Birnenkathedrale
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Ein markantes Beispiel für solche Vertreter von Birnensorten ist die Dombirne, in diesem Artikel werden wir sie etwas näher kennenlernen. Sie besitzt keine unglaublichen Eigenschaften, sie ist eine bescheidene Schönheit, nicht anmaßend in der Pflege, mit guten Indikatoren für Immunität und Wetterbeständigkeit. Wenn Sie auf Ihrem Grundstück eine Dombirne gepflanzt haben, können Sie sich einer guten jährlichen Ernte sicher sein.
Birnenkathedrale: Beschreibung der Sorte und Eigenschaften
Birnenkathedrale: Foto der Sorte
Die Birnenkathedrale wurde vor über zwanzig Jahren dank der Werke von zwei Urhebern S.P. Potapov erhalten. und Chizhova S.T. und wurde im neunzigsten Jahr auf die Probe gestellt.
Die Dombirnensorte wurde als Ergebnis der Kreuzung zweier Hybriden gezüchtet, wir werden nicht auf ihre nummerierten Bezeichnungen eingehen und die Kreuzungssorten angeben:
Lange elf Jahre lang wurde die zukünftige Dombirne getestet und schließlich in zweitausendeins in das russische Register eingetragen. Anfangs konzentrierte sich die Sorte auf das Pflanzen und Wachsen in der Zentralregion, aber Gärtner sind Menschen, die Experimente lieben, und im Laufe der Zeit wurde deutlich, dass sie im mittleren Ural und sogar in Sibirien gut wächst.
Bäume der Sorte Dombirnen sind nicht groß und erreichen eine Höhe von drei bis vier Metern. Die kegelförmige Krone der Pflanze ist nicht dicht mit spärlichen Ästen nach oben gerichtet. Der Stamm und die Skelettäste sind mit einer glatten aschgrauen Rinde bedeckt. Neue Triebe unterscheiden sich in der Farbe und sind schokoladenfarben, mit einem Hauch von Burgunder, und ihre Enden zeigen nach unten.
Die Blattgrößen variieren von mittel bis groß. Die Spitze der Blattplatte ist scharf mit kleinen Zähnchen, die Farbe ist blassgrün. Die Blätter sind beidseitig glatt, von außen schimmern sie in Glanz, dichte Adern ziehen sich über die gesamte Fläche. Die Knospen des Baumes sind kegelförmig, eher voluminös und leicht gebogen. Während der Blütezeit ist die Birne mit becherförmigen schneeweißen Blüten mit großem Durchmesser bedeckt.
Bitte beachten Sie, dass 90 % der Früchte an einfachen Fruchtzweigen und nur 10 % an einjährigen Früchten gebildet werden.
Pear Cathedral wird allgemein als Sommersorte anerkannt, aber all dies ist nur bedingt, da sich der Zeitpunkt durch viele externe Faktoren verschieben kann. Infolgedessen können Sie die Ernte den ganzen August über schießen. Aber in jedem Fall wird Ihr Baum mit Beginn des Herbstes den Fruchtprozess abschließen.
Einer der Vorteile dieser Sorte ist ihre frühe Reife. Die erste Ernte erhalten Sie bereits drei bis vier Jahre nach dem Pflanzen an einem festen Ort, danach wird die Fruchtbildung konstant und ihre Zahl wird jedes Jahr erhöht.
Ein ausgewachsener Birnbaum liefert etwa 37 kg Früchte, wenn wir einen solchen Indikator im industriellen Maßstab betrachten, dann sind dies etwa 95 Zentner pro Hektar, es gibt dokumentierte Fälle von 129 Zentnern pro Hektar.
Die Dombirne braucht die Hilfe von Bestäubern, obwohl sie als selbstfruchtbar gilt. Wenn Sie Ihre Ernte nicht verlieren möchten, pflanzen Sie in der Nähe die Birnensorten, für die die Blütezeit ähnlich ist.
Diese Sorte hält Temperaturen von bis zu minus dreißig Grad stand und wächst gut unter Bedingungen, in denen andere Sorten sterben.
Darüber hinaus hat die Dombirne ein großes Plus, sie hat die höchste Resistenz gegen Schorf und andere Pilzinfektionen.
Merkmale der Sorte
Birnenkathedrale: Foto der Sorte
Die Früchte der Dombirnensorte haben die richtige Form für eine Birne mit leicht auffälligen Höckern an der Außenseite. Die Frucht ist unter allen Birnenarten alles andere als eine Palme, das Gewicht variiert von einhundertzwanzig bis einhundertvierzig Gramm. Aber zum Glück schmälert die geringe Größe die Vorteile der Sorte nicht, die Früchte der Dombirne werden häufig in der Konservierung verwendet. Ideal für Kompotte, bei denen die Birne nicht geschnitten wird, sondern die ganze Birne in ein Glas gegeben wird.
