Anis - Pflanz- und Pflegeregeln, wachsen aus Samen

Anis ist ein eher seltener Gast in den Gärten unserer Sommerbewohner, und das vergeblich! Diese Kultur ist nicht zu skurril und kann Sie mit ihren würzigen Eigenschaften sehr glücklich machen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man den richtigen Ort zum Pflanzen auswählt, über die Regeln des Pflanzens und der Pflege.

Anis: Allgemeine Informationen

Würzige Kräuter in den Gärten unserer Sommerbewohner nehmen nicht zu viel Platz ein und es ist völlig umsonst. Neben ihren wohltuenden Eigenschaften für den Körper haben diese Kräuter meist ein hübsches dekoratives Aussehen und sind auch als Gewürz eine tolle Ergänzung zu Ihren Gerichten. Anis alleine anzubauen ist sehr unterhaltsam und interessant. Obwohl Anis seinen Ursprung in den östlichen Ländern hat, ist er gut an niedrige Temperaturen angepasst und hält sogar leichte Minusgrade von fünf bis sieben Grad aus.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass Anis immer noch eine thermophile Pflanze ist. Aus diesem Grund müssen Sie ein Land mit Süd- oder Südwestausrichtung wählen. Der Boden selbst muss kultiviert, ausreichend locker und atmungsaktiv sein. In Ländern, in denen Anis natürlich wächst (Mittelmeer, Ägypten, Asien), ist die Luft gut erwärmt und trocken. Damit die Struktur der Erde ausreichend locker ist, kann Humus hinzugefügt werden. Es versorgt Ihren Boden auch mit Nährstoffen, die Ihren Pflanzen helfen, zu gedeihen. Sie können die Erde mit Sand mischen, aber nach einer Weile hat sie die Eigenschaft, sich abzusenken.

Wie man Anis durch Samen anbaut

Anis ist keine sehr launische Pflanze, in der Mittelzone unseres Landes zum Beispiel fühlt er sich ganz wohl. Damit Anis gut wachsen und sich entwickeln kann, wird ein Boden mit einem neutralen oder leicht alkalischen pH-Wert benötigt. Normalerweise ziehen Gärtner es vor, Anis im Frühjahr zu pflanzen.

In der Regel wird keine Punktpflanzmethode verwendet, sondern eine Massenaussaat mit Samen. So ergänzen frische Kräuter Ihre Salate gut.

Das Anpflanzen von Anis umfasst mehrere Phasen. Zu Beginn muss der Tiefe des Schaufelbajonetts zum Graben Humus hinzugefügt werden. Danach muss der Boden leicht gestampft werden, es gab keine Hohlräume in der Oberflächenschicht, da beispielsweise ein Samen fünf Zentimeter sinken kann und der zweite auf dem Boden verbleibt. Als nächstes müssen Sie flache Rillen (etwa eineinhalb Zentimeter) machen. Beachten Sie einen Abstand von fünfunddreißig bis vierzig Zentimetern zwischen den Reihen. Halten Sie sich ungefähr an folgende Proportionen: Für einen Quadratmeter benötigen Sie zwei Gramm Samen. Gießen Sie nach dem Pflanzen lauwarmes Wasser über die Rillen. Einige empfehlen die Verwendung von Hochmoortorf als Dünger, aber Sie müssen damit vorsichtig sein. Tatsache ist, dass dieser Dünger den Säuregehalt des Bodens ziemlich aktiv erhöht, was sich negativ auf die Pflanzen auswirkt.

Anispflanzmaterial hat eine eher schlechte Keimfähigkeit, daher müssen die Samen vorher gekeimt werden. Sie können die Anissamen einfach in einen Behälter geben und Wasser gießen. Es sollte die Samen maximal einen Zentimeter bedecken. Als nächstes lassen Sie Ihre Samen drei Tage in Wasser eingeweicht. Vergessen Sie nicht, das Wasser alle sechs bis acht Stunden durch ein neues zu ersetzen. Wenn der Einweichvorgang beendet ist, verteilen Sie Ihr Pflanzmaterial auf einem leicht feuchten Tuch und verstecken Sie es drei Tage lang im Kühlschrank. In diesem Fall sollte die Temperatur auf einem oder zwei Grad Celsius gehalten werden.Wenn Sie all diese vorbereitenden Arbeiten wie gewünscht durchgeführt haben, sollten Ihre Samen nach der Aussaat zwanzig Tage später keimen.

