Auberginen-Pilz-Geschmack

Der Artikel stellt weiße Auberginen dar. Der Geschmack von Pilzen: Beschreibung der Sorte, Eigenschaften, Verwendung für Lebensmittel, Anbauregeln.

Auberginen-Pilz-Geschmack: Sortenbeschreibung

Weiße Aubergine Pilzgeschmack: Sortenfoto

Auberginen werden wie jedes andere Gemüse nicht von allen geliebt, daher hören die Züchter nicht auf, mit dem Gemüse zu experimentieren. Es gibt Auberginensorten, die einen ungewöhnlichen Geschmack haben, der das Gericht würzig und ungewöhnlich macht. Solche Sorten haben bereits an Popularität gewonnen. Heute betrachten wir eine Sorte namens Auberginenpilz-Geschmack. Seine Besonderheit ist das Vorhandensein eines Pilzgeschmacks zusätzlich zum Standard-Auberginengeschmack. Weiße Auberginensorte Der Geschmack von Pilzen ist recht jung, sie wurde in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen, das erst 2009 zur Verwendung zugelassen wurde. Es ist sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau geeignet.
Auberginen mit Pilzgeschmack sind nicht das einfachste Gemüse, das man in einem Hinterhof anbauen kann; nur wenige Hobbygärtner sind bereit, Zeit und Energie für den Anbau dieser Pflanze zu investieren. Mit der kleinsten Gartenerfahrung können jedoch die meisten der bekannten Auberginensorten angebaut werden.

Auberginen-Pilz-Geschmack: Eigenschaften

Weiße Aubergine Pilzgeschmack: Sortenfoto

Früchte der Auberginensorte Der Geschmack von Pilzen ist weiß und wird 150-180 g kegelzylindrisch. Die Sorte gehört zu den Frühreifen, die durchschnittliche Reifezeit beträgt 100 Tage. Zu den Vorteilen dieser Sorte gehört die Bildung von Eierstöcken bei niedrigen Temperaturen, die sich günstig auf den Ertrag im instabilen Temperaturregime der russischen Breiten auswirkt. Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 6 kg pro 1 m². Meter.
Die weiße Auberginensorte mit Pilzgeschmack ist resistent gegen die häufigsten Auberginenkrankheiten. Beim Umpflanzen von Sämlingen ins Freiland werden Auberginen in einem Abstand von 30-40 cm gepflanzt und der Abstand zwischen den Reihen beträgt einen halben Meter. Normalerweise werden nicht mehr als 5-7 Auberginen pro Quadratmeter gepflanzt, da es in Zukunft sehr praktisch ist, die Reihen mit einer solchen Bepflanzung für ein weiteres günstiges Pflanzenwachstum zu schließen.
Auberginensorte Der Geschmack von Pilzen ist auf seine Art einzigartig, sowohl im Geschmack als auch in den äußeren Merkmalen. Diesen beiden Eigenschaften ist es zu verdanken, dass diese Sorte sehr beliebt ist.
Darüber hinaus hat diese weiße Aubergine mit Pilzgeschmack einen hohen Ertrag, ist resistent gegen viele Krankheiten und ungünstige meteorologische Bedingungen für das Gemüsewachstum.

Weiße Auberginen mit Pilzgeschmack: Verwendung in Lebensmitteln

Weiße Aubergine Pilzgeschmack: Sortenfoto

Auberginensorte Der Geschmack von Pilzen wird sowohl in rohen als auch in getrockneten Lebensmitteln verwendet und zur Zubereitung verschiedener Arten von Gerichten, einschließlich eingelegter, verwendet.
Beim Anbau dieser Sorte gibt es keine Besonderheiten. Am häufigsten wird Auberginengeschmack von Pilzen, einschließlich der von uns beschriebenen Sorte, zuerst als Setzlinge angebaut und dann ins Freiland verpflanzt. Auberginensamen Der Geschmack von Pilzen wird bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm in den Boden gepflanzt, diese Tiefe ist optimal für die schnelle Keimung von Samen.

Wachsend

Bei günstigeren klimatischen Bedingungen, zum Beispiel im Süden Russlands, können Auberginensamen Geschmackspilze ohne Setzlinge im Freiland gepflanzt werden. Dies ist jedoch keine beliebte Methode für den Anbau von Auberginen. Dennoch sollte in Ihrem Gartengrundstück beim Anbau von Auberginen berücksichtigt werden, dass das Gemüse viel Sonnenlicht, fruchtbaren, lockeren Boden und das Gießen mit nicht kaltem Wasser liebt.
Auberginensträucher Sorten Der Geschmack von Pilzen ist schwach und verbreitet, erfordert kein Binden, mit weißen Blütenständen und zahlreichen Eierstöcken, eine lange Fruchtperiode. Die Früchte dieser Sorte werden groß, die Schale des Gemüses ist dünn, es gibt keine Bitterkeit im Geschmack. Gärtner melden fast 100 % des Samenaufgangs. Eine Auberginensorte mit Pilzaromen ist anfällig für die Aktivität des Kartoffelkäfers, mit dem russische Gärtner langjährige Kampferfahrung haben, sowie gegen Schnecken und Blattläuse.

Auberginen-Pilz-Geschmack: Video über die Sorte

Weiße Aubergine Pilzgeschmack: Gärtnerbewertungen

• Michail Jewgenjewitsch, Gebiet Samara: „Ich habe einige Jahre darüber nachgedacht, eine interessante Sorte weißer Auberginen mit Pilzgeschmack anzubauen, aber ich habe mich nicht getraut. Ich habe gehört, dass der Anbau schwierig ist und Sie möglicherweise keine reiche Ernte einfahren. Infolgedessen wurde der Auberginengeschmack von Pilzen mein Favorit auf der Gärtnerseite. In der Tat eine sehr ungewöhnliche Sorte. Bei richtiger Pflege wird es sicherlich eine reiche Ernte geben."
• Ekaterina Sergeevna, Gebiet Swerdlowsk: „Ich mag es nicht wirklich, Auberginen anzubauen, es ist zu zeitaufwendig, aber ich konnte nicht widerstehen, Auberginen mit Pilzgeschmack anzubauen, und ich habe es nicht bereut. Diese weißen Auberginen mit Pilzgeschmack sind unglaublich lecker und eignen sich sowohl für Zubereitungen als auch für Salate. Meine ganze Familie ist begeistert. Ich habe keine ernsthaften Probleme beim Anbau von Auberginen bemerkt.“