Die Rinde ist glatt, angenehm im Griff und glänzend. Das Fruchtfleisch ist etwas locker, aber nicht weich, sondern kann als körnig und saftig bezeichnet werden, die Farbe ist hell, hellbeige, fast weiß. Birnen dieser Sorte haben kein helles, aber charakteristisches Aroma für sich. Die chemische Zusammensetzung enthält etwa 9 % Zucker und 16 % Trockenmasse.
Die Früchte der Dombirne sind am Baum die meiste Zeit grün, auch im Moment der technischen Reife. Bei Vollreife verfärbt er sich oft in ein cremiges Gelb.
Bitte beachten Sie, dass sich an der dem Sonnenlicht zugewandten Seite der Birne eine rosa-rote Röte bildet, die keine klaren Grenzen hat und einen kleinen Teil der Fruchtoberfläche bedeckt. Diese Eigenschaft macht sie sehr vorzeigbar.
Die gesamte Schale der Frucht ist mit leicht wahrnehmbaren Punkten von aschgrauer Farbe übersät.
Der Stiel ist nicht groß, dicht und gebogen. Die Samen sind klein und nicht in großen Mengen.
Birnen haben eine charakteristische Säure, sind aber meist süß und saftgesättigt. Die Sorte wird am besten frisch gegessen. Aufgrund der Tatsache, dass die Lagerzeit der Ernte sehr kurz ist und fünfzehn Tage nicht überschreitet, lohnt es sich, die Möglichkeiten der Verarbeitung und Ernte im Voraus zu prüfen. Die Früchte der Dombirne eignen sich perfekt für Zubereitungen aus Kochen, Mahlen und Säften, außerdem sollten Sie Trockenfrüchte nie vergessen.
Experten geben der Dombirnensorte solide vier Punkte für den Geschmack und 4,3 Punkte für die äußeren Eigenschaften.
Wichtig zu merkendass es sich bei der Ernte lohnt, Handarbeit zu bevorzugen und sie zur besseren Sicherheit während eines möglichen Transports sofort sauber und ohne Beschädigung in Kisten zu legen.
Birnenkathedrale: Vor- und Nachteile
Der Dombirnbaum hat viele positive Eigenschaften, sie sind es, die ihn in die Top Ten der beliebtesten Gärtnersorten aufgenommen haben.
Nennen wir sie:
- Starke Fröste und andere Wetterumschwünge übersteht sie sehr gut.
- Die erste Ernte wird drei Jahre nach dem Pflanzen an einem festen Ort eingebracht.
- Hat eine sehr hohe Resistenz gegen Schorf und viele andere.
- Jedes Jahr ergibt eine gute Ernteleistung.
außer Pluspunkte die Birnensorte Cathedral hat einige Minuspunkte:
- Keine lange Lagerzeit für die Ernte, sowie geringe Transportfähigkeit.
- Die Früchte sind nicht groß.
Birnenkathedrale: Anbau einer Sorte
Birnenkathedrale: Foto der Sorte
Fast alle Birnensorten reagieren negativ auf stehendes Grundwasser und überschüssige Feuchtigkeit im Bereich des Wurzelhalses, die Dombirne macht da keine Ausnahme. Achten Sie daher bei der Auswahl eines Pflanzplatzes für einen Setzling auf Ihrem Standort unbedingt auf die Entnahme von Grundwasser. Alternativ pflanzen manche Gärtner die Birne auf einem künstlich angelegten Damm oder einer Kiste aus Holzbalken alleine.
Bei der Pflanzung ist darauf zu achten, dass der Wurzelkragen nicht in die Erde eingegraben wird. Die beste Option ist, wenn der Hals bündig mit dem Boden ist, es wird jedoch als ideal angesehen, dass er einige Zentimeter über den Boden hinausragt und auf keinen Fall im Boden vergraben wird.
Pear Cathedral bevorzugt den Boden mit mittlerer und niedriger Dichte, sandiger oder sandiger Lehm in der Zusammensetzung. Gärtner empfehlen, den Boden beim Pflanzen mit Sand oder Asche zu mischen.
Achten Sie besonders auf die Ernährung eines jungen Baumes mit stickstoffhaltigen Präparaten, erst im zweiten Jahr ab dem Zeitpunkt der Pflanzung.
Im ersten Entwicklungsjahr der beschriebenen Sorte kann die Zugabe eines solchen Düngers den Baum schädigen.
