Kirsche Gedelfingen: Beschreibung, Eigenschaften

Der Artikel stellt die Gedelfinger Kirsche vor: Sortenbeschreibung, Hauptmerkmale, Vor- und Nachteile.

Kirsche Gedelfingen: Sortenbeschreibung

Kirsche Gedelfingen

Die Sorte wurde in Deutschland gezüchtet, hat ein ehrwürdiges Alter und ist in Europa am stärksten vertreten. Der Name stammt von der Siedlung Gedelfingen, die in der Nähe der Stadt Stuttgart liegt, wo diese Kirschsorte erstmals auftauchte. Es wuchs und unterstand seit etwa 1947 der Region Krasnodar, aber im Jahr 2000 war nicht bekannt, unter welchen Umständen es entfernt wurde.

Kirsche Gedelfingen: Beschreibung der Eigenschaften der Sorte

Kirsche Gedelfingen

Der Baum ist kräftig, wächst schnell (mit 10 Jahren erreicht er 5 m, ältere ca. 8-10 m) und lebt lange; Krone in Form einer breiten Pyramide, ziemlich dicht, mit vielen Blättern. Der Stamm ist verdichtet, hat eine raue, grau-rotbraune Rindenoberfläche.

Die Haupttriebe sind gleichmäßig mit einer leicht rauen, rotbraunen Rinde und großen, runden Linsen. Junge Zweige sind ebenfalls glatt, relativ dünn (5 mm), braun gefärbt mit einem leichten Rot- und Schwarzton. Knospen zur Vermehrung an Trieben in Form eines Kegels, braun, 15-20 Grad schräg vom Ast abstehend.

Die Blätter sind groß, 155 × 60 mm groß, oval, leicht verlängert, mit einer spitzen Spitze. Die Kanten des Blattes sind doppelt gezahnt; der Stiel ist dick und länglich, 40-43 mm, daneben befinden sich an der Basis der Platte 1-2 kleine braune Drüsen. Die Blumen werden in einem Bündel von jeweils 2-4 Knospen von bis zu 30 mm Größe mit ovalen Blütenblättern gesammelt, die oben kleine Kerben haben. Der Blütenstiel ist 30 bis 35 mm lang. Eine Farbschale wird in Form eines Glases mit einem Durchmesser von 7 mm präsentiert, Staubgefäße bis zu 11 mm lang, ein Obstbauer bis zu 10 mm, seine Narbe befindet sich über den Staubbeuteln.

Süßkirschsorte Gedelfingen: Beschreibung der Früchte

Süßkirschsorte Gedelfingen

Die Früchte sind 26x26x25 mm groß und wiegen 7,8 g, in Form eines abgeflachten Herzens, burgunderrot, fast schwarz, mit einem Streifen in Form einer Naht an der Seitenfläche der Beere. Ein gut definierter Ritzstreifen verläuft entlang der gesamten Rückseite der Beere. Das Fruchtfleisch ist grob, dunkelrot, reichlich mit Saft gefüllt, mit einem gut kombinierten süß-sauren Geschmack, sattem roten Saft. Die Zusammensetzung der Frucht enthält 16,9 % Trockenbestandteile, 12,2 % Zucker, 0,6 % verschiedener Säuren und 14,2 mg / 100 g Ascorbinsäure. Der Knöchel ist groß, ca. 11x9x7 mm, eiförmig, beigebraun; Gewicht 0,42 g, das sind 5,5 % des Gesamtgewichts der Beere, ist es schwierig, sie vom Fruchtfleisch abzureißen. Der Stiel ist 3,7-4,5 cm lang, schmiegt sich fest an die Beere und beim Ablösen beginnt der Saft auszufließen.

Die Sorte eignet sich für die technische Ernte von Früchten erst bei der Endreife der Beeren, bis dahin können sie nur von Hand geerntet werden. Die Früchte sind schmackhaft und süß, völlig geeignet für den Transport ohne Beschädigungen. Sie sind universell einsetzbar: Sie können sowohl frisch als auch nach Wärmebehandlung (in Kompott, Marmelade und anderen Nebenprodukten) verzehrt werden.

Fruchtbildung, Bestäubung

Kirsche beginnt 5-6 Jahre nach dem Pfropfen und Umpflanzen des Baumes in einen Garten oder eine Baumschule Früchte zu tragen. Die Sorte gilt hinsichtlich der Fruchtreife als mittelspät, die bis Ende Juni voll ausgereift ist und noch zwei Wochen an den Zweigen verbleiben kann, um neue Geschmacks- und äußere Qualitäten zu erlangen.Die am besten geeigneten Pflanzen für die Bestäubung dieser Sorte sind: Juni früh, Priusadebnaya, Francis, South Coast und Zhabule. Die Sorte ist eine der besten in Bezug auf den Ertrag. Für etwa 11-17 Jahre des Lebens in den Krimgärten gaben Bäume etwa 85 kg Beeren von einem Individuum ab, und für 8 Jahre Wachstum in der Region Krasnodar geben 7-14-jährige Bäume jeweils 26 bis 45 kg . Das bedeutet, dass ein Baum jährlich etwa 5-6 kg Früchte tragen kann.

Beständigkeit, Vor- und Nachteile

Die Fortpflanzungsorgane dieser Sorte vertragen durchschnittliche Wintertemperaturen (bis ca. -18) sehr gut; als die Temperatur im Krasnodar-Territorium auf -27,4 Grad fiel, starben die Augen der Blumen um 99% (mit einem Rückgang auf -24 Grad um etwa 76,5%). Es hat eine extrem gute Immunität für die Übertragung von Pilzkrankheiten, in relativ gesunden Perioden ist es praktisch nicht betroffen, und während Epidemien steigt das Risiko, an Kokkomykose zu erkranken, auf maximal 4 Punkte, Moniliose - bis zu 3 und Klasterosporiose - von 1,5 bis 3 Punkte inklusive.

Zu den Vorteilen zählen: schnelle Bildung und Reifung der Früchte; Geschmack, Qualität und Verwendungsvielfalt der Früchte; hoher Ertrag und gute Immunität gegen Pilzkrankheiten.

Die Nachteile sind darin zu sehen, dass die Sorte in einigen Perioden Winterfröste nicht schmerzfrei genug verträgt, was zum Absterben der Blütenknospen führt. Und auch eine zu dicke Rinde, die sich im Laufe der Jahre am Baum bildet und den Stamm daran hindert, Nährstoffe und Sonnenstrahlen aufzunehmen.