Basilikum lila: Vorteile, Sorten mit Beschreibung, Anbau
Inhalt:
Der Artikel stellt lila Basilikum vor: Vorteile, Verwendung in der Küche, beliebte Sorten mit Beschreibung, Anbauregeln.
Basilikum lila: allgemeine Informationen, Eigenschaften
Basilikum lila
Es ist eine einjährige Pflanze, die oft in allen möglichen Rezepten zu finden ist. Es wird angenommen, dass dies eine gewöhnliche Pflanze ist, aber das ist nicht ganz richtig. Basilikum ist nicht nur in verschiedenen Küchen beliebt, sondern auch in einem wissenschaftlichen Umfeld. Lila Basilikum hat medizinische Eigenschaften und wird zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet, wir fügen Medikamente hinzu.
Klasse Präsentation.
Betrachten Sie die Eigenschaften dieser Sorte.
Basilikum gehört zur Familie der Lippenblütler und wird oft zur Herstellung von Gewürzen verwendet. Gewürze aus verschiedenen Pflanzen wurden in der Antike im Nahen Osten und in Indien hergestellt.
Anfangs war Basilikum auf dem europäischen Territorium nicht so beliebt, die Mode dafür kam erst nach vielen Jahren. Basilikum wurde nach und nach alles, der Liebling der Franzosen.
Bereits in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts wurde Basilikum weltweit als Gewürz für viele Fisch- und Fleischsorten verwendet.
Basilikum stammt vermutlich aus Südasien. Es gibt optimale Bedingungen für den richtigen Anbau dieser Pflanze. Trotzdem wird Basilikum mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut.
Wenn Sie die richtigen Pflegebedingungen einhalten, kann die durchschnittliche Höhe des Basilikums fünfundsiebzig bis achtzig Zentimeter erreichen.
Wenn die Büsche reifen, erscheinen auf ihnen Eier in verschiedenen Blättern mit gezackten Enden und nach unten.
Lila Basilikum ist sehr schön, wenn es blüht.
Die Pinsel und Ährchen, die sich auf dem Basilikum bilden, haben eine violette Farbe, die sehr schön ist.
Um gute Ergebnisse zu erzielen, muss Basilikum in einem Gewächshaus angebaut werden.
Basilikum ist sehr empfindlich, und wenn Sie es einfach auf ein Gartenbeet pflanzen, stirbt die Pflanze ab, wenn die minimale Erkältung kommt.
Basilikum lila: Vorteile, Verwendung für Lebensmittel
Basilikum lila: Vorteile
Bevor Sie aktiv werden, Basilikum verwenden und zum Kochen anpflanzen, müssen Sie verstehen, woraus es besteht. Berücksichtigen Sie beim Verzehr die Eigenschaften dieser Sorte.
Die Basis der Pflanze ist Wasser, sie enthält außerdem Asche, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und etwas Fett.
Wissenschaftler behaupten, dass pro hundert Gramm Gemüse sechs Zehntel Gramm Fett enthalten sind.
Dies ist eine gesunde Pflanze, und sie ist sehr reich an Vitaminen. Basilikum enthält die meisten B-Vitamine.
Die Pflanze enthält Folsäure Pontotensäure Riboflavin Neocin Pero Pyridoxin.
Die Pflanze enthält:
1) Folsäure.,
2) Pantothensäure.,
3) Riboflavin.,
4) Neocin.,
5) Pyridoxin.,
6) Thiamin.
Basilikum enthält auch Vitamine der Gruppe A, dies sind Beta - Keratin und Ascorbinsäure.
Vitamine finden Sie in der Zusammensetzung Vitamine der K- und E-Gruppe sind in der Zusammensetzung enthalten, aber es gibt weniger davon.
Betrachten wir das pflanzliche Basilikum, das Ararat genannt wird, enthält es auch viele nützliche Elemente. Wählen Sie: enthält Magnesium, Phosphor, Natrium, Calcium und Kalium.