Während der Vorbereitung des Baumes auf die Fruchtbildung ist maximale Sorgfalt für die Pflanze erforderlich. Für die kalte Jahreszeit, die je nach Anbauregion in ihrer Dauer variieren kann, ist ein Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung und Nagetieren erforderlich. Ein junger Sämling braucht häufigeres Gießen, mit dem Wachstumsprozess nimmt ihre Häufigkeit ab.
Birnenkathedrale: Bewertungen von Gärtnern
Birnenkathedrale: Foto der Sorte
In 90% der Fälle geben Gärtner positives Feedback zur Dombirne, sie erfordert keine schwierigen Anbaubedingungen, sie fühlt sich in den Breitengraden unseres Landes großartig an und bringt auch eine reiche Ernte der zartesten und duftendsten Früchte.
Swetlana, 25 Jahre alt, Rumjanzewo.
Der Dombirnbaum ist mein Favorit. Ich habe sie vor drei Saisons zusammen mit einer anderen Detsky-Sorte gepflanzt. In diesem Sommer war es die Dombirne, die auf den ersten Blick von 40 bis 60 Stück viele Früchte trug und zum Teil sogar eine charakteristische Röte bekommen hat. Die ganze Familie hatte schon Zeit, die ersten Birnen zu probieren, der unglaubliche Geschmack eroberte alle mit Zucker mit einer leicht spürbaren Säure. Meiner Meinung nach ist diese Sorte eine hervorragende Alternative zu Vertretern südlicher Breiten, diese Sorte wächst wunderbar in der Region Moskau. Und die Abmessungen des Baumes ermöglichen eine problemlose Ernte.
Julia, 40 Jahre alt, Dorf Borisovo.
Ich habe mehrere Jahre davon geträumt, auf meiner Website eine Birne zu pflanzen. Vor einem positiven Ergebnis habe ich mehr als ein Jahr verbracht und mehrere Sorten ausprobiert. Manche der gepflanzten Sorten sind durch unsachgemäße Pflege und meine Unerfahrenheit einfach erfroren, manche bekamen gigantische Größen, die den Eigenschaften nicht angemessen waren, und die Früchte waren völlig geschmacklos. Meine Hände sanken und ich hätte fast zugegeben, dass ich meinen Traum in meinen Breitengraden nicht wachsen lassen würde. Aber ein Nachbar auf dem Gelände hat mir eine Vielzahl von Dombirnen empfohlen, außerdem ist dies eine selbstfruchtbare Pflanze. Glücklicherweise gab es keine Grenzen, als sich nach etwa vier Jahren die ersten Früchte am Baum bildeten. Der Geschmack war perfekt für mich, es war das, wonach ich so sehr strebte. Die einzige Enttäuschung war die Anzahl der Birnen. Nachdem wir uns an Spezialisten gewandt hatten, kamen wir zu dem Schluss, dass es notwendig war, einen Bestäuber zu impfen. Ich selbst habe dies aus Mangel an Vertrauen in meine Fähigkeiten nicht gemacht, aber ein befreundeter Agronom hat mir geholfen und jetzt bin ich mir sicher, dass mich meine schöne Dombirne nächstes Jahr mit einer reichen Ernte erfreuen wird.
Michail, 33 Jahre alt, Kopejsk.
Ich habe viel Erfahrung im Anbau von Birnen- und Apfelbäumen. Ich kann nicht umhin zu bemerken, dass es die Cathedral Pear war, die mich mit ihrer Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen begeistert hat. Ich hatte die Erfahrung, Kaukasier- und Schneebirnen zu pflanzen, aber selbst sie haben diese Kriterien nicht berücksichtigt. Auch der Geschmack und das Volumen der Ernte haben mich begeistert. Beim Studium und der Auswahl dieser Sorte habe ich auf ihre Ähnlichkeit mit der Lada-Birne aufmerksam gemacht, aber der Kathedrale den Vorzug gegeben und ich denke, dass ich in meiner Entscheidung nicht verloren habe. Obwohl Lada von den gleichen Züchtern kreiert wurde, verliert es viel an Reifungsgeschwindigkeit, Indikatoren für die Immunität gegen Krankheiten und Frostresistenz.
Schlussfolgerungen
Pear Cathedral ist nicht skurril oder wählerisch, aber wenn Sie es auf Ihrer Website anbauen, können Sie sicher sein, dass Sie nicht ohne Ernte zurückbleiben. Dieser Birnbaum ist ideal für den Anbau in privaten Gartengrundstücken, auch im Sämlingsstadium ist die Kultur in der Lage, ohne Zittern zu wachsen. Die Dombirnensorte ist sowohl für einen erfahrenen Gärtner als auch für einen Anfänger geeignet.