Aber denken Sie daran, wenn der Anis nach dieser Zeit nicht gekeimt ist, dann ist es schlecht. Das Wurzelsystem des Anis dringt nicht tief in den Boden ein. Das bedeutet, dass das Land, auf dem der Anis angebaut wird, gut gedüngt und locker sein muss, damit die Wurzeln die erforderliche Nährstoffmenge problemlos aufnehmen können. Wenn Sie diese Anforderungen berücksichtigen, wird Sie eine gute Ernte garantiert begeistern.

Aniskörner haben eine dichte Schale. Darüber hinaus enthält die chemische Zusammensetzung eine große Menge an ätherischem Öl. Aus diesem Grund sind die Samen nicht so gut darin, Feuchtigkeit durchzulassen.

Wir haben bereits oben erwähnt, dass Anissamen vor der Aussaat im Freiland eine zusätzliche Keimung benötigen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie dies bequem tun können.

1. Mit Hilfe von Sämlingen.

Ab Februar müssen die Samen in Kisten ausgesät werden, die Eintauchtiefe der Samen sollte etwa zwei Zentimeter betragen. Danach ist es notwendig, den Boden gründlich zu wässern und mit Folie oder Glas abzudecken. In diesem Fall muss die Temperatur +10 - 15 Grad eingehalten werden. Nach etwa sechs Wochen erscheinen Sprossen. Wenn zwei Blätter erscheinen, müssen Sie die Sämlinge in Tassen tauchen. Denken Sie daran, in feuchter Erde zu pflanzen. Denken Sie daran, dass die Temperatur des Bodens stark abhängt, wenn die Triebe erscheinen. Wenn der Boden um drei bis vier Grad erwärmt ist, warten Sie nach 25 bis 30 Tagen auf die Triebe. Wenn der Boden wärmer ist, sagen wir, +10 - 12 Grad, sollten die Pflanzen in ein paar Wochen schlüpfen.

2. Durch Einweichen.

Bei dieser Methode musst du deine Samen drei bis vier Tage in Wasser einweichen. Es sollte etwa sechzehn bis achtzehn Grad betragen. Jeden Tag muss das Wasser auf frisches Wasser umgestellt werden. Am Ende der Laufzeit in ein feuchtes Tuch legen und zwei Tage in einem Raum mit Raumtemperatur (+18 - 22 Grad) aufbewahren.

Dann müssen die Sämlinge getrocknet und dann zwanzig Tage gekühlt werden. Dieser Vorgang wird auch als „Vernalisation“ bezeichnet. Dieses Verfahren ist erforderlich, um sich besser an die wechselnden Wetterbedingungen Ihrer Pflanzen anzupassen. Es kommt oft vor, dass sich im Frühjahr das Wetter dramatisch ändert, was sich sehr nachteilig auf die Pflanzen auswirkt. Wenn sie jedoch aus dem Zustand eines kleinen Sprosses gehärtet sind, werden solche Schwierigkeiten in Zukunft für sie viel einfacher zu überleben sein.

Außerdem keimen die Samen so schnell wie möglich, bereits am zehnten - elften Tag.

Jeder Gärtner wählt eine Keimungsmethode basierend auf individuellen Parametern: Klimabedingungen, Struktur und chemische Zusammensetzung des Bodens. All dies wirkt sich auch stark auf das Wachstum und die Entwicklung zukünftiger Pflanzen aus.

Anissamen im Freien

Oft ist das Wetter nicht sehr vorhersehbar, im Frühjahr kann es sowohl trockenes heißes Wetter als auch anhaltende Regenfälle geben. Gießreihen von Anis sollten regelmäßig gegossen werden. Dies macht man am besten abends oder morgens, wenn die Sonne noch nicht so hell und sengend ist. Wenn Sie Leitungswasser verwenden, ist es besser, es zu verteidigen, bevor Sie mindestens zwei Tage lang gießen. Das Wasser sollte warm sein, vorzugsweise Regenwasser. Nach dem Gießen ist es praktisch, den Bereich von Unkraut zu jäten. Dies sollte regelmäßig genug erfolgen. Denken Sie daran, den Abstand zwischen den Pflanzen einzuhalten. Wenn sie zu nahe beieinander wachsen, kann es zu einem Verrottungsprozess kommen und die Entwicklung der Pflanzen verlangsamt sich aufgrund von Licht-, Wärme- und Nährstoffmangel. Achten Sie daher bei Bedarf darauf, Ihre Anis-Setzlinge auszudünnen.

