Schwarze Johannisbeere Detskoselskaya
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Eine der besten Beeren, die den Vitaminmangel im Körper bekämpft, ist die schwarze Johannisbeere von Detskoselskaya. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen, die den Körper mit Kraft füllen und das Immunsystem des Körpers stärken. Somit wird die Person weniger krank.
Die Sorte Detskoselskaya wurde an einer wissenschaftlichen Station in der Stadt St. Petersburg gezüchtet. Die Bestäubung von Ausstellungen wurde mit verschiedenen Pollenarten durchgeführt. An der Arbeit nahmen mehrere Wissenschaftler teil, sie gelten als die Autoren: E. Glebova, F. Dobrina. Nach der Verbesserung der Sorte, der Durchführung von Analysen und Kontrollen wurde sie in das staatliche Register der nördlichen, mittleren und Wolga-Wjatka-Regionen aufgenommen.
Schwarze Johannisbeere Detskoselskaya: Sortenbeschreibung
Detskoselskaya Johannisbeere: Sortenfoto
Schwarze Johannisbeere Detskoselskaya ist eine Sorte mit einer eher frühen Reifezeit. Der Strauch ist mittelgroß, die Triebe haben einen großen Abstand zueinander, breiten sich aus, der Strauch erreicht eine Höhe von etwa 130 Zentimetern. Der verholzte Grundtrieb ist dick, lang, gerade, ohne Unregelmäßigkeiten, bräunlich-grau mit leicht goldener Tönung. Neue Zweige, die jedes Jahr erscheinen, sind dünn, gleichmäßig, ziemlich lang, grün, mit wenig Flor.
Das Blatt hat fünf Lappen, wobei jeder Lappen smaragdfarben mit einem leichten Blaustich ist. Die Basis der Blätter ist herzförmig, breit, mit großen Zähnen entlang des Blattrandes. Unter allen Klingen sticht die mittlere stark hervor, sie ist größer als die anderen, länglich mit gebogenen Zähnen. In der Mitte des Blattes befindet sich eine zentrale Ader, sie ist dick und erstreckt sich durch das gesamte Blatt. Die Blattoberfläche ist faltig, mit einer großen Anzahl kleiner Adern, die sich hauptsächlich an den Seitenlappen befinden.
Knospen mit kleinem Rand, rotbraune Farbe.
Detskoselskaya schwarze Johannisbeere: charakteristische Merkmale
- Die Beeren der Sorte Detskoselskaya Johannisbeere erreichen eine mittlere Größe, etwa 1,6 Gramm nach Gewicht. Die Form der Beeren ist rund, die Oberseite der Frucht ist leicht verlängert. Die Schale der Beere ist glänzend, glatt, im Inneren befinden sich viele weiße Samen.
- Die Trennung ist trocken, die Haltbarkeit ist hoch, der Geschmack wird von Süße dominiert. Die Johannisbeertraube besteht aus 11-12 Beeren und erreicht eine Länge von 9-10 Zentimetern.
- Im Durchschnitt bringt ein Busch einen Ertrag von 2,8 Kilogramm. Der Busch ist sehr resistent gegen Frost und Pilzkrankheiten.
- Hinweis: Unreife Früchte der schwarzen Johannisbeere enthalten mehr Vitamin C, daher ernten Gärtner manchmal im Voraus. Bei voller Reife werden die Beeren süßer und verlieren den größten Teil des Vitamins.
- Die chemische Zusammensetzung der Beeren enthält Vitamin C 3%, titrierbare Säuren 2%, natürlichen Zucker 10%, Trockenmasse 22%, Pektin 3%.
Schwarze Johannisbeere Detskoselskaya: Vor- und Nachteile
Vorteile:
- Angenehmer Geschmack und Aroma von Früchten.
- Die Fähigkeit, Getreide mechanisch zu ernten.
- Lange Haltbarkeit von Beeren.
- Resistenz gegen die Mehltaukrankheit.
- Die erste Fruchtbildung erfolgt 2 Jahre nach dem Pflanzen.
- Selbstbestäubungsfähigkeit bis zu 80-90%.
Nachteile:
- Die Beeren reifen ungleichmäßig.
- Schwache Resistenz gegen Nierenmilben.
Schwarze Johannisbeere Detskoselskaya: Pflanzen
Detskoselskaya Johannisbeere: Sortenfoto
Einen Ort wählen.
