Dagestan Sommerbirne
Inhalt:
Dagestan Sommerbirne: die Geschichte der Sorte
Die Dagestan-Sommerbirne wurde in der Nordkaukasus-Region unseres Landes in der Dagestan-Ausleseversuchsstation für Obstkulturen von den Züchtern Alibekov T.B. und Matasova E.P. gewonnen. Sie wurde durch Kreuzung einer europäischen Sorte gezüchtet Williams und eine in Dagestan heimische Birnensorte Gimrinskaja... Seit 1974 die Birnensorte Dagestanskaya Sommer steht unter staatlicher Kontrolle und im Jahr 1993. es wurde offiziell in das staatliche Register für die Region Nordkaukasus eingetragen.
Die Sommerbirnensorte Dagestanskaya ist im gesamten Gebiet von Dagestan, insbesondere in der Vorbergzone, weit verbreitet.
Dagestan Sommerbirne: Beschreibung der Sorte und Eigenschaften
Der Birnbaum der Sorte Dagestan Summer hat eine durchschnittliche Höhe und eine pyramidenförmige Krone. Darüber hinaus ist die Baumkrone zu Beginn seines Lebenszyklus ziemlich schmal und dehnt sich mit Beginn der Fruchtperiode aus. Es ist erwähnenswert, dass der Dagestan Summer eine Sorte ist, die früh in die Fruchtperiode eintritt. Die ersten Früchte können Sie nach 5-6 Jahren genießen.
Die Äste des Baumes sind ziemlich lang und breit im Durchmesser, geknickt, rund geschnitten und haben einen dunklen Rotton. Die Blätter sind mittelgroß, leicht länglich, elliptisch. Die Oberfläche des Blattes ist glänzend, sattgrün. Nebenblätter sind auch groß und lang, in Form einer Lanzette, der Blattstiel ist verlängert.
Die Sommerbirnensorte Dagestan ist, wenn sie in einem vertrauten Gebiet angebaut wird, nicht oft verschiedenen Pilzkrankheiten ausgesetzt, einschließlich Schorf. Es verträgt auch den Winter unter den Bedingungen von Dagestan gut. Es gibt Wahrheit und einen Nachteil, diese Birne verträgt die Nachbarschaft mit Quitte nicht.
Fruchteigenschaften
Dagestan Sommerbirne: Sortenfoto
Um Birnen zu bekommen, muss der Baum bestäubt werden. Die geeignetsten Sorten hierfür wären Williamsbirnen, Clapps Liebling, Bere Bosc.
Die Sommerbirnensorte Dagestanskaya hat im Allgemeinen eine hohe Ertragsrate von etwa 170 Zentner / ha und gehört auch zu Sorten, die jährlich Früchte tragen. Die Obsternte beginnt Ende August, um den 25. August. Das Erntegut kann zwei Wochen gelagert werden.
Die Birnen selbst der Sorte Dagestan Summer sind sehr groß - von 170 bis 350 g, länglich, leicht rau, haben eine gelbe Grundfarbe mit einer roten Deckfarbe. Der Stiel einer Birne ist mittelgroß und nicht breit. Die Tasse ist klein, meist geschlossen, aber die Röhre unter der Tasse hat einen großen Durchmesser und sieht aus wie eine Vase. Unterdurchschnittlich groß sind die Kammern, in denen die Samen vollständig verschlossen sind. Die Samen selbst sind nicht groß, oval-scharf, bräunlich, ohne axialen Hohlraum.
Die Frucht hat einen ausgewogenen Geschmack, süß mit Säure. Das Fruchtfleisch hat eine hellbeige Farbe, mit einem hohen Saftgehalt, als ob ein wenig ölig, mit einem hellen ausgeprägten Aroma, schmilzt im Mund. Hauptanwendungsgebiet ist der Frischverzehr.
Der Massenanteil an Trockensubstanzen in der Birne beträgt 14,4%, Zucker - 9,2%, titrierte Säuren - 0,36%, Ascorbinsäure - 8,5 mg / 100g.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass die Sommerbirnensorte Dagestan für den Anbau in der Klimazone der Republik Dagestan sehr erfolgreich ist, schnellwüchsig, ertragreich, winterhart und resistent gegen Krankheiten ist.