann geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.