Bevor Sie mit dem Pflanzen von Johannisbeeren beginnen, müssen Sie einen Ort und eine Pflanzzeit für die Vorbereitungsarbeiten auswählen. Nach dem Pflanzen benötigt die Pflanze eine grundlegende Pflege, die das Gießen, Jäten, Beschneiden und Düngen umfasst. Für eine gute Ernte ist eine Grundpflege notwendig, sonst verwelkt der Busch und gibt überhaupt nicht mehr nach.
Die Wahl des Standorts, an dem der Busch wachsen wird, ist eine der wichtigsten Phasen, da die Fruchtbildung, Entwicklung und Funktion der Johannisbeere davon abhängt. Der Landeplatz sollte eben sein, was bedeutet, dass eine Landung auf höheren oder niedrigeren Flächen eine schlechte Option wäre. Der Standort muss gut beleuchtet, vor Zugluft und starkem Wind geschützt sein. Der Farbton ist für diese Sorte nicht geeignet, da der Busch unter solchen Bedingungen seine Entwicklung hemmt und die reifen Früchte sauer, klein werden und ihre Attraktivität verlieren. In der nächsten Entfernung sollte es keine unterirdischen Gewässer geben, da sie zu einer Quelle von Pilzkrankheiten des Wurzelsystems werden können, die bei übermäßiger Feuchtigkeit im Boden auftreten.
Der Boden kann bei richtiger Vorbereitung lehmig, schwarzerdig oder sandig, lehmig sein.
Wann pflanzen?
Detskoselskaya Johannisbeere kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Gärtner halten Anfang Oktober für die beste Zeit, da der Stängel in einigen Monaten Zeit hat, sich daran zu gewöhnen, sich etwas zu stärken. Während der Winterperiode setzt sich der Boden ein wenig ab, wird dichter und nach einem Jahr erscheinen am Strauch Knospen, und auch die ersten Früchte werden durchgeführt.
Wenn Sie im Frühjahr pflanzen, kann der Busch in der Entwicklung etwas zurückbleiben.
Sämling Auswahl.
Bei der Auswahl eines Detskoselskaya-Johannisbeersämlings müssen Sie auf das Wurzelsystem achten, es muss gesund, entwickelt und ohne Schäden sein. Grundtriebe sollten 25-35 Zentimeter lang sein. Der Kauf von Setzlingen erfolgt in Baumschulen oder in Fachgeschäften. Gärtner empfehlen, Baumschulen den Vorzug zu geben, da diese die Stecklinge richtig pflegen.
Die meisten Sorten schwarzer Johannisbeere beginnen kurz nach dem Pflanzen eine kleine Ernte zu produzieren. Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen beginnt die Fruchtbildung bei der Sorte Detskoselskaya. Damit die erste Ernte von hoher Qualität ist, ist es notwendig, die richtige Pflanzung durchzuführen und den Sämling gut zu pflegen.
Das Pflanzen beginnt mit der Vorbereitung des Bodens und eines Platzes für den Sämling. Die Vorbereitung besteht darin, den Boden zu nivellieren, ihn von verschiedenen Ablagerungen und Unkraut zu befreien. In Zukunft müssen Düngemittel angewendet werden, die den Sämling zunächst füttern. Für die Vorbereitung des Landes wird am häufigsten Dünger 9:10, Phosphatgestein 0,9: 10, Kaliumchlorid 0,1: 10 verwendet. Nach dem Auftragen des Top-Dressings muss der Boden 20-24 Zentimeter tief gegraben werden. Dann müssen Gruben vorbereitet werden, in denen die Landung selbst direkt durchgeführt wird. Die Gruben sollten in einem Abstand von 120-130 Zentimetern verteilt werden, wenn die Landung groß ist, sollte ein Abstand von 210 Zentimetern zwischen den Reihen eingehalten werden. Die Fossa sollte etwa 70 Zentimeter breit und etwa 50 Zentimeter tief sein.