Wissenschaftler haben darin Selen, Zink, Eisen und Mangan gefunden.
Die Leute fragen sich oft, warum Pflanzen einen hohen Kaloriengehalt haben, der Kaloriengehalt von Basilikum von etwa fünfundzwanzig Kalorien ist mehr als der von Gurke.
Basilikum hat bekanntlich durch den großen Anteil an ätherischen Ölen in der Pflanze ein angenehmes Aroma.
Je nach Sorte kann die Menge an ätherischen Ölen eineinhalb Prozent erreichen.
Vorteile von lila Basilikum
Wenn Sie Basilikum verwenden möchten oder bereits verwenden, ist es wichtig zu wissen, welche vorteilhaften Eigenschaften es hat. Oft verstehen die Leute nicht, warum Basilikum gesund ist und worum es geht. Betrachten Sie die nützlichen Eigenschaften dieser Sorte.
Basilikum gilt seit der Antike als Heilpflanze. Als das alte Russland existierte, wurde Basilikum das Königskraut genannt, es wurde oft verwendet, um verschiedene Krankheiten von Heilern zu behandeln.
Lila Basilikum wurde bei Störungen des Verdauungssystems sowie des Urogenitalsystems oder zur allgemeinen Reinigung des Körpers verwendet.
Wie oben erwähnt, enthält Basilikum eine große Menge an wichtigen Elementen und Vitaminen.
Es kann verwendet werden, um die Nägel zu stärken, den Haut- und Gefäßtonus zu verbessern.
Ätherische Öle, die in Pflanzen vorkommen, haben nicht nur einen angenehmen Geruch, sondern enthalten auch nützliche Spurenelemente.
Abkochungen auf Basilikumbasis werden oft gegen Blähungen verwendet. Sie werden sowohl für Frauen als auch für Männer verwendet.
Einige Leute glauben, dass Basilikum in der Lage ist, unnötige Strahlenbelastung für den Menschen zu beseitigen.
Basilikum kann das Frühstadium einiger Krankheiten heilen, sicherlich nicht alle, da es den Körper desinfiziert und Viren absterben.
Wenn Männer eine eingeschränkte erektile Funktion haben, empfehlen Ärzte manchmal, Basilikumlösungen zu trinken.
In der Antike und heute glaubt man, dass Basilikum ein Aphrodisiakum ist, es erhöht den Sexualtrieb und die Potenz bei Männern jeden Alters.
Rote Basilikumsorten helfen bei Migräne.
Um Kopfschmerzen zu lindern, wird empfohlen, ein Bad mit Zusatz von Basilikumölen zu nehmen.
Um die Wirkung zu verstärken und schnellere Ergebnisse zu erzielen, können Sie Sahne oder Honig hinzufügen.
Sorten und Eigenschaften von lila Basilikum
Die Leute bauen Basilikum oft zu Hause in ihren Datschen an und stehen vor dem Problem, nicht zu wissen, welche Sorte sie wählen sollen. Es ist am besten, sich über alle Sorten zu informieren, bevor Sie in den Laden gehen, um Samen zu kaufen. Betrachten wir sie.
Die erste Instanz ist Rubinrot, und seine charakteristischen Merkmale.
Sorten und Eigenschaften von lila Basilikum
Wie der Name schon sagt, gehört diese Sorte zum roten Basilikum und wird von Gärtnern geliebt.
Die Büsche dieser Sorte sind recht kompakt.
Reife Blätter sind dunkelviolett gefärbt.
Basilikum kann sowohl nach dem Einfrieren als auch nur geerntet verwendet werden.
Zweite Kopie - Note Opal, und seine charakteristischen Merkmale.
Blumen dieser Sorte haben eine purpurrote Farbe, lila Blätter.
Damit die Blüten das Wachstum der Triebe nicht beeinträchtigen, müssen sie entfernt werden, dies muss sorgfältig erfolgen.
Aus den Trieben dieser Sorte werden Saucen, Soßen, Salate und Marinaden hergestellt.
