Wilde Johannisbeere (Volkszählung): Beschreibung, Arten, Vorteile, Anbau

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Der Artikel stellt eine wilde Johannisbeere (Zählung) vor: eine Beschreibung der Pflanze, Eigenschaften, Arten, Vorteile, Anbau am Standort, Pflegemerkmale.

Wilde Johannisbeeren (sie werden auch "Wald", "Repis", "Sibirisches Moorhuhn", "Serebryanka", "Perlen Johannisbeere", "Ural Schönheit" genannt) sind auf keinem persönlichen Grundstück ein seltener Gast. Was zieht Gärtner an diesen hohen Sträuchern mit sauren Beeren an? Natürlich mit seiner Eleganz, besonders im Herbst, wenn die Büsche mit leuchtend bunten Blättern bedeckt sind. Und diese unprätentiöse Pflanze ist berühmt für ihren Mangel an Zucker und einen enormen Gehalt an Vitamin C. Lassen Sie uns genauer über das Pflanzen, Pflegen und Ernten dieser Johannisbeerschönheit sprechen.

Wilde Johannisbeere: nützliche Eigenschaften und Anwendung

Johannisbeere ist die reichste Pflanze an Vitaminen und Mineralstoffen. Blätter und Beeren werden bei verschiedenen Erkältungen und akuten respiratorischen Virusinfektionen, Magen-Darm-Erkrankungen verwendet, mit ihrer Hilfe verbessern sie den Zustand bei Herz-Kreislauf-Problemen, bei Vitaminmangel, bei Versagen des Immunsystems und anderen gesundheitlichen Problemen.
Bei älteren Menschen verbessert diese Pflanze die geistige Leistungsfähigkeit, reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen, senkt den Cholesterinspiegel und stärkt die Blutgefäße. Die Wirkung beruht auf dem Vorhandensein von organischen Säuren, Pektin, Tanninen und ätherischen Ölen sowie den Vitaminen A, B, C, E, PP in der Zusammensetzung der wilden Johannisbeeren.

Es ist wichtig, dass bei niedrigen Temperaturen die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze erhalten bleiben, was bedeutet, dass im Kühlschrank eingefrorene Beeren ein Vitamin-Mix für ein ganzes Jahr sind!

Außer gefrorenen Reibebonbons werden wilde Johannisbeeren für die Herstellung von Kompott, Marmelade, Marshmallow und sogar Saucen verwendet. Eine ausgezeichnete Zubereitung im Winter - getrocknete Beeren und Blätter, aus denen Tee gewonnen wird, ausgezeichnet im Geschmack und in den heilenden Eigenschaften.

Wilde Johannisbeere: über Kultur und ihre Eigenschaften

Wilde Johannisbeeren findet man oft an den Ufern des Urals und der sibirischen Flüsse und Seen. Manchmal kann es mit Dickicht in Wäldern, in Schluchten oder sogar in der Nähe eines Sumpfes verwechselt werden. Besondere Merkmale der Volkszählung sind die dunkelgrünen, dreilappigen Blätter, die Stachelbeerblättern ähneln. Wilde Johannisbeersträucher erreichen eine Höhe von bis zu drei Metern. An Herbsttagen erfreut das Exemplar mit leuchtend buntem Laub und wird zu einer wunderbaren Dekoration für jedes persönliche Grundstück.

Ein verlockendes Merkmal für jeden Gärtner ist die Fähigkeit der Volkszählung, sich an die schwierigsten Wetterbedingungen anzupassen. Es kann im Sommer starke Hitze oder im Winter starker Frost sein. Aber wenn die Schopfbüsche sterben, dann nicht an Hitze oder Kälte, sondern an der Zeit oder an mangelnder Pflege in der Natur.

In Gartengrundstücken wird das Sibirische Auerhuhn oft als schützende Grünfläche verwendet. Seine dichte Blattklappe bietet hervorragenden Windschutz.

Grouse blüht im Mai. Seine schönen gelben, duftenden Blüten erreichen einen Durchmesser von 1 cm und die Beeren sind länglich, ungewöhnlich für Johannisbeeren, bis zu 1 cm lang. Es gibt immer viele Beeren am Strauch, die Farbe ist gelblich bis schwarz.

Wilde Johannisbeeren sind nach Geschmack süß-sauer, es gibt viel mehr Säure. Geerntet von Juli bis August, die Reifung hängt vom Sommerwetter ab.

Repis, wilde Johannisbeere: Typen

Lassen Sie uns heute über zwei Arten von wilden Johannisbeeren sprechen - wilde schwarze und rote.
Wilde schwarze Johannisbeeren kommen in den Wäldern des Urals, des europäischen Teils des Landes und in der Republik Kasachstan vor. Sie essen es roh, frieren es ein oder bereiten es im Winter vor.