Nach der Vorbereitung der Löcher müssen sie mit mit Düngemitteln gemischter Erde gefüllt werden. Ein solcher Boden enthält 5 Kilogramm Erde, Superphosphat 180 Gramm, Holzasche 50 Gramm. Die Schicht dieses Bodens sollte ungefähr die Hälfte der Tiefe des Lochs betragen. Es ist notwendig, einen Sämling in diesem Boden zu installieren und das Wurzelsystem sorgfältig zu verteilen, damit es den gesamten Raum der Grube ausfüllt. Nach der Installation des Sämlings muss das Wurzelsystem mit Erde bedeckt werden. Die Erde wird ein wenig verdichtet und mit einer durchschnittlichen Wassermenge übergossen. Nach vollständiger Feuchtigkeitsaufnahme muss mit Erde oder Torf gemulcht werden.Wenn der Boden nicht verdichtet und verdichtet ist, besteht die Gefahr einer Infektion des Wurzelsystems mit einem Pilz, der insbesondere in jungen Jahren sehr oft die Ursache für den Tod des Busches ist.
Detskoselskaya schwarze Johannisbeere: Pflege
- Der erste Schritt bei der Pflege ist das Gießen. Es sollte mindestens 3-4 mal im Jahr durchgeführt werden. Die erste Bewässerung erfolgt im Frühjahr, damit die Triebe aktiv wachsen können. Die zweite Bewässerung erfolgt Ende Mai, in dieser Zeit beginnt die Fruchtbildung und es wird Feuchtigkeit benötigt, damit die Beeren saftig und groß werden. Die dritte Bewässerung erfolgt nach der Ernte. Und die letzte Bewässerung erfolgt vor dem Unterschlupf für den Winter. Für jeden Busch reichen etwa 10 Liter Wasser, Gärtner gießen die Johannisbeeren über den gesamten Durchmesser des Busches. Nach jedem Gießen muss gewartet werden, bis die Feuchtigkeit vollständig aufgenommen ist, Mulchen mit Torf durchführen, damit Feuchtigkeit und Wärme im Boden gespeichert werden können.
- Der zweite wichtige Schritt ist die Fütterung. Es kann 1-3 mal pro Saison durchgeführt werden. Als obligatorische Fütterung gilt der Herbst, wenn der Baum Kraft braucht, um aktiv zu wachsen und zu funktionieren. Während dieser Zeit werden Mist, Humus und andere organische Düngemittel verwendet. Während der gesamten Saison müssen 1-2 Dressings durchgeführt werden, es können komplexe Düngemittel sein, die viele für Johannisbeeren notwendige Elemente enthalten. Notiz: Überschüssiger Dünger wirkt sich sehr schlecht auf den Busch aus, da er sich nicht füllt, sondern alle Kräfte aussaugt. Dadurch wird das Immunsystem geschwächt und die Pflanze wird anfällig. Dies geschieht am häufigsten durch Düngemittel mit einem hohen Stickstoffgehalt.
Umgang mit Krankheiten und Schädlingen
Detskoselskaya Johannisbeere: Sortenfoto
Die schwarze Johannisbeere von Detskoselskaya hat eine durchschnittliche Immunität gegen Krankheiten und verschiedene Schädlinge. Wenn Sie sich also nicht richtig pflegen, wird der Busch weh tun. Im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge eignen sich Chemikalien hervorragend, die den Busch in relativ kurzer Zeit heilen. Einige von ihnen können jedoch den Ertrag des Busches beeinträchtigen, der sich ein ganzes Jahr lang erholt. Daher empfehlen Gärtner nicht, sofort Chemie zu verwenden, sie schlagen vor, alternative Behandlungsmethoden auszuprobieren.
Die effektivsten Methoden sind wie folgt:
- Verarbeitung mit Knoblauch-Zwiebel-Lösung.
- Mit Bordeaux-Flüssigkeit.
- Verarbeitung mit einer Lösung von Kupfersulfat.
- Verarbeitung mit einer Waschseifenlösung.
Vergessen Sie auch nicht die vorbeugenden Maßnahmen, die in gutem Schnitt, Inspektion und Verarbeitung bestehen. Durch das Beschneiden schmerzhafter Triebe, schwacher Triebe und trockener Blätter fühlt sich der Busch besser an und funktioniert besser, wodurch die Immunität gestärkt wird. Auch die regelmäßige Inspektion des Busches ist eine gute Vorbeugung, da die Krankheit im Frühstadium viel einfacher zu behandeln ist. Der Busch selbst kann durch sein Aussehen seine Schmerzen zeigen, in solchen Situationen ist der Busch träge, mit trockenen Blättern. Wenn die Pflanze krank ist, müssen Sie sie zuerst von den infizierten Teilen reinigen. Sie müssen geschnitten und verbrannt werden.
