Birnenbankett

Birne Banquetnaya reift spät im Herbst, sie wurde auf der Grundlage des Dubovsky-Stützpunkts des NVNIISKH gezüchtet, die Sorten "Yubileynaya Korneeva" und "Olivier de Serre" wurden gekreuzt. Die Autoren sind R. V. Korneev und L. K. Zhukova. Die Banquetnaya-Birne befindet sich in der staatlichen Rebsortenversuchszeit an der unteren Wolga.

Birnenbankett: Sortenbeschreibung und Eigenschaften

Birnenbankett: Sortenfoto

Der Baum der Sorte Bankettbirne ist mittelhoch, hat eine dichte Krone in Form einer breiten Pyramide. Triebe sind mit vielen Blättern bedeckt. Die Rinde, die den Stamm und die Hauptäste bedeckt, ist grau und schuppig. Skeletttriebe sind grau gefärbt, wachsen fast senkrecht aus dem Stamm. Die Äste sind gebogen, eng angeordnet, die Spitzen der Äste strecken sich nach oben. Die Früchte werden auf Ringellocken und Fruchtstäben gehalten.

Die Triebe sind verdickt, vertikal, in Form eines Kreises im Durchmesser, braun bemalt, nicht behaart. Linsen sind wenige und klein. Vegetative Knospen sind abgeflacht, rund, glatt und klein. Die Blätter sind auch klein, länglich, in Form einer Ellipse. Die Blattspitze ist verkürzt und scharf. Das Laub ist dunkelgrün bemalt, glatt, glänzend, zart. Das Blatt ist nach unten gebogen, nicht behaart. Die Blattränder sind wellig oder haben kleine Zähne. Der Blattstiel ist länglich, kahl und von geringer Dicke. Der Blütenstand ist eine Quaste in Form eines Regenschirms, er enthält eine durchschnittliche Anzahl von Blüten. Die Blütenknospen sind rund, scharf, glatt und klein. Die Blüten sind mittelgroß, weiß, abgeflacht, glatt.

Merkmale der Sorte

• Beschreibung der Früchte.

Banquetnaya-Birnen sind sehr groß, wiegen zweihundertsechzig Gramm, haben eine regelmäßige Form, eine Größe, rund. Die Oberfläche der Frucht ist glatt, die Schale ist rau, angelaufen. Die Hauptfarbe der Frucht ist grünlich-gelb, es gibt keine Haut oder ein verschwommenes Purpurpigment, das die in der Sonne liegende Seite der Birne bedeckt. Punkte unter der Haut sind grau, ausgeprägt, mittelgroß, davon gibt es viele. Fruchtstiel ist verkürzt, verdickt, senkrecht, schräg angesetzt. Der Trichter ist von mittlerer Tiefe, stumpfes Ende, nicht breit, kein Rost. Der Kelch fällt nicht ab, ist halb offen, groß. Die Schüssel ist groß in der Tiefe, groß in der Breite und hat Rillen. Der Kern ist klein, ähnelt einer Zwiebel. Das Rohr unter der Tasse ist in Form eines Kessels gekürzt. Die Saatkammern sind klein, geschlossen. Samen von mittlerer Größe, braun gefärbt. Der innere Inhalt ist weiß, saftig, ölig, zart, süß-sauer, hat einen ausgezeichneten Geschmack. Früchte enthalten Trockenmasse (18,2%), Zucker (fünfzehneinhalb Prozent), Säuren (0,26%), Pektin (0,6%), Ascorbinsäure (vier Prozent). Verkostungspunktzahl - viereinhalb Punkte.

• Reifung und Fruchtbildung.

Die Früchte der Birnensorte Banquetnaya reifen im Spätherbst. Die Reife, wenn die Früchte entfernt werden können, erfolgt in den letzten Septembertagen, die Verbraucherreife "kommt" in den Oktober-November-Tagen (Birnen können ihre Qualitäten im Kühlschrank bis zum zweiten Wintermonat behalten).

Bankettbirnen fallen nicht ab. Frische Birnen werden gut transportiert. Die Gewerbeimmobilien sind hoch. Dessert-Vielfalt.

Der Baum beginnt ab dem dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung in einem Gartengrundstück im Alter von einem Jahr Früchte zu tragen. Die Sorte ist selbstfruchtbar. Der Ertragsindikator der Banquetnaya Birnensorte ist stabil und ordentlich. Die Widerstandsfähigkeit gegenüber der Wintersaison und Trockenperioden ist auf hohem Niveau.Die Immunität gegen Krankheiten und schädliche Insekten ist durchschnittlich.

Birnenbankett: die Vorteile der Vielfalt

Hohe Marktfähigkeit, hervorragender Birnengeschmack, frühe Fruchtbildung, Bestäubungshelfer sind nicht erforderlich, da die Sorte selbstbestäubend ist.