Der Ort des Wachstums von wilden roten Johannisbeeren - europäische Flüsse, Seen, Wälder, Orte in der Nähe von Sümpfen. Im südlichen Teil Europas kommt er in den Bergen vor.
Der stark säuerliche Geschmack roter Sprossen erschwert den Genuss von frischen Beeren. Aber die daraus hergestellten Konfitüren und Marmeladen sind einfach hervorragend. Es wird auch getrocknet und zu Tees hinzugefügt, Kompott mit wilden Sprossen wird hergestellt und auch Fleischsaucen und Füllungen für süße Gerichte hinzugefügt.

Fotos von Johannisbeeren, Regeln für den Anbau auf der Website

Fast jedes Land eignet sich für die Schönheit des Urals. Bodenfreiheit ist eine attraktive Eigenschaft dieser Pflanze für Gärtner. Die Hauptsache beim Anbau ist die Auswahl von hochwertigem Pflanzmaterial und die richtige Wahl des Pflanzortes.

Es werden starke und gesunde Sämlinge benötigt. Bei der Auswahl von Setzlingen sollten Sie auf Folgendes achten:
- am Wurzelsystem: die Wurzeln müssen trocken und getrocknet sein;
- Gebärmutterstecklinge sollten nicht an Krankheiten und schädlichen Insekten leiden;
- bei den Nachkommen der Tochter sollten keine getrockneten und trägen Blätter vorhanden sein (sonst gibt es Schädlinge);
- der Sämling muss mehrere gesunde Zweige haben;
- Jeder Trieb muss drei oder mehr grüne lebende Knospen haben.

Wilde Johannisbeersämlinge zum Anpflanzen können direkt aus dem Wald gegraben werden, indem sie vom Rand aus ausgewählt werden. Wieso den? Denn die extremen Nachkommen werden von den Mutterbüschen nicht bedrängt, außerdem bekommen sie in der Regel mehr Sonnenlicht. In ein paar Jahren werden Sie solche Sämlinge mit den ersten Beeren begeistern und in fünf Jahren werden Sie eine anständige Ernte ernten.
So bereiten Sie den Boden vor und pflanzen Löcher. Wie bereits oben erwähnt, ist das Sibirische Auerhuhn bei der Wahl des Bodens unprätentiös.

Die richtige Düngung ist der Hauptfaktor für das effektive Wachstum dieser Pflanze.

Auerhahn wird am Ende des Sommers oder ganz zu Beginn des Herbstes gepflanzt, damit die Wurzeln Zeit haben, sich an die Kälte zu gewöhnen und zu stärken. Manche pflanzen sie mitten im Frühjahr, dann werden die Büsche im Winter endlich Wurzeln schlagen, an Kraft gewinnen und sogar wachsen.

Nachdem Sie einen Pflanzplatz ausgewählt haben, graben Sie Löcher (ungefähre Abmessungen - 0,6 × 0,6 m. Die Tiefe des Lochs sollte etwas größer sein, damit ein Eimer Humus eindringen kann. Humus mit Erde bestreuen und einen kleinen Tuberkel herstellen. Legen Sie die . sorgfältig aus Wurzeln des Sämlings darauf und bedecken Sie ihn so mit Erde, um den Wurzelkragen der Pflanze nicht zu vertiefen.
Außerdem wird mit gehäckseltem Stroh oder Sägemehl bewässert und gemulcht.

Ein paar Geheimnisse für die Pflege einer wilden Schönheit

Die Agrartechnik von Grouse ist der Technik der Pflege von kultivierten Johannisbeersorten sehr ähnlich, aber es gibt dennoch Unterschiede.

Über das Gießen... Grouse wird wöchentlich gegossen. Bewässerungsvolumen - bis zu 10 Liter pro 1 Jungpflanze. Sanft bewässert, nicht unter den Wurzeln, versuchen, den Wurzelteil nicht zu berühren.

Wenn die ersten Blätter blühen, wird die Bewässerung je nach Wetter auf 2 Mal im Monat oder sogar seltener reduziert. Es ist ratsam, abgesetztes und nicht kaltes Wasser zu verwenden (insbesondere für junge Sämlinge). Bei verhärteten Büschen ist die Temperatur des Bewässerungswassers nicht so wichtig.