Für eine Saison von einem Busch können Sie etwa 2500 Gramm Blätter sammeln.
Dritte Instanz - Dunkler Opal, und seine charakteristischen Merkmale.
Viele Gärtner erkennen diese Sorte als die beste unter den lila Basilikum an.
Die Blätter enthalten viel Keratin, Vitamine und ätherische Öle.
Der Gärtner stellt fest, dass die Blätter ziemlich groß sind und ein angenehmes Aroma haben.
Die Sorte wird zur Herstellung von Konserven bei der Zubereitung von Essigen und beim Kochen verwendet.
Sie finden diese Sorte oft als Dekoration für Blumengärten oder Parks.
Viertes Exemplar - Vielfalt Philosoph, und seine charakteristischen Merkmale.
Basilikum dieser Sorte reift sehr schnell in nur anderthalb Monaten, um zu reifen.
Die Höhe des Busches beträgt nur fünfundzwanzig bis dreißig Zentimeter und gilt als kompakt.
Reife Triebe schmecken ein bisschen nach Nelken und haben einen sehr leckeren und starken Geruch.
Diese Sorte wird oft als Aroma für Konserven sowie für Salate verwendet.
Fünftes Exemplar - Vielfalt Ararat, und seine charakteristischen Merkmale.
Diese Sorte gilt als hoch, ein Busch kann praktische Meter hoch werden.
Die Blätter sind hellviolett, manchmal mit einer grünen Tönung.
Die Pflanze enthält viel Keratin und ätherische Öle, daher werden Suppen, Salate und manchmal auch Käse mit Hilfe dieser Sorte zubereitet.
Die sechste Instanz - Eriwan Basilikum und seine Eigenschaften.
Bezieht sich auf den lila Look, wird er oft zum Kochen und Dekorieren verwendet.
Die Sorte Eriwan zeichnet sich durch große, schöne Triebe aus.
Die siebte Instanz - Die Sterne sind lila, und seine charakteristischen Merkmale.
Es wird angenommen, dass diese Pflanze eine durchschnittliche Reifezeit hat, im Durchschnitt erfolgt die Reifung in zwei Monaten.
Die normale Höhe dieser Sorte beträgt etwa fünfunddreißig bis vierzig Zentimeter.
Die Blätter haben eine ähnliche Form wie Eier, sie haben eine violette Farbe.
Diese Sorte wird als Gewürz zum Kochen verwendet.
Achtes Exemplar - Schwarz Basilikum und seine Eigenschaften.
Seine Blätter sind so dunkelviolett, dass sie es schwarz nennen.
Ebenso sind die Blätter gezackt.
Die Pflanze hat einen leichten Zimtduft, der nach der Reife der Pflanze auftritt.
Es wird zur Herstellung von Essiggurken in Dosen und zum Würzen von Fisch verwendet.
Was kann lila Basilikum schaden und wann sollte man es nicht verwenden
Ziehen Sie mehrere Optionen in Betracht, wenn eine echte Sorte schädlich sein kann, wenn sie nicht verwendet werden kann.
Bevor Sie beginnen, Basilikum stark zu verwenden, müssen Sie verstehen, wann Sie es nicht sollten.
Nicht alle Medikamente, insbesondere solche wie Basilikum, sind hilfreich oder schädlich.
Wissenschaftler und Ärzte raten davon ab, verschiedene Produkte auf Basilikumbasis während der Schwangerschaft zu verwenden. Dies kann dem Fötus und der werdenden Mutter schaden.
Wenn eine Person Herzerkrankungen wie einen Schlaganfall oder einen Herzinfarkt erlitten hat, sollte die Basilikumbehandlung ebenfalls abgebrochen werden.
Bei Bluthochdruck und Diabetes mellitus wird die Verwendung von Basilikum zur Behandlung ebenfalls nicht empfohlen.
Wenn Sie jedoch mit der Einnahme von Präparaten auf Basilikumbasis oder einigen Lösungen ohne Berücksichtigung von Kontraindikationen begonnen haben, ist es besser, dies länger als einen Monat nicht zu tun.