Denken Sie bei der Auswahl eines Standorts daran, dass es besser ist, ein offenes, gut beleuchtetes Land zu wählen. In den Betten sollte kein starker Wind wehen und keine Zugluft "gehen". Andernfalls besteht die Gefahr, dass Windböen Ihre Pflanzen einfach auf den Boden legen.

Überprüfen Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit. Wenn es längere Zeit regnet, ist es sinnvoll, Ihre Pflanzen abzudecken.Tatsache ist, dass Sie bei zu viel Feuchtigkeit im Boden nicht auf eine gute Ernte warten werden, außerdem ist dies im Hinblick auf die Entwicklung von Erkrankungen des Wurzelsystems von Anis sehr gefährlich.

Vergessen Sie nicht, Ihren Anis zu füttern. Im ersten Monat müssen organische Düngemittel auf den Boden aufgetragen werden und etwas später sollten komplexe mineralische Verbände aufgetragen werden. Es ist besser, dafür Lösungen mit einer schwachen Konzentration zu verwenden.

Wenn einige Pflanzen offensichtlich an einer Krankheit erkrankt sind, entfernen Sie solche Blütenstände rechtzeitig, um eine Kontamination von Pflanzen in der Nachbarschaft zu vermeiden. Wenn Sie möchten, dass Ihr Anis Sie mit üppigem Grün erfreut, dann kneifen oder schneiden Sie die jungen Triebe, die mit Regenschirmen sind. Wenn Ihre Pflanzen bereits an Kraft und Stärke gewonnen haben, denken Sie daran, dass sie nicht mehr viel Wasser brauchen. Versuchen Sie beim Aussteigen, Nachbarn mit Anispflanzen zu versorgen, die zum Regenschirm gehören. Wenn Sie die richtige Agrotechnik für den Anisanbau befolgen, wird Sie diese Kultur nicht nur mit Gemüse, sondern auch mit einer großen Anzahl von Samen begeistern. Aus zehn Quadratmetern kann beispielsweise mehr als ein Kilogramm Samen gewonnen werden.

Wie man Anis richtig erntet

Wenn Ihre Anispflanzen etwa vierzig Zentimeter groß sind, können die Grüns bereits geerntet werden. Achten Sie darauf, dass Regenschirme eine grüne Orkaska tragen müssen. Samen sollten jedoch nur Eierstöcke bilden. Wenn die "Sterne" reif sind, ist es an der Zeit, die gelben Stiele abzuschneiden. Blütenstände mit einem bräunlichen Farbton müssen ebenfalls entfernt werden. Danach die Pflanzen zu Büscheln formen. Trocknen Sie richtig, und mahlen und sammeln Sie die Samen.

Sie müssen das Gewürz in einem gut schließenden Behälter aufbewahren, der keine Feuchtigkeit und Gerüche durchlässt. Anis an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Die Samenkeimung ist für etwa zwei Jahre relevant.

Wenn Sie Anis zu medizinischen Zwecken anbauen, erfolgt die Ernte normalerweise im September. Während dieser Zeit nehmen die Schirme eine hellbraune Farbe an. Die Zweige müssen auf einem dicken Tuch ausgelegt und getrocknet werden. Auch dieser Vorgang kann in einem Trockenschrank durchgeführt werden, die Temperatur sollte ca. +50 Grad betragen.

Anis kann eine großartige Ergänzung zu Ihren anderen Grünpflanzungen sein. Im Frühjahr sammeln Sie duftendes Gemüse für Salate, der Sommer ist eine Zeit des wunderbaren Aromas in Ihrem Garten, im Winter können Sie ein helles Gewürz verwenden, das Sie mit Ihren eigenen Händen angebaut haben. Und angesichts der Tatsache, dass Sie jetzt wissen, wie man diese Pflanze richtig anbaut, sollte es keine Schwierigkeiten geben.

Anis Foto

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