Dünger... Die Fütterungszeit für schwarze und rote Johannisbeeren ist Frühling und Herbst.
Zu Saisonbeginn, an Frühlingstagen, wird neben Mineraldünger auch Vogelkot eingebracht, der Stickstoffdünger ersetzt. An den Herbsttagen werden organische Dünger ausgebracht (bis zu vier Kilogramm Humus pro Sämling oder ein Glas Holzasche pro 10 Liter Wasser reichen aus). Düngemittel werden sorgfältig ausgebracht, um die Wurzelsysteme der Sämlinge nicht zu beschädigen. Zum Beispiel wird nach und nach Humusdünger hinzugefügt, der sich mit dem Mutterboden vermischt.
Vergessen Sie nicht, sofort nach dem Düngen reichlich zu gießen.

Über das Beschneiden und Formen der Krone... Natürlich werden die Büsche in freier Wildbahn nicht beschnitten. Auf dem persönlichen Grundstück benötigen die Sprossen auch keine Kronenbildung. Fruchtbüsche werden ein wenig beschnitten und gebrochene und trockene Äste abgeschnitten. Fünfjährige Triebe sollten ebenfalls entfernt werden, sie werden nach und nach durch junge Triebe ersetzt.
Schnittzeit ist das zeitige Frühjahr, bevor die Blätter blühen. Verwenden Sie eine Gartenschere oder Gartenschere.
Wenn die wilde Johannisbeere für Sie als Zaun dient, sollte die grüne Hecke geschnitten werden, um genau diesem Zaun die Form zu geben.

Wie man Sprossen von Schädlingen behandelt und Krankheiten verhindert

Die Feinde und Krankheiten des Sibirischen Auerhahns sind die gleichen wie die der kultivierten Johannisbeere. Sie schützen vor Echtem Mehltau, Nierenmilben, Blattläusen und Ameisen, Johannisbeergold und Rost, Stachelbeermotte usw.

Als erstes schneiden sie kranke Triebe aus, dann graben sie den Boden unter den Büschen aus und die Hauptsache ist natürlich, dass sie nicht vergessen, ihn mit speziellen Mitteln zu verarbeiten.

1. Die Knospen sind aufgeblüht. Anwenden: Lösung "Decis", "Confidor", "Calypso", Anometrinemulsion (25%).
2. Vor oder nach der Blüte. Verfahren: kolloidaler Schwefel (bekämpft Mehltau und Johannisbeermilben).
3. 30 Tage nachdem die Büsche verblasst sind. Angewandt: "Karbofos" oder "Chlorofos" (Kampf mit Gold und Glas).

Volksheilmittel sind sehr wirksam. Lösungen und Abkochungen sind hier nützlich:
- Zwiebelschale;
- Knoblauch;
- Löwenzahn;
- Wermut;
- Seife;
- Kartoffelspitzen.
Wenn Ihre wilde Schönheit kein Glück hat und eine Nierenmilbe Gefallen an ihr findet, dann wird der Busch ausgegraben und verbrannt. Andernfalls riskieren Sie den Verlust der gesamten Johannisbeerplantage.

Sollten wilde Johannisbeeren für den Winter Unterschlupf suchen

Dikusha braucht überhaupt keinen Unterschlupf. Ihre Ausdauer kennt keine Grenzen. Auch wenn etwas einfriert, werden an dieser Stelle sicherlich neue Triebe erscheinen. Die Erfahrung zeigt, dass sibirisches, uraltes und fernöstliches kaltes Wetter dem sibirischen Auerhahn nichts anhaben kann.

Erfahrene Gärtner empfehlen!

1. Pflanzen Sie ein paar Büsche im Garten zur gegenseitigen Bestäubung.
2. Wenn an einem Busch schädliche Insekten auftreten, lohnt es sich, alle Büsche zu behandeln.
3. Damit die Johannisbeersträucher im Winter nicht durch Nagetiere (Mäuse, Hasen usw.) beschädigt werden, wickeln Sie die Äste des unteren Teils der Büsche mit Plastiktüten um (auch alte elastische Damenstrumpfhosen können geeignet sein)
4. Nachdem Sie einen jungen Sämling gepflanzt haben, befestigen Sie um den Umfang verdickte Äste, dünne Stöcke oder Bretter. Mit ihrer Hilfe fällt der Busch nicht auseinander.

Eine wild wachsende Johannisbeerschönheit braucht nicht viel Aufmerksamkeit und besondere Pflege, weshalb sie bei Gärtnern beliebt ist. Vor diesem Hintergrund kann aus einem entwickelten Busch eine beispiellose Ernte (bis zu 8 kg) geerntet werden. Und das empfohlene Strauchpaar in Ihrem Garten garantiert Ihnen neben Hecken und schöner Aussicht eine Vitaminversorgung für ein ganzes Jahr!

Wilde Johannisbeere