Ätherische Öle in großen Mengen können dem Körper schaden, und viele davon sind in Basilikum enthalten.
Wie man Basilikum anbaut
Betrachten Sie einige Empfehlungen für den Anbau dieser Sorte.
Basilikum braucht ständige Pflege, weshalb es als schwierig zu züchten gilt.
Um Samen zu pflanzen, müssen Sie die richtigen Bedingungen finden.
Der zukünftige Landeplatz muss gut beleuchtet und warm sein.
Wenn Sie im Norden wohnen und Basilikum anbauen möchten, der kann dies nur in einem Gewächshaus tun, damit die Pflanze nicht einfriert.
Basilikum wird normalerweise Ende Mai gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt ist die Temperatur bereits warm genug.
Um ein spezielles Loch vorzubereiten, werden jeweils zwei bis fünf Samen hineingelegt.
Nach dem Einpflanzen der Samen ist eine ständige Pflege erforderlich.
Wichtig ist, die Büsche richtig zu füttern und zu gießen.
Ein wichtiger Pflegeschritt ist auch die vorbeugende Behandlung von Schädlingen und Krankheiten.
Wie lila Basilikum in der Behandlung verwendet wird
Zur Bedeutung des Artikels haben wir bereits gesagt, dass Basilikum häufig zur Herstellung verschiedener Präparate und Tinkturen verwendet wird. Um Basilikum richtig zur Behandlung zu verwenden, müssen Sie verstehen, wie es geht. Ziehen Sie mehrere Optionen in Betracht, um diese Sorte in der Behandlung zu verwenden.
Basilikum kann als Appetitanreger verwendet werden. Sie benötigen getrocknetes Basilikum, gießen Sie heißes Wasser darüber und lassen Sie es etwa zwanzig Minuten ruhen. Nachdem Sie darauf bestanden haben, belasten Sie die resultierende Mischung und trinken Sie jeweils einen Teelöffel vor dem Essen.
Basilikum wird bei verschiedenen Entzündungen eingesetzt.Vier Basilikumblätter mit kochendem Wasser übergießen und vierzig Minuten ruhen lassen. Die Tinktur wird dreimal täglich täglich aufgetragen.
Basilikum kann zur Behandlung von Mittelohrentzündungen verwendet werden. Dazu werden die Blätter der Pflanze mit Honig vermischt und mit heißem Wasser versetzt. All dies muss auf den Herd gestellt und eine halbe Stunde über dem Feuer erhitzt werden. Daraus wird dann eine Kompresse hergestellt.
Wie Basilikum in der Küche verwendet wird
Ziehen Sie mehrere Möglichkeiten in Betracht, diese Sorte in der Küche zu verwenden.
Basilikum wird sehr oft und sehr viel zum Kochen verwendet.
Als Gewürz kann getrocknetes Basilikum verwendet werden.
Grüns passen gut zu Tomaten, Paprika, Minze, Minze und Dill.
Basilikum mischt sich nicht gut mit Koriander, daher ist es am besten, die beiden nicht zu mischen.
Frisches Basilikum kann zu Salaten hinzugefügt und mit Gemüse verzehrt werden.
Basilikum wird häufig bei der Zubereitung von Tomatensaucen sowohl in der Produktion als auch zu Hause verwendet, da die beiden Pflanzen gut zusammenarbeiten.
Abschluss
Lila Basilikum und andere Arten werden oft in Gewächshäusern angebaut. Bevor Sie mit dem Anbau von Basilikum oder der Verwendung als Arzneimittel beginnen, müssen Sie sich mit allen Anwendungs- und Pflegefunktionen vertraut machen. Basilikum ist eine ziemlich anspruchsvolle Pflanze, daher ist die richtige Pflege erforderlich. Sie bauen Basilikum zu Hause an, können es zu verschiedenen Gerichten hinzufügen und es wird Sie mit seinem Aroma begeistern.
Basilikum lila