Notiz: Es gibt Krankheiten, die nicht behandelt werden können, daher muss der Gärtner akzeptieren, dass der Busch nicht gerettet werden kann und vollständig verbrannt werden muss, um die benachbarte Johannisbeere nicht zu infizieren.
Die häufigsten Krankheiten sind Pilze, sie beginnen sich bei feuchtem Wetter oder bei übermäßigem Gießen am Baum zu entwickeln. Die bekanntesten Krankheiten sind:
Rost:
Manifestation: Auf den Blättern erscheinen kleine rote Beulen. Am häufigsten tritt es aufgrund des falschen Landeplatzes auf.
Spotting ist weiß.
Manifestation: Auf der Oberfläche der Blätter bilden sich burgunderbraune Flecken, die langsam dunkler werden und sich in schwarze Flecken verwandeln. Um die Flecken herum wird ein kleiner grauer Rand beobachtet. Wenn der Busch nicht geheilt wird, stirbt er.
Anthraknose
Manifestation: Es erscheint als gelbe Flecken auf der Vorderseite des Blattes, sie werden weinrot und breiten sich über die gesamte Blattoberfläche aus und füllen es aus. Bei einer großen Läsion kann die Krankheit in Triebe übergehen und sich im ganzen Busch ausbreiten. Diese Krankheit führt zum Fallen der Beerenbüschel sowie zum Austrocknen des Busches.
Manchmal können Schädlinge den Baum angreifen:
Nierenmilbe
Manifestation: Die Milbe kriecht in die Niere und beginnt, ihre Säfte auszusaugen. Während des Zeckenbefalls wird der Busch lethargisch, schwach, da ihm Nährstoffe fehlen. Die Knospen schwellen an und nehmen an Größe zu, es bilden sich deformierte Blätter.
Behandlung: Vor der Behandlung ist es notwendig, die erkrankten Stellen zu beschneiden und zu verbrennen, um eine Ausbreitung der Zecke zu vermeiden.
Um die Krankheit zu vermeiden, muss eine Prophylaxe mit einer Lösung aus Knoblauch und Zwiebeln sowie mit heißem Wasser durchgeführt werden.
Trimmen
Der Schnitt erfolgt Anfang März, bevor die Knospen anschwellen.
Notiz: Oberhalb des Triebes kann abgeschnitten werden, dann bilden sich am Seitentrieb mehr Äste.
Es gibt zwei Arten des Beschneidens: geformt und hygienisch, und jede von ihnen spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Busches. Beim Formschnitt müssen im ersten Jahr alle Triebe auf fünf, sechs Knospen gekürzt und dann jährlich kleine Äste entfernt werden.
Beim hygienischen Beschneiden müssen überschüssige Teile des Busches entfernt werden. Dies können überschüssiges Laub, trockene und schwache Triebe, gebrochene Äste sein. Dieser Schnitt schützt die Johannisbeeren vor Krankheiten und Schädlingen und verbessert die Funktionsfähigkeit.
Vorbereitung auf die Winterzeit
Die Sorte hat eine positive Qualität, die sich in ihrer Frostbeständigkeit bis -38 Grad äußert. Daher muss der Gärtner den Busch nicht abdecken, wenn die Temperatur nicht darunter fällt. Aber er muss sich im Frühjahr um die ersten Fröste kümmern, da die Blüte des Busches zu einem frühen Zeitpunkt beginnt, wenn die Temperatur nicht mehr als +10 Grad beträgt. Vor dem Einfrieren muss der Busch mit Reisig bedeckt werden.
Ernte und Lagerung
Da die Beeren der Detskoselskaya-Johannisbeere zu unterschiedlichen Zeiten reifen, muss der Gärtner mehrere Ernten verbringen. Nach der ersten Ernte sollte der Züchter alle 3-4 Tage kontrollieren, um die Früchte rechtzeitig zu ernten. Es wird empfohlen, tagsüber zu ernten, damit keine Rose entsteht. Denn trockene Beeren werden viel länger gelagert als solche, die mit Tau bedeckt sind.
Die Beeren haben eine Trockentrennung, wodurch Sie die Früchte nicht zusammen mit dem Stiel abklemmen können. Die Beeren können 12 Tage im Schatten gelagert werden. Wenn Sie die Früchte in den Kühlschrank stellen, erhöht sich die Haltbarkeit auf 18 Tage.
Detskoselskaya-Johannisbeeren können eingefroren, zum Backen verwendet oder konserviert werden.